晓晓笔记
我很少座火车出行，每年也就一到两次，特别喜欢和同去的朋友吃点烧鸡猪蹄喝点啤酒，看着窗外的风景喝着爽口的啤酒侃大山，真的是很享受，一次从沈阳北站去山东泰安，带了一箱罐啤和一袋子熟食，火车晚上7点发车我们6点半上的车，上车就开造，8点的时候带着的这箱啤酒就已经喝完了，在火车上又买了8瓶，10点的时候喝光了，这时想在买几瓶，火车上有规定10点以后不卖酒，我和朋友意犹未尽，聊聊天睡觉吧，不知道大家有没有同感
枫火人家老汪
记得有一次从河北衡水坐火车到福建，坐在邻座的一对中年男女，他们也是在衡水上的车，等到火车一开动，他们便从手提袋里拿出一大块酱肘，一塑料袋油炸花生米，一段熏肠，两条黄瓜和几头大蒜，还有一瓶衡水老白干，把桌子摆的满满当当。两人各自倒了半茶缸酒，便吃喝起来，旁边几个乘客看的不停地咽口水，他们用小刀割着肘子，吃一口，还就一个蒜瓣，然后再咂一口酒，脸上显现出惬意的神情。就这样，他们一直吃喝到夜里，一瓶老白干竟被他们全部喝光，却丝毫没有一点醉意，又聊了一会儿，才靠着座椅闭目休息。从前坐火车，乘客之间还会聊聊天，谈谈各自的见闻，有的聊的投机的，甚至会互相留下联系方式，也算是交了一个朋友。到了九零年代后期，乘客之间聊天的几乎没有了，大家最多问一下你到哪里下车，而现在，连这个问话也没有了，尤其是卧铺车厢，乘客都在玩手机来消磨时间，大家彼此都怀着极深的戒心，不愿意去多讲半句话，所以，在旅途中，喝酒吃东西也不失为一种排解寂寞，消磨时间的方式。
麦田里的圆圈
坐过绿皮车的人，都见过这架势，没有烧鸡+白酒，二三十个小时的旅途是不完美的。我见过最爽的是立体式喝酒，看得人都醉了。
那年去深圳，差不多30个小时的车程，火车忽通忽通不紧不慢的节奏，让人昏昏欲睡。我正发迷糊，忽然听到一阵杂乱的声音，睁眼一看对座换了几个新乘客，是几个农民工，为首的是个50来岁，瘦长脸，皱纹很深的男人，还有一个胖女人和一个二十来岁的小伙子，像一家三口。瘦长脸上车后和回到自己家一样，把桌子我们的喝水杯向窗子边一推，然后从旅行包里掏出一大袋油炸蚕豆、一只用纸包着的烧鸡、一个铝饭盒、一网袋火脚肠，把小桌子摆了满满当当。然后穿着鞋直接站到座位上，把行李架上的行李向两边使劲推了推，然后把他们的大包小包垛了上去。跳下座位用手擦了把座位上的土坐下，对小伙子大声说：“把顺子他们找来。”然后调转头一笑满脸皱纹，开始和我们聊天。这人是个自来熟，不管你想不想回答，像审问一样，把我们对桌的三个人是哪里人，要去哪问了个遍。听说我去深圳，很高兴，告诉我他们准备去深圳找活干。然后打开装蚕豆的塑料袋，扯开纸包，用刚才擦过座位的手撕开烧鸡，让我们吃。我们三个连连称谢，敬而远之。
这时小伙子领着另外两个年轻人回来了，其中一个手中拎着两瓶子老白干。我正思谋着他们五个人怎么挤三个人的座位，只见瘦长脸脱了鞋直接蹲在座位上，小伙子也蹲在旁边，胖女人腿朝过道侧身坐下；刚来的一个年轻来了个惊人举动，脱了鞋麻利的跳上座位，一屁股高高的座在了座位靠背上；另一个年轻人把行李往两排座中间一放，当椅子稳稳坐下。像排练好一样，把周围人都惊呆了。
在六只大脚酸爽的味道中，瘦长脸把蚕豆、烧鸡分给大家，打开白酒瓶子，也不用杯子，直接你一口，我一口，递来递去，对着瓶子吹，看着有梁山好汉的豪气！他们开始聊在建筑工地打工的事，开始时声音还小，一瓶子酒下肚后，说话声音大起来，尤其是坐在靠背上的那个年轻人，说到高兴处，手舞足蹈，他坐的位置高，穿被脚汗染成黄地图的白袜子的大脚板，正好在我眼前晃来晃去，脚汗味、酒味本来就浓，脚一甩一甩的，感觉直冲鼻子，逼得我过一会就得到车箱中间透透气。最倒霉的是后面那排座位上的大妈，年轻人的屁股就在她头顶，一粒蚕豆还掉进了她的脖子里，大妈气得指责小伙子不文明，让他下去坐，小伙子脸皮子挺厚，说声对不起，依然如故。大妈一点轍也没有，心里膈应，只能弯着腰离远点。酒喝好后，胖女人打开了大饭子，里面塞的全是变了形的包子。胖女人一边埋怨之前干活的工地扣门，包子里放的全是菜，没点肉星，一边把包子分给几个人。他们一开吃，周围的人差点吐血，韭菜馅的！整个车箱充斥前浓浓的韭菜味。 
几个人酒足饭饱后，一家三口子一个靠一个开始睡觉。两个年轻人的举动又让我大涨姿势，只见他俩直接钻进长火车椅下面，没多长时间呼噜声大作。
走南闯北的人真是不一般。
聋王侃史
这个话题勾起了我对一件往事的回忆——
1979年9月我出差到哈尔滨，乘坐天津到牡丹江的151次直达旅客列车，车程要21个小时。下午三点多上车、找到自己的铺位落座。随后对面卧铺来了一位五十岁左右的大叔。
火车开了，我和大叔都是下铺，靠在窗边隔着小桌开始了聊天，“小伙子去哪里呀？”大叔先开口搭话。原来他到绥化，也要在哈尔滨下车。大叔说话语气和蔼，看得出来，他对我这个小字辈还有几分的喜欢。聊天中得知，大叔是天津静海人，当年参加志愿军到过朝鲜，回国后转业到黑龙江，目前是绥化一家农场的厂长，这次是回老家探亲。
……
说话间到了吃晚饭的时候了，我拿出携带的“迎宾火腿肠”、一瓶“贵阳大曲”，说实在话我在家不常喝酒，一个人长途出差一为消遣、二为睡觉。大叔拿出一个没有标签的酒瓶和一个铝制饭盒，对我说“吃我这个——家里自己炖的”，我一看饭盒里装的是猪蹄，“我带了两饭盒呢！”大概怕我不好意思，大叔又补充了一句。聊了两个多小时了，早已没有了拘谨，我说到“那好吧，酒喝我的。”大叔答应到“你的酒好，先喝你的。”倒掉搪瓷茶缸里的水，我先大叔、后自己倒上酒，就这样我们一对萍水相逢的人一边聊天一边喝上酒了……直到把一瓶“贵阳大曲”喝光。
……
我很快就睡着了。卧铺毕竟不如家里睡得舒服，但有酒精帮忙也凑合啦！第二天上午，我和大叔继续海阔天空地聊着。中午时分火车到达哈尔滨站，我和大叔一起下车，一起出站，大叔嘱咐我要注意安全，我与大叔握手告别。
整整四十年过去了，现在我已退休在家颐养天年。我那可爱的天津老乡、亲切的大叔、您老还好吗？
我是方文
阿呆觉得，这个问题问的有些阴暗。有点嫉妒和怨恨。
火车上喝着白酒，啃着猪蹄。那是人家的事情。猪蹄是人家买的，不是抢的不是偷的，白酒是人家买的，也不是抢的不是偷的。人家吃人家的，喝人家的。说句不好听的：关你屁事？
坐火车是个乏味的事情。特别是坐长途的。以前的绿皮车，一坐就是几十个小时，是相当难受。带些吃的，在火车上打发时间，是个不错的选择。
我女儿说：坐火车没吃方便面，感觉没坐火车一样。
她每次坐火车，都很羡慕别人泡方便面吃。但她不吃，尽管她很想吃。
阿呆以前坐绿皮车的时候，记得车上最让人羡慕的，就是啃着烧鸡喝着白酒的人。那是牛逼，享受。火车一进站，站台上的售货车总是很吸引人。河南道口烧鸡，德州扒鸡，那是相当诱惑人。
那个时候，能坐在火车上吃着烧鸡喝着白酒的人，大多是国企的采购员，走南闯北的，有不错的待遇。那个时候，车厢里很热闹，坐在一起的陌生人，胡吹海聊的，下车的时候互留地址，会成为熟人朋友，甚至是生意伙伴。
如今，阿呆也经常坐火车。车厢里安静多了。
如今的人与人之间，有种本能的隔阂。陌生人，即使相对而坐十多个小时，也许不会说一句话，不会有一句交流。
怕了。真的怕了。如今的社会太复杂了。人心太复杂了。人与人之间，更多的是相互戒备和提防。
宁愿一个人孤独者，也不愿意去与陌生人交流。我们同陌生人的交流，更多的是在网络的虚拟世界里，更随意，更安全，更自由。
那么，火车上孤独漫长的旅程，该怎么度过呢？
一瓶白酒，几个卤猪蹄，也许是个不错的选择。一个人，喝自己的酒，大量着窗外的世界。身边的人，陌生就让他陌生，只是生命里匆匆的，擦肩而过的过客。
喝酒吃肉，打发时间，消磨时间，享受着。把无聊的旅程变得享受。
至于，在火车上喝着白酒，啃着猪蹄的人是什么心理？
如果放在以往的绿皮车时代，贫穷的时代，也许有显摆的意思，让人羡慕嫉妒。放在如今，这是人人都可以做到的平常事。至于什么心里，那是人家的事情，都是陌生人，只要没有妨碍到我们，打搅到我们。人家爱怎么着，是人家的事情。无可厚非。
阿呆个人观点，欢迎批判。
阿呆梦话
说的对。问这话的人肯定心里阴暗！
猪蹄是买的，酒也是买的，人家又没影响别人，自己高兴一下有何不可？
我一次坐车就碰到一位，坐在我对面。车一开，从包里摸出一瓶酒，又拿出一块牛肉。牙一咬开了盖，，撕下一块牛肉让我：兄弟，来一口！江湖豪气满满于胸。
我客气地谢绝了。但我一点也不反感，还挺羡慕。也许，这就是生活。
手机用户51472383665
看到该题目，咱也说两句。82年到93年在单位干采购员，基本每个月都要出差一两次，不是去上海就是去沈阳，单趟20多个小时。那时30浪当岁，工资低，孩子小，家庭生活不富裕。出差一是给单位采购材料，二来也是为了挣个差旅费，那时本来火车卧铺票就不好买，再者也故意不买卧铺票，其实就是为了挣那个火车票的20%补助和1.2元的夜补。接到单位采购单去先去火车站专买夜里普通火车硬座票，白天在家睡觉，晚上上火车上打盹，早上醒来九点多洗漱完毕，掏出头天在家买的烧鸡一只，白酒一瓶，小说一本：开吃，开喝，开看！说实话那个感觉一个字 形容： 爽！！下午一点多鸡吃完酒喝完小说看完。这几个小时功夫，瞧瞧火车上左邻右舍无不羡慕的眼神和鼻子的抽动声自己心里那个美呀！当然这顿酒也要付出代价，到达目的地，要去汽车站拣车票回单位报销啊，要不那一块多的烧鸡钱，七毛多的白酒钱那里来呀！汽车票也不好拣，市内少，那就坐车去郊外终点站拣，效益大增。
后来当了领导我尽量按排家庭困难员工出差，除交给他们上述经验，还让他们退宾馆时下午二点退，因为下午两点退房回来可多算一天差旅费。
再后来单位不景气自己干，一不小心干大了，乘火车软卧坐飞机商务，一切不在话下！
退休了，不干了，想想往事，不容易啊！祝福自己！
拓荒者145419042
我现在出门旅游基本上都是坐高铁了，在高铁上没有遇见过类型的情况，但是以前坐绿皮火车的时候，经常会遇见这样的人，如果有旅客在火车上啃猪蹄，喝白酒，而他又恰巧坐在我的旁边，那不会是一次开心的体验，但是没有办法，只能忍着，毕竟火车上没有规定旅客不准吃东西，不准喝白酒，况且车厢里的售货员也在向旅客售卖盒饭和酒水等。
我认为，在火车上喝着白酒，啃着猪蹄的人反应不出来他是什么心理，只能反映出他的基本素养和公德心，同时也能反应出他的饮食习惯不健康，也不注重自己的身体。为什么这么说呢，因为对于不喝白酒的旅客，闻到那个味道真的是反胃，会影响到其他旅客，包括在车厢里脱鞋脚臭味弥漫整个车厢，还有吃蒜肠和臭豆腐的，确实会对其他的旅客造成不良影响。而火车里的旅客，我所见过的都是喝着低品质的白酒，说白了都是勾兑酒，对身体的影响非常大，而猪蹄这个东西虽然我听说很好吃，但是在胆固醇含量排行榜上，猪蹄位居第一位，对健康是不好的。
尤其是长途火车，大家需要在火车上进食，但是我们购买食品的时候尽量不要买一些气味比较重的食品，更不要喝白酒，心中要考虑到其他的旅客，不给别人添麻烦，比如我，我在火车上携带的就是方便面标配套餐，一盒康师傅方便面，一盒午餐肉、一包榨菜、一个卤蛋，好吃还不贵，也不给其他旅客造成影响。
有一次我在车站附近买了两块新鲜的榴莲，上车以后，我考虑到有的旅客不习惯闻榴莲的味道，我都是自己拿着榴莲去卫生间吃的，吃完以后再回到座位上，文明出行，从我做起！
荒野求生大冒险
一次夏天从烟台坐火车回西安，上车前在市场买了两个酱卤的火鸡腿和几瓶青岛啤酒，开车不久就开始啃起来，一口鸡腿一口啤酒，吃的那个香啊。旁边铺上几个女大学生也拿出方便面开泡，等了一会其中一个女学生对我说：大哥看你吃的快馋死我啦！我听了一愣，旁边老婆反应快，赶紧拿出另外一个鸡腿说：来来你们都尝尝，我们也是第一次吃这个火鸡，让了半天最后几个小姑娘接了鸡腿分了。我和老婆还有孩子都感觉挺高兴的，其中一个小姑娘也拿出几个烟台本地产的苹果给我们。一路上我们有说有笑，我们给她们介绍着西安，她们也向我们介绍着山东。
茉莉清茶不卖茶
看了几个回答，都对这种行为挺反感，我说一个我的经历吧。
前几年过年回东北老家，买的软卧，一个小房间只有四个人。上车后一路无话，到了晚饭时间，上铺的老哥下来，坐到我旁边，从床底拉出一个旅行袋，掏出各种干果、黄瓜、橘子、香肠、熟食，啤酒、二锅头，把所有东西在桌子上铺开后招呼我们一起吃，开始大家都不好意思，奈何这个大哥确实热情，而且大家都是外地打拼的东北人，很快就都喝开了。
边吃边喝，谈笑风生，好不快活，期间酒喝完了又到餐车买的酒，喝到差不多12点才睡觉。一觉睡到第二天九点，我到站就下车了，另外三个兄弟是齐齐哈尔的，要晚上才到站，估计中午还要熬战。
那次返乡旅途是我最愉快的一次，遇到了相投的人，把酒言欢，然后小憩一下，就到家了。全程轻松愉快，完全没有旅途的枯燥和劳顿。
最后，那位在唐山打拼的老哥，望你工作顺利！
