化療病人吃什麼比較好?

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化療期間飲食應遵循5個原則:

高蛋白易消化、少食多餐、多飲水、食物種類豐富、多蔬菜水果

高蛋白易消化

蛋白質是構建生命的基礎,足量優質蛋白質對於提高患者抗病及免疫功能具有積極的意義。由於化療藥物的毒副作用,可以導致患者唾液分泌減少,消化酶減少,味覺較差,常出現胃部不適,噁心、嘔吐、腹脹等消化系統症狀。所以化療期間,如果沒有食慾改變,建議多吃優質蛋白質食物,如魚、瘦肉、雞蛋,牛奶等,如果 已經出現食慾不振,噁心不適等症狀,建議患者準備乳清蛋白粉(購買時注意配料表第一項是乳清蛋白)給予補充,其次飲食應以清淡、易消化為主,禁忌油炸 肥膩,含糖量過高的食物如油條、蛋糕、糖,餅乾等等。食材加工以燉、蒸,煮等方式做出來的食物營養更健康 。

少食多餐

在使用化療藥物期間,有些患者的消化道反應很嚴重,要想多進食是十分困難的,飲食多樣交替,少食多餐,不要懼怕嘔吐,吐後可以喝些鹼性水(蘇打水)或吃些清涼爽口的果蔬,如果每日攝入的熱量不足,可以選擇安素代餐粉和乳清蛋白粉補充,保證機體的正常生理需要 。

多飲水

化療期間由於白細胞被破壞,血中的尿酸濃度增高,積聚在腎小管,易引起尿酸性腎病,另外,多飲水可幫助分解化療藥物的毒性成分,增加毒物的排洩。但多飲水不是比平時多一兩杯水,而是至少每天要2000m以上的飲水量。保證有持續的尿液排出就可以。推薦鹼性水,如蘇打水。

食物種類豐富

每天至少12種食物,每週25種食物,打個比方,主食不要單一的小米粥,最好是五穀雜糧,五穀雜糧富含有可溶性膳食纖維,對於控制腫瘤生長及血糖的控制都有好處 。

進食新鮮蔬菜水果

每日可進食新鮮蔬菜水果,新鮮的水果蔬菜中含有大量的膳食纖維素和維生素 C、礦物質,尤其是富含β-胡蘿蔔素的水果、蔬菜如橙子、番茄、紫甘藍等抗氧化劑的蔬果對腫瘤生長有抑制作用。同時對習慣性便秘的患者,更應該多補充富含纖維素的食物,每天按時排便,儘可能保持大便通暢,以防止誘發痔瘡乃至肛裂,增加局部感染的機會。新鮮水果最好選擇應季水果,洗淨、削皮後再食用 。

飲食注意事項

儘量不食油炸類食物,如油條、燒烤等

儘量不食粘食等不易消化食物,如粽子、月餅、元宵(湯圓)等

儘量不食熏製食品如香腸、臘肉等

儘量不食醃製品,如豆腐乳、鹹鴨蛋、鹹菜等

儘量不食甜食:如糖、蛋糕、餅乾等

從事老年慢病及腫瘤營養及護理

國家註冊營養技師

九維健康學院一級講師


營養海賊團


化療了傷陰,傷津,傷元,傷精,傷神。傷及脾胃,傷及腎陰腎陽,化療毒素還經血液流傳全身,映響各器官,給各種正常健康細生長都受打擊。要治本正元,調好腸胃,清熱解毒,排毒化瘀,健脾養胃,祛火化痰,滋陰養血,壯腎扶元,護精益隨。起初清淡點,食易消化,易吸收,營養全面。食慾增加,熱能蛋白營養也可加。

化療是很痛苦的,要有決心戰爭勝病痛,早日康福,祝安康快樂!


真福永康


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用戶5477566478309


理論上講,化療病人沒有飲食禁忌,什麼都可以吃。但化療一般都會影響消化功能,因此建議化療前儘量加強營養,化療開始後吃清淡易消化吸收的食物,化療反應結束後恢復正常飲食就行。


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