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溫州吃貨必須發言。
說起溫州的好吃的，那可多了去了，就是屬於不管你走到多遠，都會想念的那種。
如果是因為我是家鄉人，自帶濾鏡的話，那麼我的室友就能夠更充分證明溫州美食了。來了一趟溫州，就愛上了這裡的美食。
1、燈盞糕
《天天向上》黃明昊來溫州這一期中，安利的特色小吃之一就是燈盞糕，讓在場的眾人垂涎三尺，“即使冷了也很好吃。”陶晶瑩如此評價。
但我想說，剛出爐的燈盞糕更好吃！
一層薄薄的餅皮炸得金黃酥脆，一口下去就滿口留香的那種酥脆。
裡面只是單純的蘿蔔絲、雞蛋、肉末，但層層疊加之後，最樸素的食材融合，味道卻是一絕：蘿蔔絲爽口，雞蛋鮮香，再加上肉末的肉香作為點睛之筆。好吃！
以前在外地吃不到燈盞糕，總要去買點蘿蔔絲餅解饞，但真的比不上燈盞糕啊。
2、清明餅兒
清明剛過，一定要說一下溫州正宗的“餅兒”（沒錯，溫州話的清明餅的叫法就是這麼軟萌）。
溫州的棉菜餅兒，外表看起來很普通但口感卻沒話說。軟糯的口感帶著棉菜的清香，裡面的夾心不像別的地方有甜口的，溫州的青團就是鹹口的。
最常見的夾餡是：鹹菜筍丁肉末餡兒。本地醃製的初熟的鹹菜，不過分酸也不淡，恰到好處；筍是最新鮮的春筍，爽脆裡回味是帶著一點甜的；肉要選擇帶一點點肥的肉，這樣裡面的餡兒才不幹。
除此之外，我的永嘉小姐妹給我帶的蘿蔔絲餡兒的也超好吃啊！一瞬間覺得打開了新世界。
3、薄餅
說完清明餅，一定要提一提我最愛的薄餅啊！溫州過端午要吃薄餅，但是這麼好吃的東西居然只能端午節吃？
也許很多溫州人都和我一樣的想法，於是，現在即使不是端午節，也有不少菜場賣薄餅的餅皮。
薄餅和春捲挺像的，不過是放大版的，裡面的餡料也不一樣。韭菜、豆芽、香菇、胡蘿蔔如果炒得香噴噴，出鍋，再加一點蛋絲，卷好。
入口：嗯！這麼簡單的食材，為什麼能這麼香！
4、番薯黃夾
這是我雖沒有吃到，但情有獨鍾的一樣美食。
同事瘋狂安利的一樣美食，她說是大門島的特產，但是一直沒有帶給我們吃過，氣。
感覺有點類似於永嘉的錦粉餃，只是表皮是直接由番薯製成，軟糯可口。
餡料分甜鹹兩種：甜的有麻心，鹹的夾豆乾、豬肉、蔥、韭菜等。
5、豬油糕
在座的有甜食愛好者嗎？說了這麼多鹹口的，這款甜品可以登場啦。
豬油糕煎至兩面金黃，撒上糖，鋪在葉子上（有點像粽葉？）。
入口香脆的外表裡面軟糯極了，僅是一點糖就激發了豬油糕最原始的香甜，好吃！
6、麥餅
金華有酥餅，衢州有烤餅，溫州有麥餅。
很多人都吐槽溫州的麥餅餅皮太厚，一點也不脆。
但是，身為溫州人不能更愛了好嗎？麥餅不催，但是表面一點點焦黃帶著一點韌，裡面有梅乾菜、鹹菜口味兩種。餡料豐富極了！
個人認為，溫州麥餅的優勢就在於口感更豐富，吃起來更滿足！
對了，來溫州買麥餅，永嘉麥餅是絕佳！
7、杏仁腐
最後，以清爽的冷飲最為結束。
杏仁腐的地位如何呢？
在溫州，沒有杏仁腐的夏天是不完整的夏天。
夏天來上一碗冰冰涼涼的杏仁腐，裡面滿滿的水果、芝麻、楊梅乾、葡萄乾、再加入一點薄荷水，太完美了！！！
8.鴨舌
溫州特產，鴨舌必須擁有姓名！曾經到外地讀大學，室友們就央求我帶點溫州的鴨舌回來，她們說就想嚐嚐正宗的溫州鴨舌。鴨舌現在也有真空包裝的，當然也有市場上已經加工過，上鍋蒸一蒸就好的。建議買第二種，比較好吃。
9、魚餅
溫州魚餅口感柔韌，現在淘寶上就有賣真空包裝的，放鍋裡一蒸，鮮香一下子就出來了。在這時候一定要蘸一下醬油醋，微酸的米醋味才能夠激發魚餅的鮮味。
10.鮸魚圓
說起魚圓，很多人一定不陌生，但是溫州的魚圓之所以能稱之為特產，就是因為它的與眾不同。不同於其他魚圓的圓潤外表，溫州魚圓的造型就有點隨心所欲了。但是，裡面的魚肉卻不是虛的。溫州魚圓不破壞魚肉的口感，入口還是能吃出魚肉的絲瓣感。可以用來煮魚圓面，單純魚圓湯（一定要加一點米醋和胡椒粉！），或者水裡一撈蘸醬油醋也可以。
當然這只是很小很小的一部分而已，溫州還有超多美食，歡迎來呀~
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溫州日記
今天給大家盤點一下溫州一些好吃的！
1瑞安的湖嶺牛排
不同於西餐廳的牛排，湖嶺鎮的牛排製作方法是傳統中國式的燉煮，非常適合大眾的口味。嘈雜的古街上，間或散落著數家“牛排館”，取農家山養黃牛身上的帶肉肋骨，先挑淨上面的油筋，再截成五釐米左右的小方塊，然後放入沸水，和以姜、蒜、茴香、辣椒、黨參等中藥材及調料，溫火煮上個把鐘頭，熱騰騰出爐就是一道美味。每次過去都要排隊啊~
2甌海的澤雅魚頭
澤雅水庫的包頭魚，是不負盛名的農家招牌菜。從澤雅水庫釣來，魚頭顏色黑，魚肉鮮嫩潤滑，連魚骨嚼起來也異常鮮美，絕無半點腥味。魚頭可紅燒、剁椒、亦清湯。不過，更讓人稱道的是，魚肉還做成了傳統的溫州魚丸，和魚頭一起來燉湯，瞬間增色不少。
3文成的番薯粉絲
其始於清代，因製作方式獨特，別具風味，遠近聞名。將番薯水磨，濾去薯渣與雜質，取澱粉調水一層一次炊透，經30小時左右冷卻轉硬後，包曬成粉絲。耐煮、耐炒，色澤晶瑩，口感韌滑，乃溫州筵宴必不可缺的頭盤菜。據說已遠銷意大利、德國、西班牙等歐洲國家。
4平陽的懷溪番鴨
那兒的番鴨都是純放養，喝山水，吃野菜，因此與圈養的鴨子相比，肉質更加鮮美。獨有的烹調手法加上精選的調配料，在去除鴨肉腥味的同時能夠最大程度保持著鴨肉原有的香味。鴨湯鮮美醇厚，濃郁夾雜清甜，絕對是下飯好利器！
5蒼南的炎亭江蟹
即梭子蟹，素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。據史載，早在明代嘉靖三十四年，朝廷下旨在炎亭“屯紮人員、建通衢、捕御蟹、專供御用”。炎亭的蟹殼青紫發亮，蟹肚潔白似雪，體肥肉滿味鮮，脂膏豐腴，營養豐富。清蒸，最原汁原味！
6洞頭的漁家飄香飯
將金鉤蝦米、乾貝、墨魚乾等海味切成丁粒，拌入糯米中攪勻，裝入用“茭子草”編織的袋中蒸熟即成。茭子草有粽子香，經茭子袋裝蒸後的糯米飯，糯而不膩，清香撲鼻，又經多種海鮮入味，倍覺爽口。
7泰順的煙燻臘兔
採用山區農民青料飼養的肉兔經特別煙燻而成，兔身焦黃外觀好，肉質鮮嫩，並有煙燻後特有焦味，毫無腥味，若再加筍乾佐以黃酒、醋、辣椒做菜，味道極其鮮香。
8鹿城的藤橋燻雞
以藤橋本地雞作為主要原料經六道工序加工而成，在薰陶時因受熱均勻，較好儲存了雞肉原生態的氣味，而且還保存了完整的一隻雞，用一句美妙的話叫做：肥水不流外人田。其成品色澤嫩黃鮮亮，味道醇香濃郁。
9永嘉的楠溪江烤全羊
去過嶺上村的食客都知道，外脆裡嫩、油而不膩的烤全羊是當地極具風味的特色菜，每桌必點。一到週末，十幾家農家樂幾乎家家爆滿，停在公路邊的汽車長達幾公里。當地烤全羊以本地山羊為原料，採用獨特配方炭烤而成，可謂色香味俱全。
10樂清的清江三鮮面
酒香不怕巷子深，清江三鮮面因為味夠鮮、料夠足、湯夠濃、面夠韌等特點，備受食客的駐足流連。為了保證這碗麵夠鮮，一般都會放置三種以上的海鮮，如牡蠣、蟶子、小蝦、跳魚、蛤蜊之類，而這些海鮮一般都是在清江本地進貨，原料選用十分新鮮。
希望去玩的朋友，能夠嚐到美味，不虛此行！謝謝！
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朋友常問，溫州有哪些好吃的？我說有很多，如果讓我推薦給你的話，這十大小吃必須得嘗試一下
1、魚丸
在溫州魚丸可是家喻戶曉的美食，其湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，正宗的溫州魚丸是味道鮮、有韌勁、料碼足，被評定為中華小吃之一。
2、鍋貼
鍋貼同樣是溫州人民最受歡迎的街頭小吃之一，走在街頭巷尾就常會發現小店有賣鍋貼，既可下酒又是主食。
3、燈盞糕
燈盞糕可謂是歷史悠久了，據說可以追溯到元末明初。用黃豆和大米磨成漿，然後加入麵粉攪拌，裡面包裹蘿蔔絲、豬肉末、雞蛋等為餡料，油炸而成。外皮鬆脆，圓邊酥軟，口感獨具風味，令人食慾頓生。
4、溫州餛飩
溫州混沌也是傳統小吃之一，餛飩皮薄，包裹新鮮瘦肉，配以紫菜、雞蛋絲、浸酒蝦米，湯鮮味醇，非常鮮美，吃起來味道十足
5、鴨舌
最最解饞，但吃了有停不下來的就是鴨舌。大學時候，每次要回溫州，同學都會讓我帶幾大包鴨舌過去，一大包鴨舌兩天就沒了，根本停不下來。
直到目前為止，接觸過的朋友都很愛吃，朋友就是抱怨太貴，一大包100左右
6、永嘉麥餅
溫州名小吃，麥餅口感筋道，內裡搭配酸香的鹹菜、菜乾，加上五花肉為餡，慢火烤制而成，吃起來也是別有一番風味。
7、豬髒粉
豬髒粉可以說是溫州少有的一種能兼任正餐、點心和宵夜的美食，主要由豬腸、鴨血、粗粉幹，在加入豆瓣醬等配料配製而成。是溫州非物質文化遺產之一
8、魚餅
溫州的傳統民間特產，習慣切成片蘸著醬油吃，可以當做主菜，也能做為下酒菜來吃，味道鮮美，既可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩。
9、糯米飯
溫州人的早餐首選，大部分人都是吃糯米飯長大的，糯米再配上油條、肉末湯汁組合而成，是家喻戶曉的傳統溫州小吃。
10、炒粉幹
溫州最有特色的傳統小吃，常常看到的平陽炒粉幹就是這個，無論街頭小吃，排檔或是酒店都可以看到炒粉乾的身影。
碎花裙的初夏3848588
溫州小吃種類繁多，有鬆糕、米麵、炒粉幹、馬蹄松、燈盞糕、魚圓等四五十個品種。其中最受歡迎的是魚圓、矮人鬆糕、膠凍、敲魚等。
斷叔美食
每天就知道上班哪有時間去找什麼好吃的
