美食:正宗的上汤娃娃菜,无需高汤也可以味美汤鲜,香味浓郁!


娃娃菜带着淡淡喷鼻甜香味,吃起来鲜嫩无比。皮蛋、火腿也能煮出奶白色的浓汤汁,简单又能做出鲜美好滋味,一路来尝尝吧!!

准备食材:娃娃菜2个、皮蛋2个、金针菇1小把、火腿1根、葱姜适量。

娃娃菜洗净后去掉根部,对半切开再切两下,金针菇洗干净后同样去掉根部。火腿、皮蛋切成丁、姜切丝、葱切段。

锅入少许油烧热、倒入葱姜爆香,放入皮蛋翻炒片刻,加入3碗水煮开。

烧开后加入火腿丁、金针菇、娃娃菜煮5分钟左右加入适量盐鸡精调味即可使用。小贴士:想要汤汁更白,可以加入适量牛奶,真的超级好喝呀!

不用去酒店,在家也能吃上美味的高汤!在周末你也来吧!让你的爱人感受一下高档食材的味道!今天就分享到这里了,感谢大家的陪伴,喜欢我就关注我!喜欢什么菜欢迎大家留言!


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