提到西餐，你想到的第一个是什么？不出意外，有很多人会脱口而出——牛排！对不对？
相信很多人接触到西餐，最开始吃到的除了M记、K记这些快餐，就是披萨、意面、牛排啦～随着时间推移，它们也慢慢被国人所接受。
当然也不排除一些真·中国胃，即便是西餐足够迎合国人的口味，他们也还是钟爱着中餐！那……喵小喵给你们推荐几道中式“西餐”，有没有兴趣试试？
1
狼牙土豆
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by 杨九九99
·主料·
土豆｜3个
·辅料·
盐｜2茶匙
白糖｜2茶匙
花椒粉｜2茶匙
鸡精｜1茶匙
生抽｜1汤匙
醋｜1汤匙
辣椒油｜2汤匙
蒜末｜15克
小米辣｜3个
小葱｜1根
香菜｜1根
·做法·
1. 在蒜末里加点清水，制成蒜水；所有辅料切碎。
2. 土豆削皮，切成1cm厚片，再用“狼牙土豆专用刀”波浪形的刀切成长条（没有这个刀就切成普通的长条），切好的土豆泡到水里。
3. 锅里多倒些油，烧热到放根土豆下去会冒泡泡的程度，就开始炸土豆。土豆要沥干水再下锅！
4. 大火炸3分钟就可以了；喜欢吃软点的话，再多炸1～2分钟。
5. 炸好的土豆捞到一个大碗里，放入所有调料和辅料，翻拌均匀，开吃！
2
中式披萨
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by 叶子美味
·主料·
萝卜｜半根
牛肉｜100克
鸡蛋｜1个
面粉｜150克
·辅料·
葱｜1根
虾米｜20克
黑胡椒｜适量
盐｜少许
·做法·
1. 萝卜洗净切丝，牛肉切小粒，加入葱末、虾米、鸡蛋、胡椒粉、盐拌匀。
2. 加入面粉和水，调成糊状。
3. 冷锅下油倒入面糊，开中火用铲子慢慢摊圆。
4. 小火慢煎，煎至表面焦黄，翻面继续煎至表面焦黄即可。
5. 出锅后切好装盘，蘸番茄酱或甜辣酱更美味～
3
低脂彩椒鸡肉沙拉
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by jmy的私房菜
·主料·
青椒｜半个
红椒｜半个
黄椒｜半个
鸡胸肉｜150克
洋葱｜半个
藜麦｜80克
·辅料·
黑胡椒｜1/4茶匙
盐｜1/2茶匙
橄榄油｜1茶匙
·做法·
1. 藜麦提前2小时泡发，泡好后冲洗几遍，沥干水分；藜麦大火蒸20分钟，变成透明后即可。
2. 鸡胸肉用橄榄油、盐、黑胡椒腌制10分钟，锅烧热，平底锅煎熟。
3. 鸡肉放凉后手撕成条，彩椒、洋葱切丝，加入黑胡椒、盐、橄榄油调味。
4. 将藜麦和鸡肉、彩椒装盘，吃前拌匀即可。
4
南瓜发糕
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by 豆妈糕点
·主料·
南瓜｜200克
面粉｜200克
·辅料·
酵母粉｜2.5克
白糖｜30克
红枣｜15颗
·做法·
1. 南瓜切小块，上蒸笼蒸熟，压成泥；红枣用剪刀剪成小块。
2. 压成泥的南瓜乘热加适量白糖拌匀，加入酵母粉拌匀静置3分钟左右，加入面粉。
3. 南瓜泥与面粉搅拌均匀，调成稠面糊，盖上湿布或者保鲜膜发酵至2倍大。
4. 八寸蛋糕模四周刷油，将发酵好的南瓜糊倒入铺匀，摆好红枣。
5. 上锅中火蒸20分钟，关火后焖5分钟取出即可。
5
中式鸡肉汉堡
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by 拾味爸爸
·主料·
鸡胸肉｜200克
馒头｜2个
鸡蛋｜2个
生菜｜3片
·辅料·
玉米淀粉｜1茶匙
生抽｜1/2茶匙
盐｜1/4茶匙
植物油｜适量
番茄酱｜1汤匙
圣女果｜5颗
·做法·
1. 鸡胸肉切小块、剁成肉糜，加入盐、玉米淀粉和生抽，打入1个鸡蛋，用筷子向一个方向拌匀。
2. 平底锅倒入少量油，起小火，将肉泥分成4份在锅内摊成饼状。
3. 小火慢煎出香味，2分钟后翻面，煎至两面金黄后盛起备用。
4. 白馒头切成厚薄均匀的小片，用圆形小碗压出圆片来；取1个鸡蛋打散，煎馒头时用。
5. 将馒头片两面沾上蛋液，平底锅少油小火，将馒头片煎到两面金黄，盛出备用。
6. 生菜在开水中焯熟，沥干水分后细细切碎；圣女果也切成小薄片。
7. 取一片馒头片作为堡底，铺上生菜碎和圣女果，盖上鸡肉饼；再铺一层蔬菜水果，最后再盖上馒头片，中式鸡肉汉堡就完成啦。
8. 点缀上番茄酱，就可以上桌开吃了~
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