油裹香蕉
簡介 1、此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶。 2、食用後對降低血壓有輔助作用； 3、是降血脂利腸胃的美食。炸香蕉的味道非常好，外焦裡嫩，是一種老少皆宜的食品。 4、麵包糠是好東西。
材料
1、香蕉，最好是芝麻蕉。2、麵包糠，也可以是麵粉。3、溫水。
做法
1、香蕉去皮。
2、將麵粉加溫水，打成麵糊，讓香蕉裹上。
3、油加熱。將香蕉裹上面包糠，下鍋炸。
4、等香蕉變成金黃色時撈出鍋。
香蕉蛋卷
簡介 臺灣是香蕉王國 其中旗山香蕉更是有名 許多的香蕉製品 有香蕉清冰,香蕉蛋糕,脫水香蕉幹 還有~香蕉蛋卷 試吃了一下 香蕉味濃 不過 太甜了 想起自己已經束之高閣的蛋卷模 決定自己也來試試
材料
奶油 210g,糖 200g,雞蛋 5顆,香蕉泥 200g,低筋麵粉 400g
做法
1.奶油與糖攪拌均勻
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中
3.加上香蕉泥再加低筋麵粉攪拌均勻
4.靜置30分鐘
5.取一茶匙量的麵糊用蛋卷模壓平,兩面烤上色,用卷棒捲起即可.
蜂蜜炒香蕉
材料
香蕉，橄欖油，蜂蜜，水，肉桂粉（可以要也可以不要）
做法
1、把香蕉切片（不要太薄也不要太厚哦）。
2、然後在鍋裡放橄欖油燒熱，碼入香蕉片，煎至兩面焦黃後取出。
3、接著在鍋裡倒一勺蜂蜜一勺水，開始冒泡後倒入煎好的香蕉，炒勻出鍋。
4、出鍋後可以撒上肉桂粉，當然也可以直接吃。
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