谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春天最后一个节气，过完谷雨就迎来了立夏的节气，夏天就开始了，《群芳谱》中有记载，谷雨，谷得雨而生，所以谷雨前后，会有大量雨水降临，正好适合农民耕地劳作及农田中庄稼植物的生长。

农村人对各个节气比较重视，常常会在特殊的节气，进行特定的农活耕种活动，在我们北方，气温比较低，所以水稻种植用户在谷雨节气期间忙着水稻秧苗的孕育，赶在立夏的节气时节，农田大地就开始了插秧活动。

在南方的产茶区域，农民开始忙碌谷雨茶的采摘，谷雨茶因为是在明前茶之后，所以由有“二春茶”的说法，谷雨期间温度适中，雨量充沛，正好是茶叶质量最好的时节，很多种茶人都流传着谷雨当天采摘的茶有祛病健身的功能，所以谷雨茶显得特别珍贵。

除了采茶，人们喜欢在谷雨前的节气吃香椿，关于香椿芽的说法时候以谷雨前采摘的嫩芽为最佳，吃起来更鲜、更嫩，而谷雨后的香椿芽就口感乏味，并且营养价值也大大降低，所以民间又流传着“雨前椿芽嫩如丝，雨后春芽如木质”的说法。这里的雨前雨后就是指的谷雨前后。

在食补比较盛行的今天，谷雨前后的这段时间，人么因为饮食和穿衣服等原因，身体会产生“春火”，所以在谷雨节气期间，农民会喜欢大量采集一些田间地头的野菜进行去火和调养肝气，这个时节正是农田大地里蒲公英、小根蒜等野菜集中上市时间，所以这个季节食用最佳。

马上到“谷雨”了，大家还知道在农村这个节气有什么讲究吗？欢迎大家留言，更多农村精彩，欢迎关注。

响水大米

今年的谷雨节气是马上就要到了，2019年的谷雨是4月20日，今天是4月14曰，在过5天就是谷雨节气了，谷雨是春季的最后一个节气，过了谷雨节气，气温也就慢慢的回升了，题目中问农村人对谷雨这个节气有什么讲究？

在农村里，农民们耕种一般都会按着二十四节气来选择耕作，在什么节气做什么农活，谷雨这个节气对农民朋友们来说是一个很重要的节气，因为这个时候是农民朋友们播种、移苗、种瓜种豆的最佳时候。

谷雨谷雨，也就是说＂五谷＂需要雨水，到了谷雨节气时，雨水一般都会变多，因田里种的秧苗和刚种植不久的各种农作物这时都需要雨水，在谷雨这个节气里适当的下雨，有利于水稻的栽插和玉米等农作物苗期的生长。

所以谷雨这个节气对农民朋友们来说是很重要的，同时到了谷雨节气后，有些地方的气温会有些偏高，阴雨天多，这时要做好农作物的病虫害防治。

农友君

谷雨者，雨生百谷也。

老话常说：清明断雪，谷雨断霜。

谷雨是春季的最后一个节气了。过了谷雨，就意味着寒潮已经结束了。气温回升，各类谷物也要开始成长了。

这个季节的谷物成长最需要什么？当然是雨水了。

老话说“春雨贵如油”，就是因为这是春季的最后一个节气，也是谷物最利于成长的季节。

如果这个时候能够来一场畅快的大雨，对于农民来说，今年就会有个好收成了。

《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。

古人每一节气又分三候，谷雨的三候分别是：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。

谷雨后降雨量增多，一是浮萍开始生长；二是布谷鸟开始提醒人们播种了；三是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨，雨生百谷。所以，这个节气，就叫做“谷雨”了。

玄学易小生

北方农村春天播种“三部曲”：

一是，“清明忙种麦”。

农谚有，小麦是“种在冰上，死在火上”。

这是春天播种的“序曲”。

二是，“谷雨种大田”。

到了谷雨，正式开始播种“谷类”：包括苞谷（玉米）、米谷（小米加工前的谷子），高粱，大豆等主要农作物。

其中，农谚有“谷雨前后，种瓜（角瓜，窝瓜）点豆（豆类农作物）。

这是春天播种的“主旋律”。

三是，“立夏到小满，种啥都不晚”。

这是春天播种的“尾声”。

主要播种生长期比较短的“小零粮”等次要农作物。

芝蘭圃馨

一句话:谷雨前后，种花（棉花）种豆（大豆）。农民伯伯们都是参照节气来具体耕种的，古人的智慧结晶！

老鹰抓小偷

我个人理解是这样的：谷雨谷雨，谷子需要雨。谷雨的时候下雨很关键，农作物会生长得很好。有句话叫春雨贵如油，我猜说的似乎就是谷雨时节吧？另外，我个人认为，谷雨，不一定非得节气那一天下雨，而是指这四月下旬的十多天时间。农民尤其在乎这几天，盼着下雨，下雨就高兴，因为庄稼旱了长不好。二十四节气，也许是中华上下五千年最神奇的事情了。