燕北闲人
题主这个题目让我有些困惑，回头再看看原文，还是不明白为什么题主会有此一问。
1.贾母在宝钗房间并没有“先怒后笑”，她是发表了对宝钗房间陈设的不满，但并没有笑。所谓“笑”，是离开宝钗房间以后的事了。
这是《红楼梦》里第四十回的事，贾母带领刘姥姥参观大观园。一路的繁花锦绣让刘姥姥赞赏不已，贾母也觉得颜面有光非常开心。及至到了宝钗住的蘅芜苑，气氛有了一些变化。
贾母发现房间里的摆设太少了，“一色玩器全无”，只有桌子上的一个土定瓶，供着几枝菊花，另外还有两部书、一套茶具，如此而已。床上吊着的是“青纱帐幔”，床上用品也十分朴素，总体看下来就是“雪洞一般”的感觉。
贾母觉得这样的陈设清淡得有点过分了，于是叫鸳鸯去拿些古董来，又批评凤姐没有送一些玩器摆设给宝钗。凤姐和王夫人、薛姨妈都解释说是宝钗自己不要。贾母就发表了一番言论，大意是这样不合适。理由一是亲戚来了看到这种朴素的样子，有些失礼，二是年轻女孩房间陈设如此素净也是比较忌讳的，又不是没条件。然后贾母就作主帮宝钗添了几样摆设，嘱咐鸳鸯务必落实，然后就带着队伍离开了蘅芜苑。
整个过程就是这样。从头到尾，书里都没有写贾母“笑”。她在蘅芜苑只做了一件事，就是带着批评的态度点评并指挥更换房里的陈设。贾母批评的理由一二三的很充分，给宝钗添加的摆设也说得很具体，最后还叮嘱鸳鸯别忘了执行。可以看出贾母全程都在具体地“解决”这个摆设问题。既然是解决问题，又不是日常闲聊，贾母有什么好笑的？
倒是凤姐、王夫人、薛姨妈，包括被指定的执行者鸳鸯，在回答贾母的问题时，都是“笑回”“笑说”“笑道”的，说明当时贾母的态度是比较严肃，她们才需要用“笑”的轻松姿态才缓解这种略显紧张的气氛。
当然，离开蘅芜苑之后，贾母带着刘姥姥喝酒行令，书里写着她是“笑”的。但这其实已经是下一个流程，跟宝钗房间的问题是两码事，没有关系。
2.贾母在宝钗房间的“怒”也不是大发雷霆，而是轻描淡写地指出宝钗房间陈设的不足之处，并且当场帮宝钗“修补”而已。
在蘅芜苑，贾母除了点评并指挥更换陈设，并没做更多的事。可以想象当时她是比较不满意的，毕竟一路走来，在刘姥姥面前大放光彩，一下子来到蘅芜苑这个“雪洞”，没有思想准备地掉了价。
所以贾母当时没有笑，但是严格地说也没有怎么发怒。毕竟刘姥姥在场，这样的“雪洞”已经让贾母觉得掉了一回价了，再当着亲戚面大发雷霆岂不是更加掉价？
所以贾母只是平心静气地指出问题，当场给出解决方案。在这一段，书里有三次提到贾母的表情动作。第一次是“叹”，说宝钗太老实，屋里陈设不足也不知道开口；第二次是“嗔”，怪凤姐没有照看好这里；第三次是“摇头”，就是针对宝钗喜欢素净的问题发表那一通不同意见。
显然，“叹”不能算发怒，“摇头”也不能算，只有“嗔”勉强跟生气搭点边。但贾母“嗔”的对象是凤姐，不是宝钗，那还是不能算贾母对宝钗生气发火。
所以，就算贾母有权威，发表这些意见时可能给人感觉是不怒自威，但至少在明面上，贾母是没有“怒”的表现的。
3.既然贾母在宝钗房间没有“先怒后笑”，甚至连“怒”也不是很明显，整个过程说话做事都很得体，符合她作为贾府老祖宗的身份，自然谈不上失态。
贾母在蘅芜苑既没有笑，也没有“怒”，只是说了比较多的话。那么那些话说得妥当吗？
一开始，贾母是直接“叹”说，宝钗太老实，没有陈设也不会向王夫人要。也怪自己没想周全，忘了宝钗自己的东西应该是放在家里没带来的。——不怪小辈只怪自己，这种态度和言辞其实很有大家掌门的风范。
接着叫鸳鸯去拿古董，又批评凤姐小气，不送摆设过来这里。——这是贾母借着和凤姐的亲昵，半开玩笑半认真地表明自己对这个摆设问题是认真的，要多说一句的。而这种借批评身边人来表达意见的方式，同样是大BOSS风度的表现。
最后，当大家都说这样的朴素陈设是宝钗本人意愿的时候，贾母才不再迂回，直接表明这种做法“使不得”，但她依旧说得很婉转，先是拿亲戚来访看着不合适来当挡箭牌，接着又用“年轻的姑娘”委婉提醒这种审美不恰当。虽然她也说了“我们这老婆子，越发该住马圈去了”这样的狠话，暗示宝钗这样的不合时宜其实是不尊重她这老人家，但随即又拿戏文上的小姐绣房说事，把焦点瞬间又模糊到宝钗只是审美水平不行，而不是态度不行。接着又来一句“有现成的东西，为什么不摆”，再度流露出宝钗的怠慢态度才是她不满的关键。然而紧接着又是一句，“我最会收拾屋子的……如今让我替你收拾，包管又大方又素净。”再次把焦点模糊，仿佛她是要教宝钗收拾屋子，不是批评宝钗不收拾屋子所体现的不尊重。
这段话可见贾母说话的高超艺术。将核心的批评内容（态度问题）只用两句狠话表达，然后将这两句狠话拆散放在一大段无关要紧的闲话之中，仿佛这个问题就是个小孩子不懂审美的小问题而已。这样在一大屋子人面前就把紧张的气氛消解掉了，在亲戚刘姥姥面前轻描淡写不掉脸面，同时又让当事人薛宝钗明白真正的问题所在。
综上所述，贾母这一次在蘅芜苑，无论是表情动作还是语言行为，都很有大家风范，没有任何“失态之举”。所以题主的问题，个人觉得不成立。
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海阔天空诗酒花
贾母带着刘姥姥在园子里逛，先是去了黛玉那儿，接着又去了探春那儿，然后来到了蘅芜院，宝钗住的屋子。贾母进来的第一眼就觉得这屋子太素了，雪洞一般，一色玩器全无。在贾母眼里，这样的装饰既不符合贵族的装扮，也不符合年轻姑娘该有的青春热闹气儿，或者说在贾母的眼里，全无生气。所以，她叹了口气：
首先是觉得宝钗这孩子太老实了，自己没有，东西或许在老家没带来，也不跟姨娘要些。接着又嗔怪凤姐，这个家庭CEO考虑不周，贾府里放着那么多的珍宝器玩，居然不送些给宝钗用，太小器。在听完王夫人和凤姐说是她自己不要的，薛姨妈也解释说她在家里也是这样，贾母听后表示了明确的反对。反对的理由有二，一是这样俭省，万一家里来个客人，看着不像。贵族是需要面子的，家里的装饰外出的行头，都是面子的一部分，宝钗既然是住在贾家，如果不遵照贾家的规矩来，谁也保不准会有哪位贵族太太偶然过来转转时会碰上。二则年轻姑娘，过于素净是忌讳。贾母说得很严重：我们这老婆子，越发该住马圈去了。
那么，贾母说了这两点理由，那一条更严重一些呢？个人认为，表面上看起来是第一条更重要，因为事关大家族的面子，不能因此而丢人。但实际上是后面一条更重要。贾母一向喜热闹好奢华，她极度不赞成宝钗这样的为人行事作风，所以说了要住马圈这样的话，贾母这样一样智慧老太太对客人说这样的话，确实是很严重了。或许在我们看来，不就是两件摆设的问题吗？在贾母眼里，却是生活观和世界观的问题。所以她一再叮嘱鸳鸯要把宝钗房里的陈设增加几件。
所以，在这里，可以看作是贾母在参观了宝钗房屋以后确实有生气之意。但是，也就是说过就丢过了。
至于贾母后来的笑，其实，已经转移了地方，在带刘姥姥看过宝钗的屋子后，贾母又去了缀锦阁，再去藕香榭，凤姐张罗着吃饭，大家坐定，贾母笑道：“咱们先吃两杯，今日也行一个令才有意思。”贾母对宝钗房间的装饰批评过了，也就丢开了。作为她这样身份的老太太，绝对不会揪着这件事紧紧不放。场地变了，情景也变了，贾母怎么可能老是板着脸？又如何来失态之说？贾母的笑，是早就离开了宝钗屋子的。贾母看了宝钗屋子的生气也不可以以简单的怒来表述。
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苏小妮
贾母生气是认为怠慢了亲戚，失了自家脸面。贾府自认富贵，院内布置的倒精巧，而房屋内“雪洞一般，一色的顽器全无。案上只有一个土定瓶……床上只吊着青纱帐幔，衾褥也十分朴素”。实在是不能看，刚在探春那逛过，一对比，显得对亲戚不上心，同时心里也觉得忌讳，老人家注重这些，不求像大家闺秀似的精致，也不能失了侯府的规矩和体统。
对于乡下人来说，识字是身份地位的象征。说起书香门第会讲：“连女孩都识的字作得诗”，“连门房的老仆都会说几句子乎者也。”
而且刘姥姥很有眼力劲，因为贾母说这是我外甥女的房间，所以他称赞黛玉房间，因为女子贤惠只是基本，若又识字，能明事理，才是大家闺秀。
刘姥姥到宝钗房中没话讲，因为无可讲之处，贾母带刘姥姥游大观园，就是让她见识见识的，难不成是见识候府勤俭持家吗？当然是见识侯府与小门小户的不同之处。一个走亲戚的看另一个亲戚在主人家拘束,拮据，被慢待，贾母当然要生气了，虽然刘姥姥算不上亲戚，但贾母觉得丢脸了。
至于说贾母又在宝钗处笑了，好像没看到，只有王夫人、凤姐圆场笑着解释而己。
木子晚斋
红楼梦第四十回：贾母叹道：“这孩子太厚道了！你没有铺排，何妨和你姨娘要些?我也没理论，也没想到。你们的东西，天然在家里没带了来。”说着，命鸳鸯去取些古玩来，又嗔着凤姐儿：“不送些玩器来给你小妹，这么小器！”王夫人凤姐等都笑回说：“他自个不要么，咱们原送了来，都退回去了。”薛阿姨也笑说道：“他在家里也不大弄这些东西。”贾母摇头道：“那使不得。尽管他省劲，倘或来个亲属，看着不像，二则年青的姑娘们，屋里这么素净，也忌讳。咱们这老婆子，越发该住马圈去了。你们听那些书上戏上说的小姐们的绣房，精美的还了得呢!他们姐妹们虽不敢比那些小姐们，也别很离了格儿。有现成的东西，为何不摆呢?要很爱素净，少几样倒使得。我最会拾掇屋子，现在老了，没这个闲心了。他们姐妹们也还学着拾掇的好。只怕庸俗，有好东西也摆坏了。我看他们还不俗。现在等我替你拾掇，保证又大方又素净。我的两件体己，收到现在，没给宝玉看见过，若经了他的眼也没了。”
这段文字描述表面上是贾母看不惯宝钗房里素净，是疼爱宝钗的意思，但其实是贾母说给刘姥姥听的。为啥说给刘姥姥听呢？本章上一段写到：刘姥姥因见窗下案上设着笔砚，又见书架上磊着满满的书，刘姥姥道：“这必定是那位哥儿的书房了?”贾母笑指黛玉道：“这是我这外孙女儿的屋子。”刘姥姥留神打量了林黛玉一番，方笑道：“这那里像个小姐的绣房，竟比那上等的书房还好。”贾母因问：“宝玉怎么不见?”众丫头们答说：“在池子里船上呢。”
这一章貌似是刘姥姥夸黛玉，其实在古时女子无才便是德，刘姥姥这样评价黛玉的闺房像个书房其实是在贬低黛玉。她为啥贬低黛玉呢？因为她是扑着王夫人来的，是王夫人的亲戚。王夫人不喜欢黛玉，她要帮王夫人说话。这话却让贾母心里很生气，所以没有接话。接下来到了宝钗房内，贾母就借题发挥把心里的不痛快发出来。但贾母素来宽厚慈祥，也不能做的太没有面子，毕竟是大家大户，宝钗又是亲戚，不能失了面子，所以才会又转怒为笑。
纳柔石
贾母是一位慈眉善目的老太太，她很少失态。即使不高兴，也很少声色俱厉地骂人。即使生气也是以玩笑的口吻表示自己的不满。
贾母带着刘姥姥游大观园时，对黛玉和探春表示了赞赏，她们两个人房间的布置也让贾母满意，她骄傲地表示她们不俗。贾母认为他们给自己争脸了，这两个人的房子符合国公府的体统。
可是走到宝钗的蘅芜苑时，贾母没有表示骄傲，反而透露出淡淡的不满。
一进蘅芜苑，贾母还是高兴的，【只觉异香扑鼻。那些奇草仙藤，愈冷愈苍翠，都结了实，似珊瑚豆子一般，累垂可爱】。这样的院子符合贾府的身份，贾母是满意的。可是一进房间，贾母便有些不高兴。小姐的闺房布置得太朴素了，甚至有些寒酸。
贾母发话了，她说话非常有水平。她先说宝钗没有陈设为什么不管王夫人要？我是不会计较的。接着替薛家解释，薛家不是没有好东西，只是贵重东西在老家没有拿来。接着嗔怪凤姐儿：“不送些玩器来给你妹妹，这样小器！”
当王夫人凤姐等都笑着回说我们送来了，是宝钗不要，都退回去了。薛姨妈也解释宝钗不喜这些东西。贾母摇头道：“那使不得。虽然他省事，倘或来个亲戚，看着不像，二则年轻的姑娘们，屋里这么素净，也忌讳。我们这老婆子，越发该住马圈去了！你们听那些书上戏上说的小姐们的绣房，精致的还了得呢！他们姐妹们虽不敢比那些小姐们，也别很离了格儿……”贾母随后吩咐给宝钗三样宝贝，再把宝钗的帐子也换了。
贾母认为，做什么事情都不能离了大格，既不能肆意奢华，也不能太过简陋。如果姑娘太寒素，一则让亲戚笑话，二则忌讳。姑娘们的绣房就应该精致一些，否则就成了清心寡欲的寡妇的卧房了。
薛姨妈宣扬金玉良缘，如果是良缘就应该富贵逼人，兴旺发达。看看宝钗这房间的布置，怎么看也没有旺夫的迹象，反而有寡妇的迹象。宝钗还是年轻姑娘，还没有嫁人，还没有经历什么打击，就住在这样的寒素的屋子里。将来怎么能儿孙满堂，幸福美满啊？即使李纨的房间也没有如此冷寂。贾母作为过来人，点拨一下宝钗，希望她将来不要孤苦无依，因此贾母张罗给宝钗收拾房间，不要离了大格才好。
润杨阆苑
巜红楼梦》作者，借贾母，导游大观园。大观园修盖一年(第四十二回），第十七回，园内工程俱已告峻。贾政带人大观园试才题对额。对园内的山水楼阁，作了概括描述。第二十二回，奉元妃之谕，宝钗、黛玉、宝玉等八人住进大观园。第二十六回，借贾芸之眼，给读者介给了宝玉的住所＂怡红院＂。第四十回、四十一回，则是贾母＂领着刘姥姥见识见识＂大观园。重点看了黛玉住的＂潇湘馆＂，探春住的＂秋爽斋＂，宝钗住的＂䕔芜院＂。在探春处吃早饭，在迎春住的＂缀锦格＂处饮酒，在妙玉住的＂栊翠奄＂品茶。最后，刘姥姥迷路，竟走进宝玉＂怡红院，醉卧宝玉雅床！史太君两宴大观园，用特写镜头，近距离的展示了大观园的景观。而元春省亲，是大观园夜景展示。作者用三种写法，为读者展现了立体的＂大观园＂！当然，作者不是为写景而写景。融入了作者满腔情怀！那就仁者见仁、智者见智了。
大展宏图3329
怒是真怒，笑是假笑
