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根據你描述的現象，該電磁爐的主電路及電源部分可以初步判定正常。至於電源燈閃爍，按鍵不起作用，可以從以下幾方面分析:
1:觀察電磁爐的插頭插上電源時，電磁爐的蜂鳴器有無2至3秒的長鳴聲及面板指示燈瞬間全亮的單片機自檢過程，若有，單片機控制芯片基本可以確認完好，否則要查單片機控制芯片工作三要素(電源，時鐘，復位)。
2:檢查開關電源部分的直流18v及直流5v電壓是否正常。特別是5v很重要，電磁爐的控制器也稱為單片機掌控著整個電磁爐的起動、停止、檢測工作，它及面板的操作顯示都要用到此電壓。5v的產生大多是開關電源整流濾波輸出後通過一個外形似9014之類三極管的7805三端穩壓得到，這種三端穩壓故障率極高。
3:檢查面板操作按鍵是否有不復位或有水汽進入，造成某個按鍵長期處於接通狀態，使得單片機檢測到而不接受其它任何操作指令。
4:有的電磁爐通電後須先按電源開\\關按鍵開機後，其它按鍵才起作用，因此，電源開\\關按鍵接觸不好，開不了機，電源指示燈也會閃爍，這是電磁爐的待機狀態。
通過以上檢測，對於電源燈閃爍，按鍵操作失靈的問題基本都可以解決！
單片機學習
電磁爐只有電源燈閃爍，其它按鍵均無反映是怎麼回事？
答；這種情況首先檢測電磁爐的直流供電電壓的18V、5V是否正常。因為電磁爐的芯片工作時，其電壓必須正常，這樣CPU芯片才能夠有復位信號。一般復位都是5V電壓。如下圖所示。
將萬用表直流電壓量程撥至10V檔位，黑表筆接地(GND)，紅表筆接三端穩壓器的3腳輸出，此時它的電壓應該為5V，另外再檢測三端穩壓器的1腳的直流電壓，應該為18V，則說明直流供電迴路為正常的，如果電壓異常則需要仔細查找電壓無、或者電壓低的問題所在；
如果有正常的18V、5V電壓，電磁爐還無動於衷，則需要對主控電路中的微處理器的復位電壓進行檢測。見下圖所示
將萬用表的紅表筆接在微處理器的1腳(RESET)上，將黑表筆接在直流供電的地(GND)上，此時微處理器的1腳電壓正常時應為3.5v，如果此時電壓為零伏，則表明復位電路失常，接下來需要對復位電路的幾個元器件進行檢查，例如Q206(2SC1015)三極管、Z201(3.6v/1/2W)穩壓二極管等器件逐一檢測，直到微處理器的1腳電壓正常，如果復位電路外圍元件無異常，則說明微處理器芯片內部出毛病了。
下面本人用一臺美的電磁爐的實際故障現象及排除來分享給大家。
故障現象:一臺美的MC SY183B型電磁爐開機後顯示正常，但不加熱並有報警聲。
分析與檢修:電磁爐顯示正常但不加熱，一般是由於電源高壓供電電路、同步檢測電路、驅動放大電路及IC諧振電容損壞引起。根據附圖，美的MC-SY183B電磁爐的同步檢測電路的基本原理是:正常工作時，加熱盤兩端電壓經R23、R26、R24、R27送至IC1A(集成塊LM339)的④、⑤腳，通過IC1A 比較後從②腳輸出高電平信號，去控制驅動放大電路使其正常工作;當加熱盤工作異常時，IC1A的④腳電壓高於⑤腳電壓,其②腳輸出低電平，去控制驅動電路使其不能正常工作，從而保護了IGBT管和加熱盤等元器件，同時CPU輸出報警信號提醒用戶。
首先，確認加熱盤正常後，在待機狀態下，測300電壓正常,說明電源高壓供電電路正常，接著UCLA的④腳電壓為4V (正常)，⑤腳電壓為0V 不正常，正常時應4.2V)，②腳電壓為0V(不正常，正常時應該為4V)。估計同步檢測電路損壞。對IC1A及R23、R26、Z3、C3、R24、R271元件進行檢測，發現Z3短路，更換相同的穩壓:極管後故障排除。
電磁爐雖然便宜，對於剛剛入門級的電子維修者來說，遇到這種情況，的確是感到頭疼。如果自己有興趣專門維修電子電路，希望大家根據自己的情況，選擇一臺電子示波器與萬用表配合檢測，比較準確與方便，且示波器的價格也不是太貴。 以上為個人觀點，僅供參考，希望對提問者和頭條上的電子初學者們有一定的幫助。
知足常樂2019.1.21日於上海
知足常樂98954541
查電橋300V，風扇18Ⅴ供電，5Ⅴcpu供電，如什麼都沒有查保險摩絲管等。
