小小趙的老媽
山東日照海鮮
9-10月鯧魚、帶魚、鮁魚、墨魚、扒皮魚最多的季節，魚身上的熒彩色都能看到，絕對的新鮮，露天養殖螃蟹八月十五節前後大量上市，海螃蟹也越來越多
11-12月高眼魚，鴉片魚，鱸魚，龍利魚，安康魚，鰻魚、各種各樣的海螺可以盡情的吃，味道絕對鮮
1-3月生蠔、扇貝、海虹最肥美，也是是鱈魚最多的季節，那個時候的鱈魚會來這邊甩籽，八爪也是有籽的時候，又加上過年，所以價格會很高安康魚還是比較便宜的魚，冬季都會有
4-5月份的皮皮蝦最肥的時候，八帶會很多，個頭也非常的大
瞭解各種辨別海鮮的方法，吃時令海鮮，拒絕防腐劑！！！
日照海鮮姐妹
海鮮是季節性的東西，不同季節海鮮的肥美也是不同！首先海鮮分為四大類！
一，貝類！一般冬季到次年清明左右，貝類都挺肥，特別是生蠔，更是最肥美的季節
二，魚類！一般在夏季的時候是很多魚類產卵的季節，也是大量捕撈的季節！此時吃魚類選擇性多！味道也是很鮮美
三，蝦類！二月吃小白蝦，四到五月皮皮蝦產籽前最肥，羊毛蝦，紅頭蝦七八月份左右是浮頭期！此時是大量捕撈時期，也是肥美季節
四，蟹類！金九銀十，九月和十月是梭子蟹大量上市，也是肥美的季節！
看完記得關注哦！麼麼噠😘
海盜船長阿生
座標：山東 龍口 ▲ 地處：渤海灣
春節過後，陸陸續續有了開冰梭，
皮皮蝦，以及部分貝類。在春風乾燥的氣候下，曬一滷鮮春鮁，是最後的的季節。
5-9月期間，封海。
5月中旬，渤海灣大鮁魚產籽期，早年也是春鮁的主要捕撈期。由於前些年春鮁過度捕撈，數量大減。
🐾前年開始國家將封海期提前至5月1日。對於▲禁捕期▲依然出海作業的船隻，進行罰沒拘留。開海之後，渤海灣的海鮮種類和數量明顯改善了很多！😊😊😊
8月中旬之後，是渤海灣對蝦的井噴成熟期，9月10月都有相當的數量，直到11月份依然少數捕撈。
9月之後，▲渤海灣▲海螺，皮皮蝦▲梭子蟹▲鮁魚▲刀魚▲鯧魚▲小黃花▲扇貝丁▲鴉片魚▲等等。。。陸續大批量上市。
氣溫越低，海鮮的口感和鮮度越好，鮮中帶甜。也是全國發貨的最佳時宜！！！（以下照片，皆是本人在收貨，發貨時期的實時照片！▲私人資料▲個別同行，請自覺繞行。）
渤海野生海鮮lk小花捲
閱讀前點“關注”，才不會錯過上千種食材的味道！“平凡的生活365天”天天分享不一樣的食材！
1，渤海地區 春節皮皮蝦 清明雪蝦 6月小燕魚（沙丁魚） 國慶螃蟹，八爪魚 冬天吃海虹。
2，另外：3到5月吃帶魚，帶魚營養價值較高，每百克含17.7克蛋白質、4.9克脂肪、29微克維生素A。帶魚價格“親民”，是性價比很高的海魚。春夏之交最應季在東海，一年四季都可捕撈鯧魚，春、夏之交魚群產卵洄游時，是最佳捕撈時節，六七月份是海膽生殖旺季，這時將海膽殼掰開，就可看到一個黃色小團，這就是海膽黃。它是海膽的生殖腺，也是精華所在。鮑魚是一種生長非常緩慢的單殼貝類。每年七八月份，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動，此時肉足肥美，是最佳採捕季節。
3·就來分享一道美食
尖椒炒魷魚須
食材
新鮮的魷魚須（幹魷魚也可以）尖椒
輔料
蔥薑蒜料酒鹽味精耗油香油
做法
1·首先把魷魚上須切下來，洗乾淨待用，餘下的魷魚可以海參魷魚湯。尖椒改到切片待用。
2·起鍋燒油，爆香蔥薑蒜下入魷魚須快速翻炒再加入尖椒翻炒，下入鹽味精耗油生抽。
3·出鍋先淋入香油，美食完成！
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雷的美食
座標日照，日照海鮮每個時節都不一樣，像3月份，碼頭會出很多鱈魚，到了4月份，主要就是八爪魚和皮皮蝦，還有本地高眼，各種貝類，海螺香螺，到了9月海鮮種類就比較多了，帶魚，鮁魚，還有黃花魚，螃蟹，大批量上市。所以瞭解每個時間的海鮮，吃時令海鮮。也可以避免市場用冷貨當鮮貨銷售。
惠鮮百萬家
山東五月到九月是封海期，這期間只能吃些貝類，如蛤蜊南方稱花甲，再就是牡蠣、海虹。九十月份爬蝦、螃蟹大量上市，而且正是秋黃蟹肥。另外秋刀魚、大鮁魚開始上市，其實在捕撈期遠洋漁船打撈的魚類品種很相似，基本都差不多。威海石島碼頭是北方最大的碼頭，這期間捕撈的魚有鮁魚，黃花魚，紅頭魚，鴉片魚，灰米子，銀鯧魚，海鰻魚等等。
西洋參種植基地
魚類要冬季吃才鮮美，水溫越低肉越鮮美。蝦蟹類要10/11月吃，這時候量大肉肥價格也合適，到了冬天，蝦蟹很貴了。
似水流年
五一前後吃生蠔，海參，蝦等
心不痛則不痛8
七八月份的小龍蝦
