很多朋友在吃葡萄的時候會發現，這葡萄上面總會有一層白霜，還不好洗掉。並且還有一種說法，說這白霜是果農噴了農藥後，在葡萄上面殘留的農藥粉末。所以很多人都不敢吃葡萄了，有的吃葡萄時會選擇把皮剝掉再吃。
那麼，這白霜真的是農藥嗎？鍵叔問了一位種了幾十年葡萄的滄州果農，陳大爺。大爺怒斥：你咋也相信這些謠言？大爺說，其實這葡萄上的白霜，並不是農藥殘留，而是葡萄自身分泌出來的一種物質。
大爺說，這種白霜其實是一種果蠟，也被稱為果粉。果蠟作為一種果實的自我保護物質，這層白色粉末可以起到防水的作用，在很多水果上面都可以見到。除了葡萄，李子、冬瓜、西瓜、藍莓、西梅等水果表面也有類似的白霜。只不過由於葡萄的色澤原因，在葡萄上面看得很明顯。
那麼，這層粉末究竟是什麼物質？吃了對人體會不會有害呢？大爺又說了，這白色粉末，是葡萄本身分泌的糖醇類物質,不但對人體完全無害，相反還有好處呢。葡萄上面的果粉越多，證明這個葡萄越新鮮，含糖度也越高，吃起來口感也更好。
不過，雖然葡萄上面的白霜不是農藥，但因為上面會附著很多灰塵等雜質，所以還是清洗完再吃比較好。由於葡萄外形複雜，不好清洗，大爺在闢謠的同時還贈送了一個清洗葡萄小妙招，做到營養、安全兩不誤。
葡萄買來後，先將葡萄剪成小串，再用流水沖洗掉表面的浮塵和雜質，之後放入水中浸泡20～30分鐘，最後再流水沖洗幾遍，就可以品嚐美味的葡萄了。雖然有些麻煩，但對於愛乾淨的朋友還是很適用的。
如今的食品安全問題很多，讓很多人產生了食品安全恐懼症。也給謠言造成了傳播空間。之前有一個果農說沒籽的葡萄是打了避孕藥了。還有人說那些果實很大的葡萄是打了激素催大的，這些激素如果被人體吸收的話，會導致自身的激素分泌失調。這些都是果農為了葡萄的產量和顏值，想出來的歪點子。
這些造謠者列舉出了幾種葡萄，說都不能吃，比如沒籽的葡萄、葡萄梗過粗過硬的葡萄、有白粉的葡萄、顏色一致的葡萄、有裂口的葡萄。這些人並不懂農業知識，總是以訛傳訛。對這些別有用心的謠言，大爺表示極度氣憤：你們能不能別光坑葡萄了？果農種點水果很不容易。一年下來辛辛苦苦，還要承受謠言的傷害！求求你們放過葡萄，放過果農吧！
最後，大爺邀請我去他的葡萄園品嚐葡萄，什麼夏黑、巨峰、美人指或奶子葡萄，都是很好的品質，管夠。想起大爺種的葡萄真是讓人垂涎三尺啊。以前吃葡萄，只能等到夏末秋初，好在現在科技發達了，一年四季都可以吃到新鮮的葡萄。你問大爺為啥這麼優秀？因為大爺姓陳。
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