市場低迷?錯!細控終端 穩健後臺 線下賣場依然能增長

在賣場一片低迷的情況下,福建翼盛通公司卻能讓蘇泊爾小家電在一個廈門某國美賣場實現300萬元的業績。對此,翼盛通公司張總說,終端是窗口,公司是後臺。終端導購員要按照公司既定的戰略方針,通過“兩個轉變”和“三個堅持”做強終端,做活賣場,讓競品輸的心服口服。


市場低迷?錯!細控終端 穩健後臺 線下賣場依然能增長


有著多年空調行業經驗的福建翼盛通公司,在2016年接手了蘇泊爾小家電廈門市場的運營。雖然有賣場的運營經驗,但是翼盛通公司並沒有任何小家電行業的管理基礎。於是,在接手小家電的項目時,翼盛通公司採取了保守的做法。一方面保留原有的團隊,然後用半年的時間,查找原有經營和管理體系中存在的漏洞和問題,制定新的管理制度。

細節的管控才能改善經營質量

一個公司經營不好,要麼戰略有問題,要麼是管理的問題。一般情況下,代理商公司經營不好,大都是跑冒滴漏造成資源的浪費以及產品的議價能力弱等管理問題。例如,公司缺乏對終端銷售的掌控力,導致賣場裡導購員說了算,導購員想賣什麼產品就賣什麼產品,導購員想賣什麼價格就賣什麼價格。其實,對於導購員來說,產品的價格越低,銷售的難度越小。所以,導購員最願意銷售特價機。如果公司缺乏監管體系和對產品的基礎管理,導購員就隨意變動產品在終端的零售價格。導購員降價銷售的結果是公司要承擔因為商品降價造成的負毛利。一個導購員這樣做了,公司沒有任何措施,其他的導購員也會跟著效仿。雖然這種情況不是頻繁出現,但是幾十家賣場,上百個導購員,積少成多,賣場每年由此產生了較大的虧損。

翼盛通公司發現這種情況之後,從源頭管理開始,由財務部門監管每一單賣場銷售的產品價格。任何一臺低於公司定價銷售的產品都要有主管簽字,否則由導購員個人承擔損失。一個導購員違規被處罰之後,其他的人就不敢再擅自降價銷售產品了,產品銷售很快就規範了。

其次是庫存滯銷商品的快速消化和殘次品嚴格管理。貿易型公司的盈利很多時候是靠庫存。庫存大了,所有的資金和風險都會增大。很多代理商公司垮掉也是因為庫存過大資金無法週轉。翼盛通公司通過各種手段,發動員工做庫存滯銷產品的消化。

代理商倉庫裡都會有殘次品庫。一臺殘次品的出現往往可以抵消十幾臺正品的銷售利潤。一個公司一定要保持合理的殘次品比例,減少一臺殘次品就是多了十幾臺常規產品的利潤。殘次品的出現可以分為幾種情況,一種是工廠出來送到倉庫時已經壞了,這種情況可以找工廠索賠;第二種是物流配送到門店的途中造成的,物流公司要賠償;第三種是終端導購員管理不善,就要由導購員來賠償;第四種是顧客不小心損壞的,要由顧客賠償。所以,每一臺殘次品都是有出處的。建立了嚴格的商品管理制度,哪個環節造成了商品的殘次,責任人就要照章賠償。倉庫驗收員在驗收的時候會認真觀察每一個包裝箱,箱體外部出現磕碰痕跡的,必須開箱驗貨,發現商品損壞立即拍照上傳給廠家做退換貨或者索賠;物流配送人員在搬運產品的時候也格外小心,野蠻裝卸沒有了,殘次品的出現自然也大幅度減少;有了嚴格的管理制度,賣場的導購員看管產品也更加註意,減少因為顧客過失導致的商品損壞。多管齊下之後,出現殘次品的環節得到控制,公司的毛利也就隨之提高了。

再有就是資金的週轉。為了提高資金週轉率,凡是超過預算的資金支出,項目負責人要繳納資金的利息,或者停止財務撥款。資金量使用越大,支付的利息越多,項目的利潤肯定會受到影響。而沒有了公司資金支持,項目部就很可能完不成任務,團隊中所有人的利益都會受到影響。

建立自上而下的營銷理念

要想提高資金的使用效率,就要建立自上而下的營銷理念。有的代理商認為終端是與消費者最近的地方,導購員自然最知道消費者喜歡什麼產品。於是,在向工廠訂貨的時候,都是將終端導購員的需求彙總給業務人員,業務人員再彙總到主管向廠家訂貨。導購員喜歡銷售哪款產品,哪款產品就賣的快,訂單量就高。因為在導購員的考核機制中,他一定願意銷售低價產品,訂貨也是傾向於低價商品。所以,導購員下的訂單都是299元,399元這樣的低價產品或者是特價機。大量銷售低毛利產品,公司的盈利從哪裡來?這種做法跟公司經營的目標是不一致的。因此,嚮導購員要訂單的做法是錯誤的。在自上而下的營銷理念中,品牌的操盤手理解品牌的思路和規劃,才是營銷的主導者,操盤手讓導購員賣什麼,他就要賣什麼,因為操盤手最清楚哪款產品最賺錢,哪款產品最好賣。在操盤手的規劃中,最先銷售的是既好賣又賺錢的產品;然後是賺錢但不太好賣,需要一定的推廣手段的商品;最後再賣那些好賣但是不賺錢的產品。因此,操盤手計劃當年實現8000萬元的銷售額,他會將業績做全面的分解,哪幾個品類、哪幾個型號貢獻多少銷售額,多少毛利,再分解到每個月要達成的目標。規劃做好之後,要從內到外做宣貫,讓團隊的業務人員和每個賣場的導購員都要知道,這個系統、這個門店今年的任務和目標是多少,要賣哪些型號,佔比是多少,每個月的銷售目標是多少。達到這個指標大家有什麼獎勵,達不到這個指標團隊會失去什麼等等。而且,要讓每個營銷人員都知道,公司的倉庫也是按照這個規劃來備貨的,如果不按照這個規劃銷售,就意味著無貨可賣,這才是導購員最擔心的。

統一了思想之後,就像正規軍打仗一樣,確保同一個時間段內,每個終端重點推的產品都是一樣的。而不是這個門店主推這個產品,那個門店主推的是其他的型號,從而導致庫存型號非常分散,有的型號經常斷貨,有的型號出現滯銷。只要公司想推動的型號,不管怎麼樣,都要說服客戶。

有了這個銷售規劃和目標之後,大家努力的方向就清晰了。不會出現賣場裡有銷售量沒有利潤的情況。滯銷品數量減少,庫存結構改善,經營才能更加良性。因此,接手兩年後,翼盛通公司2018年蘇泊爾小家電的毛利比上一年增長了3個百分點。

導購員的“兩個轉變”和“三個堅持”

2018年,翼盛通公司經營的廈門某國美賣場,年度銷售蘇泊爾小家電超過300萬元。這在行業內是非常罕見的。即便是北上廣深等大城市,也很難做到這個單店業績。更何況是在賣場客流量大幅下滑、人人都網購的背景下,一個小家電品牌單一賣場實現300萬元,肯定不是一日之功。

翼盛通公司總經理介紹,除了蘇泊爾小家電品牌和產品品質做背書以外,最主要的是翼盛通公司近兩年一直在強化導購員的“兩個轉變”和“三個堅持”。

第一個轉變是導購員自我定位的轉變,要從一個賣手轉變為消費者的生活顧問。

第二個轉變是將一錘子買賣轉變為社群經營。

這兩個轉變體現在時間上就是三個堅持。

第一個堅持就是要將每個買了產品的顧客都加微信好友,後期為他們提供增值服務。這些增值服務包括定期給客戶回訪,瞭解產品的使用狀況;根據季節的變化,為客戶提供食譜和做美食的小視頻等;邀請客戶帶著家屬參加週末的美食沙龍,一起製作美食,增進與客戶的感情,增加更多對產品和品牌的認知;堅持免費為顧客送貨上門服務,並且攜帶吸塵器,在上門服務的過程中,提供一些清掃方面的服務;為客戶提供其他生活方面的幫助,例如,客戶要買冰箱洗衣機,協助客戶做出正確的選擇;為客戶提供家教、就醫養生等生活方面的幫助,讓客戶產生粘性。

第二個堅持是深入到社區,積極開展社區活動。

通過社區活動,一是推廣產品,二是推廣品牌,三是推廣自己,增加粉絲量。

第三個堅持就是堅持做微商,每天在朋友圈發佈產品和促銷信息。

做到了兩個轉變和三個堅持之後,這個導購員就由賣手轉變為顧客的銷售顧問。

銷售顧問是什麼樣的呢?只賣對的商品給顧客,而不是讓顧客去海選。賣對,首先要了解顧客的需求,然後幫助顧客做選擇。這個選擇一定是站在顧客的角度是正確的,而不是什麼貴推薦什麼。如果顧客住在出租屋裡,那就要賣給他性價比最高的產品;如果顧客是中產,那就要給他選擇一款高品質的產品;對於土豪,不給他選擇最貴最高大上的產品,他就不會開心。告訴顧客這個選擇是對的,並確保他使用這個產品之後效果是最好的。如果有了兩次三次這樣好的推薦,顧客都非常滿意,那以後他對這個導購員就會產生絕對的信任,買什麼都要交給這個導購員了。當顧客想買什麼電器產品的時候,只打一個電話,告訴導購員他想買什麼就OK了,後續的都交給這個導購員做主了。這個顧客其實就是最忠實的粉絲。如果導購員與顧客達到這樣的信任,銷售的就不僅僅是產品了,而是個人的信譽了。

與顧客建立信任的前提是要站在他的角度上幫他考慮,慎重選擇商品,不要讓他失望。如果有一次坑他,那就會失去這個顧客。每個顧客都是流量,如果把顧客留住,讓顧客對導購員產生極度的信任,就是導購員的核心資產。留住顧客之後,營銷的成本就變得非常低了,甚至會把周圍的親朋推薦過來。

廈門這家實現300萬元銷售額的國美,導購員就是靠粉絲來運營的。競品看到蘇泊爾的生意這麼風生水起,曾經派出四五個精銳導購員來到這個店裡,但是半年之後還是鎩羽而歸。因為他們發現,蘇泊爾的產品很多都不是顧客上門買走的。但是訂單卻一張一張地開出去,銷售額在不斷地增長。這樣的導購員不僅僅是代理商需要的,也是賣場最需要的。賣場也深知,顧客來這裡買東西,並不是衝著賣場,而是因為這個導購員。久而久之,賣場也會將一些傾斜性的資源給這個品牌,以免導購員流失到其他的賣場。

反過來看,如果賣場始終以這樣的理念經營的話,每個賣場都會顧客迎門的。很多家電賣場都提出過培養金牌銷售顧問的理念,但是他們的出發點是以利潤為導向,金牌銷售顧問的核心是如何提高客單價,所以什麼貴就推薦給顧客什麼產品。而不是站在客戶的角度選購商品。久而久之就失去了顧客的信任,金牌導購的打造也就不了了之了。

如果從經營顧客的角度出發,家電賣場多年來的經營模式都是錯的,方式都是簡單粗暴的。做一場活動,拉動多少銷售額。僅此而已。真正經營顧客,要將顧客購物之前,購物之後,都提供有針對性的服務,讓顧客產生對店面的粘性。所以,現在的家電賣場握著幾百萬的會員信息,不知道去哪裡找客戶,也沒有銷售額。甚至是拿賣場的信譽做背書,做一些飲鴆止渴的營銷活動。這隻能加速賣場的死亡。

現在的線下賣場確實與幾年前不能同日而語。但是賣場也有線上不具備的優勢,也有自己忠實的購買群體。直觀,體驗,溫情,這些都是要通過導購員傳遞給顧客的。作為品牌的代理商,堅持執行品牌戰略的基礎上,用人性化的模式,才能真正將賣場的流量轉為留量,實現代理商的價值。


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