这种“东西”曾救过志愿军战士的命，现在很少有人吃，甚至没见过
有句话叫“兵马未动，粮草先行”，它指出了战争中“粮草”补给对战场军人的重要性，一场战争中，如果一方将另一方的粮食补给切断了，那么等待被切断方的只有弹尽粮绝。抗美援朝战争中，我军就曾濒临这种险境，好在我军将士发明了这种“东西”，挽救了前线无数将士的生命，现在这种“东西”很少有人吃，甚至年轻一点的朋友都没听说过，更没见过。这种“东西”是什么呢？下面，随小编一探究竟。
20世纪50年代，面对已经威胁到中国领土安全的朝鲜战争，中国政府应朝鲜政府请求，于1950年10月迅速组成中国人民志愿军入朝参战，由彭德怀出任中国人民志愿军总司令，于10月19日晚，率领中国人民志愿军第38军、第39军、第40军和第42军等先头部队，先后跨过鸭绿江，进入朝鲜北部地区，一场惨烈的抗美援朝战争就此打响。
但当时的美军占据了绝对的制空权，志愿军方面，不仅缺少飞机抗衡，连防空的高射炮等装备都异常紧缺，面对美军的空袭，志愿军只能靠隐蔽来避免伤亡。此外，美军也深知补给的重要性，除了空袭入朝的志愿军队伍，还对入朝志愿军的补给线给予轰炸，导致入朝志愿军物资非常紧张，其他还能将就，但没有吃的可不行！即便补给队伍躲过空袭，将粮食送到了前线，志愿军也很难吃到一口熟食，因为生火做饭，容易被昼夜巡逻的美军飞机发现，再加上战场形势紧张，很多志愿军战士都会碰到饿着肚子行军、打仗的困境，这严重影响了志愿军战士的战斗力，有的时候甚至危及到了他们的生命。
李聚奎将军
面对如此情况，全力支持前线作战的后方将士和领导人都异常关切，当时担任东北军区后勤部部长兼政治委员的李聚奎想到了一个办法，他早年参加西路军时，曾在敌人“围剿”下掉队，后来靠一路乞讨追上了队伍，乞讨路上曾吃过老百姓给的一种炒面，食用方便，易于携带和保存，更重要的是它是“熟食”不用生火加工就可以直接吃。
这种炒面可不是大家现在常吃的那种“炒面”，它是将面粉加少许盐混合后用火翻炒至金黄色的一种食品。李将军想到这个办法后，就试制一批炒面样品，送往前线试用，同时又将一批炒面样品送往志愿军总部，彭德怀司令员和几位副司令员得知了试用结果并亲自品尝了炒面样品后非常高兴，并命令后方制作此类食品供给前线将士。
于是，志愿军战士的行军装备上多了一个鼓鼓的袋子—炒面袋，直径约10厘米，长约1米多，行军时战士们将它斜跨在左右肩膀，这是当时志愿军战士们标准的野战口粮携具，此外，志愿军战士们之间还流传了这样一句话“一口炒面一把雪”，就是这样严重缺乏维生素、且长期食用容易带来牙龈出血、口角炎、唇裂、夜盲症、干眼病等多种病症的炒面，仅靠它填饱肚子志愿军战士总算解决了吃的问题，之后，“一口炒面一把雪”的志愿军战士硬是打怕了吃着牛肉罐头的美军，让人肃然起敬！
这类炒面，很多朋友应该没见过吧？即便有吃过的朋友也绝对忍受不了长期食用，但志愿军战士们就是这样一群可爱的人，不仅克服吃上面的困难，还克服了很多同样致命的困难打赢了这场战争，创造了一个个战场奇迹，你问我为什么战旗这么美，我会告诉你是英雄的鲜血染红了她，对抗美援朝感兴趣的朋友可以参见小编之前写过的一些抗美援朝的文章，链接如下：
为什么战旗美如画，英雄的鲜血染红了她！抗美援朝之松骨峰阻击战
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