雪茄的第一眼就是茄衣外觀，而雪茄的濃度一般可由茄衣的色澤分辨出來，由於菸葉在製作過程中，葉綠素逐漸消失並轉為棕色，在發酵進程中顏色轉深，發酵次數愈多，顏色變得愈深，因而茄衣會出現由綠色至黑色呈現許多不一樣的顏色。而顏色愈深，則茄味越濃。
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一支雪茄品質好壞有時候是能夠通過觀察就能判斷出來的。看是指看雪茄的外包裝以及雪茄本身的商標是否貼齊，茄衣是否工整，以及茄衣顏色以及卷指做工等等。一支好雪茄一定會有一個平滑的茄衣，同時茄衣的葉脈清晰，乾淨。透過雪茄腳部的截面看，裡面應該沒有粗大的葉梗。
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保存雪茄有很多講究，雪茄的品質會隨時間變化，一般可以為誕生期、病態期、第一成熟期、第一空窗期、第二成熟期、第二空窗期、第三成熟期、死寂期。
而香菸久放之後只會導致發黴，味道也不會提升。
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