方宏松是廣東潮汕人，畢業於廣東機械學院計算機與應用專業，幹了12年媒體工作，2010年，他開始涉足房地產行業，曾經是個花錢不手軟的人。2010年底，距離江門市區45公里外的新會區的這個農場正要對外流轉，一千多畝地流轉37年的總價格只需要800萬。作為商人的方宏松覺得價格不貴，是個投資的好機會。
巴馬香豬
可是，山地流轉下來後，方宏松卻有四年時間都沒有做任何項目，因為他覺得不管啥事，想透徹了再去落實，想不清楚，寧肯不動手。就這樣用了差不多四年時間，他考察了很多項目，最終下定決心養豬。
在南方餐桌上大多有一碗味道鮮美的排骨湯，方宏松認為這是一個商機，中國肉類的市場裡面，豬肉的比例佔了65%，二十四小時就是三餐，八個小時一個消費週期，全世界上除了這個產業以外還有哪個產業的市場有這麼巨大?方宏松覺得豬肉的消費市場很大，養豬賺錢他很有把握，他定位的消費群體在珠三角，口味比較淡的中高消費家庭，對品質敏感而不是價格敏感的消費者。於是，他選擇養殖頭和屁股是黑色，肚子鼓鼓的巴馬香豬。這種豬個頭小但肉質細嫩，味道鮮香，可以滿足他目標群體的消費需求。
養香豬：
養殖過程中，因為兩次大寒潮，許多豬凍死了，沒有經驗的方宏松只好給豬舍燒些木屑取暖。後來，方宏松回老家，看到村民還有人用這樣的紅磚鋪在房間裡，他一問才知道，紅磚不僅能除溼，還能吸熱保溫，2016年11月，他把11000平方米的豬舍全部鋪上了紅磚，提高了保溫除溼的效果，將早晚的溫差控制在了5度以內。
巴馬香豬
三年時間，方宏松把巴馬香豬的養殖規模擴大到3000多頭，大方的生活方式也變得“摳門”了，吃飯不搶著買單了，連鞋底磨壞了，他都不捨得換一雙。他認為能穿就行，農業總得有個回報期，不要想著今天投入明天回報，社會哪那麼浮躁？
因為豬肉是要賣給中高端消費群體，為了提高品質，讓肉質更緊實，口感更好，方宏松每天還要放豬。他把滿6個月的小豬從圈裡趕到山上，給它們進行奔跑和爬坡鍛鍊。每天巡山，把不小心掉到山溝裡的豬拖出來。在山上散養5個月後，再回欄養一個月就可以出欄了。
出欄的豬，體重都在100-105斤以內，這時的豬肉肥瘦比例最好，是銷售的最佳時機。一般的豬出欄需要5個月，而方宏松的巴馬香豬，養殖時間足足需要一年，因為成本高，所以他給豬肉定價每斤50元，排骨每斤60元。
巴馬香豬
巴馬香豬出欄的時候，方宏松按照原定的計劃，要賣到珠三角的中高端超市，他找來了廣東省江門市一家中高端超市的負責人唐錦祥，因為目標消費群體吻合，唐錦祥到方宏松的養殖場考察，看到漫山遍野跑的小香豬，瞬間就被吸引了，於是同意他到超市試銷。
超市門口出現了三頭小豬，瞬間就吸引了許多人的關注，方宏松特意挑了三個月大的小豬，這時的小豬隻有50斤，不僅樣子可愛，還特別調皮愛動，許多人都是第一次見。但是因為定價是當地普通豬肉的2到3倍，許多顧客都是隻看不買，方宏松也不著急，現場給顧客煎起了五花肉、豬肝，還煲了一鍋排骨湯。嘗過之後，很多消費者有了購買的慾望，方宏松入住超市第一個月，銷售額就達到了30萬元。
後來，方宏松又把豬肉做成臘腸，因為巴馬香豬的脂肪含量比普通豬肉的少，按照普通豬肉的做法放糖和鹽，做出的臘腸總是偏甜，一遍遍調試糖和鹽所佔的比例後，終於做出符合銷售群體口味的臘腸。和普通的臘腸相比，方宏松的香豬臘腸更有嚼勁，吃起來更香。
一年半的時間，方宏松把豬肉和臘腸銷售到了江門、廣州、深圳等5個城市的14家中高端超市，2018年銷售額將近1000萬， 方宏松按照他定的規劃，一步步實現了目標。
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