Tangtunvillage
辽宁盘锦是一个从各地移民集聚而成的地方，当时是一片盐碱地，在60年末各地知青进入开荒后开发了水稻种植，盘锦大米在市场上享有很高的荣誉，倍受各地消费者的喜欢，为什么会受这么大的欢迎呢？我认为主要在这几个方面发展了作用：
1、借了土壤的优势，在当时是一大片的荒地，长满了遍地的篙草，在上万支农青年的到来后，开始了农作物的种植，水稻种植历史不是很长，因为荒地久了杂草变成了有机肥使当地的土壤肥力很足，再加上自然环境没有任何污染，在种植水稻后，发现了大米不仅好看更是好吃，成为了水稻的种植主导区。
2、对种植技术比较讲究，慢慢的盘锦人们对种植水稻的技术加以了重视，现在的水稻种植管理从土壤翻耕、秧苗的培育、插秧的要求、除虫的严格等一系列流程都有了规范，比如土壤翻耕必须经过3个步续即粗耕、细耕和盖平，插秧时严格规定株距等。
3、发挥了品牌效应，当地立足盘锦大米的外观好，口味好、营养好等优势，积极争取各项国家评定，有效提高了知名度，树立了品牌，当前以锦珠、故乡农场、小花、硒霸、洼晶、粳冠等六个大米推向了市场。
如今的盘锦大米已经在全国打响了知名度，也成为了当地的地产品牌，各类特色的水稻品种也在不断的开发，比如稻田中养蟹的绿色大米，带有硒成分的富硒大米等。
光头农夫
本人就是辽宁人，从小就吃盘锦大米，因为一直吃这个大米也没有觉得太过于好吃，就在前几年，我出差去宁波，在哪里吃的大米，我才发现原来东北的方才是最好吃的大米。在宁波吃的米饭真的让我有些难以下咽的感觉，米干，颗粒分明，不像我们北方的大米都黏在一起。油性也大，所以从这开始我就知道了北方大米为什么好了。因为南方大米也是人们常说的线米，一年两季，生长周期短，而我们北方的大米只有一季，生长周期长，还有最重要的就是土地肥沃。下面给大家介绍一下盘锦的特点：
第一、土壤，盘锦退海之地，又经过亿万年的形成的沼泽土质，黑土，肥沃，有机质高，土壤盐碱性大。
第二、水，盘锦水网纵横有东北水乡之称，适合水稻生长，良好的生长环境铸就高品质米。
第三、气候，一年一季，土壤得到时间休整，养分比南方双季稻高，口感自然好，黑龙江夏季时间短，水稻活动积温少，籽粒不够饱满，营养不够充分，盘锦纬度位置良好，活动积温适合水稻生长，籽粒饱满，营养充分，自然口感好。
第四、河蟹，盘锦稻田里的河蟹那是相当的肥美。有机会大家可以品尝一下。
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真正的盘锦大米在市面上的流通很少，流通的大量的都不是很纯正的盘锦大米。但统称盘锦大米。
首先 水好。水好是主要的原因，水稻主要看水质。
其次 有了特色以后的地域炒作。并不是每一袋米都是盘锦大米。
大家都知道盘锦河蟹吧，真正的盘锦稻田蟹其实一点也不便宜。但是市面上有很多盘锦河蟹很便宜，说白了就不是正统。
就像你去耐克专卖店和你去小店买耐克衣服是一个道理。
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盘锦被称为湿地之都，其通过蟹稻共生系统种植的大米颇受欢迎，稻为蟹供养、庇荫；蟹为稻除虫、除草。让消费者的餐桌上又多了一道美味的主食。盘锦大米为何如此受欢迎呢？
一、品质好。颗粒饱满，长宽适中，颜色晶莹透亮，营养丰富，堪称米中精品。
二、口感好。蒸煮后香气浓郁，香甜可口，粘性较小，松软爽口，芳香扑鼻。盘锦大米现在已经成为公认的“米中之王”。
三、生长环境好。选用优良品种，利用得天独厚的地理温度条件，建立蟹稻共生的立体系统，将种植养殖有机结合。从种植、仓储到加工，盘锦大米以绿色生产的理念，打造原生态品牌。
此外，盘锦大米品质被广泛认可并且在市场上持续扩容，与行业的规范管理、绿色发展也有不可分割的关系。2013年4月，盘锦市政府启动了稻米食品安全追溯工程，消费者可通过扫码便可查询大米生产加工信息，这种可溯源农产品也正是市场上最受消费者欢迎的农产品！
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这里是盘锦大米的主要产区，除了北部的部分地区种植蔬菜外，几乎这个地区都种植着水稻。
盘锦位于辽河的入海口，地势平坦，河流众多，雨水充沛，日照充足，水稻的种植区又处于东北的黑土地和盐碱地的交界处，土壤偏碱性，这得天独厚的自然环境造就了盘锦大米的优质品质。近年来，政府在辽河的治理上加大了力度，用于灌溉稻田地的水变得更清了。
盘锦大米晶莹剔透，亲水性好，特别适合用来煮粥，有一股特殊的清香味。盘锦大米的营养也特别丰富，含有多种微量元素，使得盘锦大米的主产区的长寿老人非常多。
近几年，政府着力打造盘锦大米品牌，品质达不到要求的，绝不允许打着盘锦大米的旗号销售，这些举措都使盘锦大米成了百姓中最受欢迎的大米。
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盘锦大米之所以受欢迎，原因如下：
1.具有较高的知名度。
2003年盘锦大米被国家质检总局批准为国家地理标志产品。
2007年盘锦大米获得“中国名牌产品”和“中国驰名商标”。
2008年盘锦大米被指定为“北京奥运会”专用米。
2015年盘锦大米在中国品牌信息发布会上荣登全国大米品牌榜首。
2017年辽宁省区域品牌评价中，盘锦大米以496.83亿元人民币的品牌价值摘得辽宁省区域品牌之首的金牌。这个品牌价值也跃进全国第二名。
2.得天独厚的地理条件。
盘锦市位于辽河三角洲中心地一带。境内无山多水，地势平坦，雨热同期。大小21条河流交织密布。适合水稻的生长。盘锦市海岸线长118公里。这里有世界第二、亚洲第一苇海。这里黑土地肥沃，没有污染。
Ph值8.0~8.9的盐渍型偏碱性土壤，使盘锦大米糊化温度低，胶稠度高。水稻灌浆季节昼夜温差大，加大了灌浆速度。同时可使水稻果实内的有机物更充分地转化为糖类。使盘锦大米气味清香，口感特佳。
3.生长期长，利于水稻养分的积累。
盘锦水稻生产一年只种一季。生长期长达
158天~170天(南方一般为110天~130天，黑龙江等地一般为130天~140天)，使盘锦水稻来了粒更加饱满。蛋白质、氨基酸等营养更加丰富。
4.品种优势。
盘锦水稻全部为常规粳稻。我们大家都知道，日本大米重视口味，都非常好吃。盘锦水稻品种多为日本水稻系源。特点是支链淀粉含量高，直链淀粉含量低。所以盘锦大米韧性强，米饭滑腻筋道，油润不散，剩饭不回生，口感特别好。
5.盘锦水稻大多采用生态种植模式。
盘锦市是北方鱼米之乡。盘锦河蟹闻名遐迩。盘锦市是全国第一大河蟹生产基地。这里的水稻大多采用稻蟹共生的种养模式。所产大米绿色生态，吃着健康放心。
综上所述，众多的因素打造了盘锦大米的良好口碑，使盘锦大米响誉全国，受 到国内外消费者广泛的青睐。
盘锦阳哥
在盘锦大洼县王家西海当知青五年，比较了解当地大米的特点，一个字“水”！
盘锦大洼县在渤海湾盐碱地区，属于海洋气候一年生长时间比较长是中国境内单季节最长生长期的地区，这是水稻生长最好的自然环境！
最为重要的还是“水”，准确说是清水灌溉。
由于盐碱地必须经常换水，不同内地水稻补水就行，在生长期要放掉旧水重新灌溉新水，每周一次放水灌溉这就是比浑水水稻好的根本原因，去过盘锦大洼县的人就不会再吃其他地方生产的大米饭的原因！
从前的“丰锦5号”你是吃不到了，亩产600公斤的产量只能做贡品了。现在都是新品种亩产近1000公斤也是东北的极品大米，吃不够呀！
市场上的盘锦大米只能如同“西湖龙井茶”有名无实，就那么一个县的产量出口贡品都不够，你只能吃到周边地区大米就当盘锦大米吃吧！
东方轩言（恩杰）
木雨听风
盐碱地大米，日照时间长，四季分明，就是好吃。
用户7307855788758
因为盘锦地区和北方各省一样同处北緯42度线光照时间长生长期四个多月温度适宜成熟期昼夜温差大糖分积累充足所以质量最好！
