哇，大發瑤族鄉這個村在幹什麼呢？怎麼那麼熱鬧！原來是在進行廚藝“畢業考試”呢。
貧困村有好辦法
在家門口圓了廚師夢
近期，在大發瑤族鄉塘衝村（貧困村）正發生著一件惠民、利民的事情，讓當地的貧困戶和老百姓在村子裡就能參加烹飪培訓。
大發瑤族鄉塘衝村是平樂縣“十二五”的自治區貧困村之一，位於大發瑤族鄉北部，距鄉政府所在地7公里，全村管轄25個自然村，41個村民小組，總人口2700多人，居住較分散，村民收入主要靠種、養殖。
扶貧政策進瑤鄉
科學扶貧靠技能
今年三月份，扶貧惠民政策又一次傾斜到了瑤鄉，對貧困村、建檔立卡貧困戶進行技能培訓，並根據大家的意願把職業技能培訓班辦到村子裡，方便貧困戶就近就地學技能。
此次開辦的烹飪培訓班內容分為理論學習和實際操作，理論學習是為了提高理論水平，做到知識增長，心中有數；實際操作是為了檢驗學員在培訓中的學習成果，順利通過“畢業考試”。
舉辦烹飪技能培訓班，是為了認真貫徹習近平總書記關於精準扶貧的精神，對該鄉的建檔立卡貧困戶和貧困村進行就業技能幫扶培訓。希望做到“培訓一人——就業一人——脫貧一人”，幫助更多的貧困戶獲得一技之長後，實現就業脫貧。
學有所成促就業
脫貧有望添動力
參加完比賽，一名貧困戶說——
“
今天很高興，我畢業了，經過一個多月的培訓，每天不斷地練習，我的廚藝增長了，讓家裡人吃飯更開心了，這樣的一個平臺也給自己掌握了多一項技能，多一份脫貧的希望。
”
看著順利畢業的學生，培訓老師發出這樣的感慨——
“
我是廣西商業技師學院的老師，這次來到大發瑤族鄉塘衝村開展烹調扶貧技術培訓，今天圓滿結束了。這段時間得到了縣、鄉、村三級大力支持，學員們積極性也特別高，也取得了小小的成就，以後有機會希望政府給予更多的扶貧幫助，學生們能夠有更好的技術提高，儘快地脫貧致富。
”
據瞭解，此次組織開展的技能培訓班，邀請到的老師是廣西商業技師學院烹飪班老師，培訓學員50人，其中建檔立卡貧困戶達24人，農村轉移就業勞動者26人，為當地脫貧攻堅工作增添了新的動力。
來源：通訊員 王華君、部分照片來源 望江人
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