哇，大发瑶族乡这个村在干什么呢？怎么那么热闹！原来是在进行厨艺“毕业考试”呢。
贫困村有好办法
在家门口圆了厨师梦
近期，在大发瑶族乡塘冲村（贫困村）正发生着一件惠民、利民的事情，让当地的贫困户和老百姓在村子里就能参加烹饪培训。
大发瑶族乡塘冲村是平乐县“十二五”的自治区贫困村之一，位于大发瑶族乡北部，距乡政府所在地7公里，全村管辖25个自然村，41个村民小组，总人口2700多人，居住较分散，村民收入主要靠种、养殖。
扶贫政策进瑶乡
科学扶贫靠技能
今年三月份，扶贫惠民政策又一次倾斜到了瑶乡，对贫困村、建档立卡贫困户进行技能培训，并根据大家的意愿把职业技能培训班办到村子里，方便贫困户就近就地学技能。
此次开办的烹饪培训班内容分为理论学习和实际操作，理论学习是为了提高理论水平，做到知识增长，心中有数；实际操作是为了检验学员在培训中的学习成果，顺利通过“毕业考试”。
举办烹饪技能培训班，是为了认真贯彻习近平总书记关于精准扶贫的精神，对该乡的建档立卡贫困户和贫困村进行就业技能帮扶培训。希望做到“培训一人——就业一人——脱贫一人”，帮助更多的贫困户获得一技之长后，实现就业脱贫。
学有所成促就业
脱贫有望添动力
参加完比赛，一名贫困户说——
“
今天很高兴，我毕业了，经过一个多月的培训，每天不断地练习，我的厨艺增长了，让家里人吃饭更开心了，这样的一个平台也给自己掌握了多一项技能，多一份脱贫的希望。
”
看着顺利毕业的学生，培训老师发出这样的感慨——
“
我是广西商业技师学院的老师，这次来到大发瑶族乡塘冲村开展烹调扶贫技术培训，今天圆满结束了。这段时间得到了县、乡、村三级大力支持，学员们积极性也特别高，也取得了小小的成就，以后有机会希望政府给予更多的扶贫帮助，学生们能够有更好的技术提高，尽快地脱贫致富。
”
据了解，此次组织开展的技能培训班，邀请到的老师是广西商业技师学院烹饪班老师，培训学员50人，其中建档立卡贫困户达24人，农村转移就业劳动者26人，为当地脱贫攻坚工作增添了新的动力。
来源：通讯员 王华君、部分照片来源 望江人
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