时光不断轮转
但有时候它走的太快
挖掘机之声四面八方而来
心中无比迷茫
![不管那挖掘机之声轰鸣!用味蕾去享受,福清安宁的一天!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
总有人
只享受福清那宁静的一天
不愿去想太多
当食物入口的刹那
没什么是过不去的
......
06:00
一日之计在于晨,这是早餐和早起之间抉择,然而大多数人无奈选择后者
据网友总结早起能提高幸福度,虽有点传神,不过早起一定能尝到清晨的第一口“酥”
制作原料简单
制法却比较独特
代代相传下来
海蛎饼已经成为福清早餐的一张名片
福清人喜欢芋稞(窝味)、芝麻球、马耳朵、春卷等配豆浆或花生汤当早餐,繁忙的一天总是从味觉开始苏醒。
07:30
早上的菜市场颇为热闹,商贩们不需叫卖吆喝,谁都知道早晨的食材最为新鲜。
绿得发亮的蔬菜、现宰现卖的肉类、鲜活的海鲜全都在这一一等待着挑选。
菜市场旁边的包子店热气腾腾,不少家庭主妇买完菜带上一笼包子回家当早餐。
08:00
街头巷尾的大爷大妈们开始在公园下棋话家常,这是他们最惬意的消磨时间的方式。
街心公园的晨间表演,也要拉开序幕了。
08:30
再赶的上班族也不应该抛弃早餐,在快节奏的时代,便利店的早餐都是没有灵魂的。
那些招牌不起眼,隐藏在犄角旮旯巷的小店,才是经过时间沉淀出来的美味。
在汤包、煎包店门前,老餮们忍不住想去尝上一口,就算排队也是值得的
09:00
在福清早餐界,扁食也占据一席之地,盖邑的扁食就不多说了。
这个点,也是全福清光饼最酥脆的时候!只有福清的黄土炉才烘的出正宗的光饼。不管是热乎乎刚出炉的光饼,还是夹了“欢铺”的光饼夹,来上一口都是满足。
10:00
了解一座城,美食是最好的切入口,好似去了解一个人,不光要对眼,更应对味。
在食材富裕、依山傍水的福清,光饼被智慧勤劳的福清人炮制成带馅的紫菜饼。紫菜饼的馅料近年来开始多样化。
紫菜肉馅、紫菜香菇胡萝卜馅、紫菜香菇瘦肉馅、干贝紫菜瘦肉馅……小编也说不清到底有多少种馅料,只有你没吃到过,没有吃货们想不到的!
11:30
就要到午饭时间了,你是不是在刷外卖APP
边刷边思考每日的“世界难题”
此时,各个饭店的后厨正热火朝天
是一场锅碗瓢盆碰撞的交响
备菜备料准备迎接当天的第一个用餐高峰
一张Q弹的番薯面皮包裹着一口乡愁,现做现卖才是番薯丸保留其新鲜口感最关键的一环。
不需添加各种配料,烫点小米粉加青菜,味道就十分鲜美了。
12:00
学生们下课点,小摊贩们也忙碌起来了。
▼
铁板炒饭、铁板土豆条、煎饺、热狗
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福清饭团
▼
煎饼
13:30
午间来碗甜汤,一碗好吃的酒糟汤圆对火候的把控极其严格,火太大酒香味就大打折扣。
米xi,味甜可口,加上几粒花生碎,对是解腻的绝佳良品~
14:40
福清地道小吃一般都隐藏在不起眼的地方,很多人的童年记忆都与这些小吃息息相关。
酥脆的茶食,下午茶零嘴也是不错的选择~
藏在深巷中的叮叮糖和小糍粑,小时候遇见买上五毛可以开心一天,只是现在也很难再遇见了。
15:30
福清的冬天,最适合来一碗热腾腾的东张杂烩汤了。
想吃上这口正宗东张杂烩汤还得碰运气,老板总会热情的说你们自己捞,想吃什么捞什么。
16:35
学校旁的路边摊依旧早早的静候放学铃声,整齐的一排小摊贩也成了学生时代一道别具特色的风景线。
章鱼小丸子可谓是老牌网红美食了,这得益于台湾美食家的功劳。
做章鱼小丸子是个技术活,保证外表焦香的同时还不能烧焦,外酥里嫩但要小心烫嘴。
18:30
霓虹灯开始点亮城市的街角,道路上车水马龙,一颗忙碌的心到这个点也该休息一下了。
火锅赢得了食客们大片芳心,福清人也不例外,一年四季也离不开火锅。
火锅是升华友谊的好地方,带上三两好友,脱下白天的假面,彼此侃天侃地,笑谈人生。
19:50
“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,对于一日三餐的均衡,老一辈早已帮我们总结好了。
白天已经很累了,晚上去渔市街的油条西施摊,来碗花生汤搭配油条,让人忘记一天的疲倦。
21:00
亮灯的小推车
每个都冒着烟火气
炒面、炒米粉、砂锅、滑粉......
这里有数不尽的市井小吃
来填满你夜晚寂寞的胃
22:00
夜生活逐渐拉开帷幕,各色夜市开始变得活跃,男女老少成群结队,欢声笑语。
各种炸串、烤串齐聚餐桌,卤味、烤鱼、炒米粉三件也不能少,话不多说一切都在酒中。
24:00
那些深夜还在营业的饭馆不在少数,犹如一个个深夜食堂,收留着每个孤独的行者。
黑夜笼罩着这座城,点上一碗滑粉或是鸭肉面,温热的食物绝对是胃最忠实的依靠。
02:00
大多数人早已沉睡,少部分人还在为了自己的胃在寻找归宿。
你见过凌晨2点的福清吗?街上车辆变得稀疏,霓虹灯下的街道空荡荡。
当我们熟睡时
依旧有人在忙碌着
时刻面对着生命的迎来送往
24小时便利店店员、电力局的值班工人
小区的保安、巡逻的警察......
他们都是夜晚的守护者
03:45
卖菜夹饼的大叔这会已经起床,和面、买菜、做菜、煮卤味、磨豆浆美味的早餐少不了时间的等待。
凌晨三点的烟火气,是福清别样温暖的模样。
福清蔬菜批发市场,农民朋友已经把新鲜的蔬菜送到了这里,开始他们忙碌的一天。
04:30
天色渐亮,店铺的卷闸门拉开了新一天的序幕,城市这台大机器开始运转起来。
宁静的街道,扫帚与柏油路的摩擦声不断传来。橘黄色的身影,穿梭在福清的各个角落。感谢这些可爱的人,让这个城市以最整洁的样子。迎接新一天的开始。
05:30
从白天到黑夜,会吃、爱吃的福清人从不会辜负自己的一日三餐。
福清从熟悉到陌生
只有美食入口的刹那
才感觉真实
在福清
一口我们独特的美食
让每个孤独的胃都有依靠
用味蕾
去享受福清安宁的一天
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