粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。它作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
粥，在中国人的日常饮食中占据着很重要的一部分。我们不仅习惯在早晨喝粥，也有不少人在晚上也会喝上一碗粥，饱腹感强，清淡又养生。其实喝粥不仅能挡饱、养胃，有些粥还能起到美容养颜的功效哦~下面就来给女生朋友们介绍三款粥，经常食用可补血养胃、美容养颜，喝出健康好气色。
— ❶ —
四红补血粥
因紫米、红枣、花生、红豆外观呈现红色而合称“四红”。大多数红色、黑色的食材，都特别的养人。此粥具有补血养颜之功效，可以使皮肤细腻有光泽、面色红润有气色，女性朋友不妨经常熬一碗这样的粥或汤来滋补一下。
所需食材：紫米 80克、红豆30克、花生米30克、红枣8颗、枸杞少许、红糖适量。
做法步骤：先将红豆淘洗干净，提前一天泡上。紫米洗净，清水提前浸泡30分钟。然后在砂锅中倒入1300ml左右清水，大火烧开。先把泡好的红豆放入锅中煮10分钟，再将冰糖和枸杞除外的所有食材放入锅中，大火煮开。最后将冰糖和枸杞放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。
— ❷ —
桂圆蜜枣粥
这款桂圆蜜枣粥，具有补气健脾、养血安神的作用，能使脸色红润、增强体力，并可预防贫血及失眠。煮出来的口感香甜软糯，十分滋润。因为桂圆和蜜枣都是偏甜的，所以就不用加糖了，如果喜欢吃得更甜一点，可以再适当的加些红糖和冰糖。
所需食材：大米60克、糯米30克、红豆30克、桂圆8-10颗、蜜枣适量。
做法步骤：先将红豆淘洗干净，提前一天浸泡。大米和糯米提前清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水，大火烧开后下入红豆煮10分钟，将大米、糯米、蜜枣、桂圆放入锅中，大火煮开。转小火熬煮60-90分钟，不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。将枸杞放入锅中继续熬煮15分钟后关火即可。
— ❸ —
小米红枣粥
“若要皮肤好，粥里加大枣”，小米红枣粥，甜的是心，暖的是胃，补的是身。小米滋阴养血，适合贫血患者食用；红枣中含有膳食纤维、胶质，将红枣和小米放在一起炖粥可以促进排便，可以加速体内有毒、有害物质的排出。产妇食用，也可以促进产后恢复，帮助尽快恢复体力。
所需食材：小黄米100克、红枣8~10颗、枸杞适量、红糖适量。
做法步骤：小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。红枣去核，这样更容易煮烂融合到小米中。砂锅中加入清水1500ml，大火烧开后放入泡好的小米、红枣，大火煮开转小火熬煮60分钟，不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。最后将枸杞和红糖放入锅中继续熬煮10-15分钟即可关火。
閱讀更多 美食菜譜精選 的文章
