獨孤傲雪696
1.排除法，濃香型清香型不適合久存，之類；
2.醬香型和黃酒推薦；其次是本地酒，有意義
3.無論是投資還是儲存自己喝茅臺最合適；但也有方法，茅臺講究已酒調酒，譬如你有30年茅臺和5年10年茅臺，講究的是三種酒相互勾調新舊搭配，陳酒可以喝很久。老酒新酒要搭配喝。青花朗好像也是醬香。
4.出於經濟問題建議買一箱茅臺鎮的其他酒，只要是真酒就行，也可以存，價格好像50-150，他們那論件，好像就是六瓶一箱。我是喝不錯，日常飲用可以接受。
5.黃酒不是很懂，好的都是封壇喝要敲罐子麻煩。古越龍山是上市公司吧可以看看。
6.古代存酒，都是把自己力所能及最好的酒存起來，給以後的自己和家人喝，要辦儀式的。真別圖便宜買一堆便宜貨，放房間都不值房價佔的地方。我有朋友一年買2瓶茅臺的，是個習慣也不圖啥，現在也一櫃子了。
顏值有限公子
我在十多年前也有這想法並且早已付諸實施，每年存三五十瓶，濃香為主，醬清為輔，一部分現在已經開始享用了。
有儲存價值、越陳越香的酒，首先要滿足兩個基本條件，一是純糧固態發酵，二是高度（50度以上）。一般好醬香酒儲存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當好喝了。濃香清香老熟慢，有的放十年也變化不大，建議放十五二十年再喝。我自己存了點兒八十年代的貴州濃香酒，當時就幾塊錢一瓶也不出名，放了三十多年到現在，已經是瓊漿玉液般好喝了。其他香型的不太推薦，也就酒鬼和董酒可以。
你的問題有些寬泛，下面我從高端和中低端兩個檔次簡單說說。
1.高端。價格從幾百到幾千上萬不等。普通茅臺五糧液劍南春國窖是硬通貨，劍南春價格稍低但酒質不錯。在普通之上，珍品茅臺、五糧液老酒、劍南春東方紅、國窖國學酒質提升了一個檔次。再往上就是年份酒了。68度五糧液比52度乃至39度的都便宜，性價比高。水井坊捨得夢之藍也是中國名酒出身，公認的高端酒，可以存，他們的前身全興大麴沱牌麴酒洋河大麴就不要碰了，新酒垃圾，但2000年前的老酒當然不錯。青雲郎、紅十五郎都不錯。清香的汾酒二十、三十年。還有些相對小眾的文君酒（濃）、衡水老白乾古法原漿（清）、國密董酒（其他）、酒鬼（馥郁）等也都不錯有一批擁躉但不一定人人可以接受。
2.中低端。百多元到幾百元不等。茅臺系列酒中的漢醬、珍品王子，紅十郎，珍品珍酒，五糧春，瀘州老窖特曲（一定要有“特曲”倆字），老白汾酒，這些是中低端的硬貨。
百元以下的不推薦，一些小廠乃至小作坊也產純糧酒，幾十元，但工藝不好，有的是雜醇去不掉易上頭，有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差。好白酒一定是高粱酒，高粱為原料小麥作曲。茅臺國窖是純高粱酒，五糧液等是多糧酒但也以高粱為主其他為輔。不排除有的小廠酒好喝但要看運氣了。
想到哪說到哪，歡迎大家交流補充。
呂大魚
存放20年以喝為目的，以酒質，醬香除了茅臺酒以外，其它其它醬香好產品。
青花郎酒醬香品質很高，作為中國白酒傳統醬香型白酒，青花郎是郎酒廠高端酒系列，以喝為目的，值得存放。
習酒窖藏1988 習酒廠高端醬香產品，酒體品質過硬 在貴州除茅臺酒 之外最受市場認可的產品。
賴永初酒是原茅臺酒創始人之一賴永初先生之品牌，賴永初30年是品牌高端產品，品質非常不錯。
國臺酒，茅臺鎮第二大酒廠，茅臺鎮醬香核心產區。國臺15年陳釀品質可以，喜歡醬香酒不可錯過的產品。
總的來說醬香酒在長時間存放的過程中酒體飽滿，醇厚，酒香突出。
喜歡其它香型的朋友，濃香型，五糧液，劍南春，瀘州老窖，洋河都是不錯的產品。
清香型，汾酒青花瓷30年，20年。牛欄山30年，衡水老白乾。
存酒放著喝，高度50度以上最佳。
好酒是一個廣泛定義，自已喜歡適合自己的才是最好的！
茅粉藏酒以上建議希望對你有幫助！
茅粉藏酒
三個備選方案：
第一個，黃酒。最古老的酒，文化也最厚重。從酒的質量辨別，到怎麼喝法，如何存放，都有完全成熟的經驗標準，經過了近萬年的歷史修煉。都知道的“女兒紅”，就是女兒出生了存起來，放到出嫁拿出來喝。充分顯示了主人對女兒的愛，對客人的尊重，當然是放了十幾年的老酒更好喝，這個是前提。
第二個，散酒。三大主流香型白酒裡，最適合存放的是醬香酒，最好的醬香酒在茅臺鎮。不是說其他產區的醬酒不好，而是茅臺鎮是核心產區，可挑選範圍大。那裡的醬酒主要三個分佈層面：①名廠名酒；②中小酒廠；③家庭式槽坊。名廠的酒質量好價格高，不大有散酒賣；小酒廠眾多，競爭激烈，在市場誘導下，產品良莠不齊，但有很多好酒，只是群體名聲被搞壞。有散酒賣，能買到貨真價實的好酒；家庭式槽坊就更多了，星羅棋佈。而且絕大多數堅持傳統工藝，做出的是真正醬酒。
所以，無論酒體質量，還是價格，茅臺鎮散酒性價比最好，最適合存放。中小酒廠百元可以買到的坤沙，家庭槽坊50就能買到，甚至更低。其中原因就不細說了，我多年喝的就是這酒，買回家放到五年以後開喝，一點不比一千多的差。
第三個，名酒。譬如茅臺酒，買幾瓶放二十年，就怕到時候你不一定喝。不是放壞了不能喝，而是捨不得喝。根據市場規律，茅臺酒的升值空間很大，二十年後肯定不是如今的價位，翻幾倍幾十倍甚至百倍都是極有可能的。當然有錢的話就無所謂了，那就多買一些，像玻璃大王，搞個巨大倉庫專存茅臺酒。
普濟
放二十年，一定要選擇高度，純糧，手工的白酒。
1，高度，並不是所有度數的白酒都值得珍藏，而且一放20年。低度數的白酒經歷了20年，非常寡淡無味，甚至比白開水都不如。高度是50度以上的酒，甚至可以存放原酒，70多度。都會慢慢揮發，存在降度的。比起成品酒，也就是市面上流通的白酒，我更傾向於原酒。
原酒也就是剛釀出來，沒有任何添加和改變的酒。成品酒，更像做好的飯菜一樣，有"保質期'，因為成品酒一般在當年和次年就會消化完全，時間一長，裡面成分就會有改變。這也是為什麼酒廠都是存原酒，沒有聽說哪個酒廠存成品酒的。
2，純糧，毋庸置疑，無論是酒精酒，還是固液混合，都是加工品，怎麼可能有存放的價值呢？這一點無需多說。
3，手工，這一點很多酒友忽視了。酒廠現在越來越多，用機械化生產代替了原來的手工釀造，其實手工釀造的生產工藝是無法用機械化生產，完全代替的，古老的釀酒工藝5000多年無法完全機械解呈現的。但是現在酒廠因為產能不夠，尤其是大酒廠，他們都用機器批量生產。缺少了原來的匠心工藝。
綜上，醬香推薦賴茅，口感不錯，價格適中，關鍵不像茅臺假的那麼多，如果，買到一瓶假的茅臺，放了20年那多傷心啊。
濃香的話，推薦安徽的金裕皖酒，可能名氣沒有那麼大，但是他們家真的是手工純糧釀造，尤其以梅蘭竹菊系列為代表，完全不亞於五糧液的口感，因為他們的首席釀酒師現在也是五糧液的。
清香的話，選擇性可能沒那麼大，因為汾酒也不是特別貴，一點的話，可以選擇青花20年。
小鎮青年
除了茅臺，習酒，貴酒，郎酒，劍南春，酒鬼，瀘州老窖，董酒，古井貢，水井坊，洋河都不錯，但是不能亂買，要存就存酒廠主打產品傳統產品，像郎酒就存郎牌郎酒以上檔次。基本上銷售價二百元以下的酒沒有存儲價值，另外現在酒廠擴產，經過多輪產品升級，好多原來主打酒都降低了品質，原酒質的產品改頭換面成了品牌高端酒，這個你自己要會辯識，這個事茅臺也不能例外，十五年前的飛天跟現在真不是一個味，五糧液普五降的更差。郎酒的1898 1956也是太離譜，現在推郎牌郎酒應該就是為了找回九十年代郎酒的客戶群。和醬香喝慣了後濃香酒會感覺很難喝，這不代表醬香以外的酒不能存，只不過酒變的慢，色度比醬香陳化慢一倍，但是陳化二十年以後也很好喝。每一種國優酒的老配方都很好，最低配置自飲推薦收存郎牌郎酒，瀘州老窖特曲，劍南春，習酒1998，黃金貴，54度普通酒鬼，天之藍，雲門陳釀。
Sun185225401
中國白酒傳統香型是“濃、醬、清”三個香型。濃香以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表，醬香以茅臺為代表，清香型以汾酒為代表。這也是中國五大名酒，家喻戶曉了。
現在有一款酒集“濃香、醬香、清香”於一體，可謂中國白酒集大成者。這個酒就是酒鬼酒。
酒鬼酒獨特的香型，先濃 中清 後醬。
進嘴後感到綿、柔、醇厚、豐滿，而且回味、回甜悠長，也就是消費者所說的喝得順溜。綜合色、香、味、格，喝了後不嗆嘴，不剌喉、不上頭、不口乾，這樣的“四不”產品，喝了以後，醉得慢、醒得快。
品評者
單位曾與貴州某酒廠訂製大批冠名公司某品牌酒，有醬香型及濃香型。
濃香玻璃瓶忘了是52度還是53度即喝不錯，瓷瓶裝醬香53度即喝超難喝，後來一度用來做料酒，真浪費！
一同事將這醬香型酒擺放家中，超過十年。前些日子，一幫朋友在她家聚餐，她說還藏有這瓷瓶裝的酒，於是讓她拿出來喝，試試還能喝不，沒想到一開封，香味就告訴我，這酒不錯。
我先試喝，譁，正！太好喝了，沒一會功夫這酒就被喝光。
一直不清楚單位找貴州哪酒廠生產的這酒，也是近日，與另一同事說起這酒放了十年後好喝，他說這醬香型白酒也珍藏了幾瓶，並說這酒是找習酒酒廠生產。
十多年前的習酒名氣不咋地。。。。去年去貴州玩，天天喝習酒或當地土炮。非常享受的感覺。若藏酒，還是買不太貴的好酒存放為好。
成-熟
收藏酒一般有幾種：1.等著升值或者作為固定資產留給下一代2.有錢喜歡喝酒，一次買個幾十件，邊喝邊收藏！3.想留著有重大喜事用比如孩子結婚等
如果是以上3點的朋友，作為一個白酒銷售經理給大家幾點建議（個人觀點，有錯誤的還請見諒）：
1.不能收藏保健酒，藥酒，泡酒因為他們屬於保健品的酒類，有保質期的
2.收藏的白酒，最好在50度以上，因為白酒在儲存多年以後，它會自然老熟；隨著時間的延長，究竟與水分子之間構成了大的分子締合群，酒精分子受到束縛，活動減少等，口感上也會變得更加醇厚，也不會有刺激的感覺。低度的白酒因為酒精度數比較低，白酒中的其他成分也很容易隨著時間的變化而發生變化，所以低度酒儲存久了，再喝會感覺“水味”很重
3.收藏白酒，儘量選擇名優酒企，主流品牌，價格最少得400元以上！因為主流品牌400元以上的白酒絕大多少都是純糧酒，而如果是不知名品牌的白酒，就算你存了20年，拿出來招待客人或者是交易，人家都不會認可它的價值
4.普通人也可以收藏在於精而不在於多，有經濟條件的，如果嫌麻煩，可以去大酒廠購買定製酒！像瀘州老窖等大型酒企，就有專門的私人化定製酒，還會幫忙儲存，在你需要的直接從酒窖裡罐裝！
特曲60版深圳許楊
如果說打算做年份酒，醬香型白酒是首選，因為濃香型白酒從出廠之後，五年之內是最好的飲用時間，時間長了會變淡。而醬香白酒，會隨著時間的變化，變得更加香濃。
但是目前來說茅臺等一些高檔醬香酒價格太貴，不適合做口糧酒。
其實年份白酒只要是純糧食的都是有儲存價值的，不是品牌。
很多酒友都有喝酒藏酒的習慣，由於我在茅臺鎮做酒的原因，都會讓我最一些推薦，我向酒友推薦的都是茅臺鎮的“光瓶酒”。
為什麼？
在我們茅臺鎮有一句話“招待你用茅臺只是把你當作客人，用光瓶酒招待你是把你當成朋友”，而“光瓶酒”也是茅臺鎮人民經常飲用的酒，因為做酒的知道，酒在質不在外。
和茅臺酒一樣，產自茅臺鎮7.5公里核心產區，小紅糧做原料，釀出的酒，醬香突出，茅味凸顯，口味富有層次感，喝完不上頭，不口乾，無論是自己飲用還是收藏，都有很高的水準。
而少了印刷成本的加入，價錢直接用在酒質上，可以說是愛酒懂酒人士的首選。
如果你也喜歡醬酒，那就私信作者，我們一起品醬酒 聊醬酒。
