其实在古代就早有食用菊花的人们，古代诗人“屈原”在《离骚》中的“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”早已证明菊花是可以食用的。而慈禧太后让我们知道菊花是可以用来做万寿菊花锅。
菊花我们都不陌生,比如菊花茶还有医学药用的菊花。但是今天想告诉大家的是,菊花可以用来涮火锅，做凉拌菊花菜了！
不久之前黑龙江大庆农科院就引种了两个食用菊花品种,分别是庆菊1号、2号,这两种菊花花型比较大,具有观赏价值和食用价值,所以这种菊花价值比较大，每亩的棚室可种植的菊花4000多株。5月末种植,10月初可出花。在保证温度的情况下,也是可以错期种植的。
据说这种菊花可以直接放进火锅里。熟了后夹起来放入口中，那一刹那会有一丝苦涩,咀嚼几遍后,能感受到甜滋滋的感觉。
每亩棚室可以生产4000多朵菊花,每朵菊花市场价格在5元左右,也就是说,4个月的种植期,每亩产值2万元,除去棚室的租赁费用、人工、水、肥等,纯利润,可达1.5万元。如果将赏菊花、品菊茶、食菊花、采菊花,都融入其中,那效益前景更是不可限量。
这样的火锅菊花你期待吗？
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