濟南哪家板面好吃?

皓月千里153010897


提到“板面”,一般指的是安徽板面,又稱太和板面,是安徽阜陽市太和縣的特色小吃。因製作時需要將麵糰在案板上摔打而得名,正宗的安徽太和板面,清白潤滑,晶瑩透亮,再放上青菜,澆上湯料,使人食慾大增。下面,我們就帶大家盤點一下濟南有哪些好吃的板麵店。



1、牛肉板面

因為北方人不愛吃羊肉的面,所以北方就換成了牛肉板面了,這家店位於大觀園西邊那條路小緯二路的南頭。

店面雖然不大,但是板面卻做的非常地道,主要有牛肉板面,也有炸醬麵,西紅柿雞蛋麵,還有涼皮面肉夾饃,面很勁道,裡面有菜,有黃豆,有雞蛋,食材還是挺豐富的。

尤其是天冷的時候,吃碗麵,感到非常暖和。關鍵是價格便宜,大碗板面9元,小碗8元,小份足夠吃了,另加了豆皮絲和豆腐,各1元,量也大,非常實惠。

地址:經五小緯二路小吃街西排4號(大觀園)


2、皖北曹家板面

就在閔子騫路和益壽路交叉口的南邊路西,從解放路走過來大概就200多米吧,店面很小,坐七八個人就很擠了,老闆很熱情,煮麵也不耽誤和熟客聊幾句。

和其它板麵店一樣,這裡只提供麵條,可以選寬面細面,現軋。個人比較喜歡吃寬面,非常有韌性,雖然是小份,但是量還是很足。

丸子也不錯,不是外面批發那種全是澱粉,咬一口就有彈性,這樣的丸子在超某興、金某利民,已經3.5元了,這裡還是賣2元,算是非常有良心了。

海帶煮的很爛,不會咬不動,肉卷的餡也挺新鮮。另外,價格非常實惠,十塊錢之內想解決一頓飯的話,選這家還是比較靠譜的。

地址:濟南市歷城區閔子騫路25號


3、安徽牛肉板面黃燜雞米飯

鑫苑樓下人氣挺高的小店,陸陸續續在他們家吃了十幾次,非常的正宗,特別是辣味十足,有很多地方辣味不夠,沒有油,這家店做的板面會讓你回味無窮。

黃燜雞做的也不錯,湯汁很濃稠,符合我的口味,味道上佳。最有意思的是,加米飯的時候沒米飯了,店家給上的麵條,還別說,黃燜雞麵條依然好吃,湯可以掛在麵條上,大盤雞拌麵的感覺出來了,有木有?

地址:工業南路開拓路鑫苑國際城市花園


4、牛肉板面(山大店)

和第一家一樣,店名很直接,這家牛肉板面在華強美食城一個旮旯裡,店裡只有板面,大份和小份,大的8元,小份6元,但是感覺分量沒差多少。

麵條的成品是一片片的,用機器壓出來的條狀,一鍋下一碗,麵條味道還是不錯的,超級勁道,可以加烤腸、豆皮、海帶啥的,老闆娘很實在,基本滷蛋是最受歡迎的,也可以加面裡的青菜,我加了一塊錢青菜,老闆給了好多,湯也很好喝。

地址:山大路147號西院樓102-2場地


濟南網事


提到板面,相信大家會不加思索的說出是安徽板面。它是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。

板面因其麵食勁道,風味獨特成為了美食愛好者的最愛。

在濟南做板面的門店有很多,有開門頭的,有在街道臨時擺攤的。都是因為板面的美味可口,吃的人多,所以板面才會在濟南遍地開花。

濟南比較正宗的牛肉板面例如在文化西路上的安徽正宗牛肉板面廣勝街店,還有杆石橋附近的安徽正宗牛肉板面大觀園店等等。





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大金莊板面瞭解下,現在在大楊莊小區北門


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三孔橋燈具市場對面 是我吃過最好吃的 (老濟南)


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花園東路徐家莊門口的阮家板面不錯


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北全福小區東區10號樓前,老隨板面,絕對正宗,湯好,面好,辣辣好,還有大蒜,一不小心還能剩上塊小牛肉丁,太棒了,真實惠,好吃不貴,丸子,海帶,豆油皮,把孑肉,金鑼肉腸,吃著放心,不信你來試一試!


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濼安路環翠小區門口!正宗牛肉板面!吃了五六年了,除了他家的哪裡也不吃


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濟南趵突泉北路一家好吃的板面,晚上23點後開始營業

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濟南吃喝玩樂團


工人新村南村中街與汽車廠東路交叉口向北100米路東。濟南城建集團北邊,牛肉板面已經開了好長時間,在那邊上班5年,每次想吃板面就去那吃,現在不在那附近上班了,偶爾想吃了還去那吃一頓😂


停頓停頓


經二緯五路口東50米路北,鑫龍火鍋對面正宗安徽板面,味道相當好!


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