user9174067972944
我吃過的保定的板面有這麼幾家
1、利民路老何牛肉板面，他這的板麵攤兒至少也有5年時間了，既便宜又實惠，小碗6快大碗7塊，大碗的一個人能吃到撐！剛開始在利民路西側，馬路邊上，每到中午的時候坐無虛席。去年由於那地方開了一家惠友超市，路邊不讓擺攤了，現在搬到了南邊一點兒馬路東側。他這是地地道道的安徽人，味道獨特，尤其是那得辣椒蹦兒給勁兒，你可以去嚐嚐！
2，德惠路的老五板面。他挨著老槐樹飯店，一個不起眼的小門臉兒，因為守著單位近嘛，有時候夜班下班過去嘗一嘗，來這吃飯的大部分是我們單位的。他這的板面面條勁道，就是有時候菜放的少。現在小碗的好像是7塊錢一碗。
3，建國路上的一家，太平洋保險公司往南走一截，馬路東側，叫什麼名字忘記了，吃過兩回，那得板面好像是用壓面機子壓的，吃著沒那麼勁道，另外他那也賣醬肉火燒，一個人來一碗板面一個醬肉火燒基本上吃不飽，味道一般。
直隸一哥
說起保定的板面，老闆們的手藝差距太大。
以我保定小吃界二十年的經驗，首推大慈閣後面左邊有一家安徽牛肉板面，中年兩口子，老闆娘煮麵老闆端碗。老闆娘脾氣相當了得，生死就罵老闆，老闆一米八多大個子，有種蠢蠢的反差萌。
他家的面勁道，煮的火候剛好，而且確實是面劑子手趕的面片，可比機器壓的好吃多了。最主要湯料好吃，雞蛋入味，而且沒有什麼亂七八糟的丸子火腿什麼的，就是純粹保定風味安徽牛肉板面～當然，哪的食物到了保定都會混入點驢肉火燒味兒～
有興趣的可以去嚐嚐，對面是邢老大的火燒店，他家門口也有一家，可比起這家還是差點意思～
你是我溫暖的弦
板面在保定到處都是一般小店小碗六塊大碗七塊味道都差不多屬於我們常吃的味道，現在推薦一家味道獨特的板面徽姑娘板面，板麵湯是骨湯種類也很多十元起步還有各種炒菜，24小時營業。地址在東二環與北二環交叉口南行200米左右，夏天的時候經常在那吃夜宵
89舊事重提
瑞興路與李莊街交叉口處向北行一點點，在路東。馬申板面！巨好吃，人也多，想吃就多等等唄，哈哈！
素心齋書法
向陽西路女子中專對面＂老丁板面＂20餘年了，還不錯！
趙明74878125
金專，陳記板面不錯！
祖家師爺
現在的所謂安微板面可千萬不要吃了，用牛肉精對的湯機器壓的寬麵條就是所謂牛肉板面。
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金專 陳記
用戶71402156
六道口那兒的老何
Finish9406134
現在沒好吃的，都沒有以前的味道了，大慈閣後面有一家以前不錯，現在也一般般了
