祥榮家老三
痛風是尿酸鹽在關節沉積導致的關節炎症，治療痛風的關鍵在於控制尿酸水平。
本文重點介紹尿酸的形成原因和如何進行非藥物調理。
面對尿酸高，你可以選擇藥物排酸，但是目前市場上所有常見的降尿酸藥物（包括但不限於別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆）均會對人體肝腎功能及其它器官造成不可逆的傷害，長期服藥，你的身體可能無法承受。
藥物通過一過性控制尿酸，短暫起效後被排出體外，高尿酸緊接著又捲土重來。所以藥物只是輔助，必須從根本上認識發病原因，並且最好選擇無傷害的調理方法，改變引發尿酸高的錯誤生活習慣，才能最終降伏高尿痠痛風這個惡魔！
嘌呤食物並不是尿酸高的主因。
嘌呤（Purine），是存在人體內的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。這表明嘌呤重要的生理功能，是不可或缺的人體需要。
嘌呤的合成有兩個途徑，一個是從頭合成途徑。肝是體內從頭合成嘌呤核苷酸的主要器官，其次是小腸粘膜和胸腺。嘌呤核苷酸合成部位在胞液，合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨醯胺及CO2等。另一個合成途徑是嘌呤核苷酸的補救合成，反應中的主要酶包括腺嘌呤磷酸核糖轉移酶（APRT），次黃嘌呤-鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶（HGPRT）。嘌呤核苷酸補救合成的生理意義是節省從頭合成時能量和一些氨基酸的消耗；體內某些組織器官如腦、骨髓等由於缺乏從頭合成嘌呤核苷酸的酶，而只能進行嘌呤核苷酸的補救合成。
這兩個合成途徑，都在證明一個重要的事實，那就是人體不可以缺乏嘌呤，無論是腦部、還是骨髓都有大量需求，人體多個器官都參與這一極為重要的環節。
嘌呤體外攝入影響只佔20%，內源性佔80%，所以在飲食方面不用也不能完全低嘌呤飲食。如果食物攝入不足，人體就會不斷自行合成！
過分強調低嘌呤飲食，以及通過低嘌呤飲食逆轉高尿酸都是“誤區”！
很多人包括大部分醫生對尿酸的理解還只停留在嘌呤代謝障礙上。而關於尿酸從何而來？嘌呤究竟是做什麼用的，人體為何需要嘌呤，嘌呤如何轉為尿酸？卻並未認真瞭解。
尿酸如何升高，嘌呤有什麼作用
脂肪的燃燒將釋放大量的丙酮酸，而使身體酸化，而蛋白質在缺乏糖的狀況下燃燒，也會導致身體出現大量的尿酸。另外，這些生化反應將消耗肌體內的氧氣，而使得肌體缺氧，糖在缺氧狀態下的燃燒又會引起乳酸的大量形成。
當人體長期處於壓力狀態的時候，體內的乳酸將不斷生成，人體進入缺氧狀態，糖代謝轉為無氧酵解，需要更多的嘌呤物質，參與能量的轉換和代謝需要。同時，在壓力及勞損狀態下，細胞不斷死亡，死細胞需要分解，死細胞本身含有的嘌呤物質，也會進入血液，氧化後形成尿酸。另外，氨基酸轉換過程，如果缺乏維生素B，尤其是維生素B6，就會形成大量的代謝中間產物“黃尿酸“，從而增加了高尿酸血癥的機會。
說的再清楚一點：人體三大能量營養素糖、脂肪、蛋白質在代謝時都會產生酸性廢物，人體主要能量來自於糖，如果血糖平穩，氧氣充足，糖代謝產物為水和二氧化碳，基本不影響尿酸水平，但是如果缺氧狀態，糖代謝會產生乳酸，血糖過低能量不足時，脂肪蛋白質會參與提供能量，產生丙酮酸和尿酸。特別是嚴重低血糖和應激狀態時，會產生大量丙酮酸尿酸，應激又導致人體缺氧，加重乳酸堆積。這種代償性的能量供應方式，才是尿酸過量升高的主要根源。
Vista高尿酸調理六個關鍵：
第一：人體內合成嘌呤主要來自於肝臟，任何傷害肝臟的因素都可能導致肝功能異常，進一步導致嘌呤合成增多。脂肪肝、喝酒、熬夜、長期服藥等都會導致肝損傷。如果是中度脂肪肝，意味著有50%的肝細胞不能正常工作，極易導致嘌呤代謝紊亂。
減少精緻米麵類食物攝入。精緻米麵會快速升高血糖，刺激胰島素快速分泌，多餘糖分會轉化成血脂，這是血脂異常最容易被忽略的原因。以前我們吃的粗麵糙米由於富含纖維素，反而可以延緩血糖快速升高。飲食中補充富含纖維素類食物很有必要，比如雜豆，糙米，大量蔬菜。
第二：補充大量維生素B，幫助脂代謝和嘌呤代謝。維生素B是幫助嘌呤代謝的重要物質，之前在療養院慢病康復指導，我們為痛風患者提供超出正常需求6倍的維生素B劑量，用來緩解痛風，效果明顯。富含維生素B族的食物有豬肝，糙米，胚芽米，麥芽，瘦肉，木耳，綠色蔬菜等。
補充一句，我們的腸道菌群如果良好，可以生產維生素B族，並能輔助消化食物、補充氨基酸和對情緒有幫助的血清素。膳食纖維和低聚糖是腸道菌群的食物，補充益生菌可以改善菌群環境，但是隻要幾片抗生素，就可以讓腸道菌群徹底破壞，吃抗生素要慎重！
每次我一提到補充維生素B族可以吃豬肝，總會引來很多質疑。如果你知道豬肝是營養素寶庫，適量吃豬肝不但不會引起膽固醇和尿酸升高，還會幫助脂肪尿酸代謝。很多醫生看到膽固醇高嘌呤高就抵制豬肝，卻不知對身體代謝有諸多益處。難怪醫生需要去進修學習營養！
第三：堅持腹式呼吸，通過腹式呼吸給身體給多的能量支持。要明白，有氧與缺氧，有19倍的能量差異足量的氧氣可以幫助身體實現正常代謝反應，避免血糖無氧酵解，也就減少了依靠嘌呤參與能量代謝。無論是正常的能量代謝還是嘌呤代謝，在缺氧的狀態下會產生更多尿酸。
很多人呼吸太淺，前半口氣還沒進去，後半口氣已經吐出來了，沒有實現氣體交換。身體實際處於長期缺氧的狀態。練習吸氣時鼓肚子，可以滿足足夠的氧氣供應。
第四，補充水分，可以有效促進尿酸代謝、緩解尿酸結晶形成。痛風患者尤其要養成經常喝水的習慣！
第五，按時吃飯，避免低血糖的發生！糖作為身體的主要能量來源，低血糖發生時，只需要幾分鐘時間，就可能對身體造成致命傷害。當低血糖時，肝糖原釋放出血糖，如果持續低血糖，腎上腺素和胰高糖素大量分泌，蛋白質脂肪通過糖異生作用升糖，會產生大量丙酮酸尿酸，這種被迫進行的急救式反應甚至會導致酸中毒。
第六，消除應激反應。壓力、緊張、熬夜、酗酒、高負荷工作，低血糖，負面情緒等都是常見的應激因素，容易引發應激反應！應激反應會導致身體對能量需求大幅升高！交感神經興奮，腎上腺素、腎上腺皮質激素和胰高糖素分泌增加，蛋白質脂肪通過糖異生作用轉化出血糖為大腦和肌肉供能，也會產生大量丙酮酸尿酸，應激狀態機體更容易缺氧，又導致乳酸大量生成，造成心、腦、肝、腎損傷。多種酸性毒素集中爆發，不止是導致酸中毒的主要原因，還可能是引發腎衰竭的主因。
以上。針對尿酸高的調理關鍵是腹式呼吸、放鬆壓力、控制情緒、避免應激和注意營養補充等生活習慣。這些都是你必須掌握的調理方法，並最好能成為習慣。關於更多慢病調理可查看我的悟空問答，之前療養院指導慢病康復，全套調理方法都在裡面。在悟空的369個回答。
vista專注非藥物調理，給你的全是乾貨！
vista說養生
痛風是可以治癒的。2012年，美國風溼病學會的痛風診療指南就明確提示：痛風是唯一可以臨床治癒的代謝性風溼病。得了痛風，我們一定要積極治療，控制飲食，加強運動，大部分痛風療效是很好的。
什麼是痛風？
痛風是一種單鈉尿酸鹽(MSU)沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關，屬代謝性風溼病範疇。
嚴重者可出現關節破壞、腎功能損害，甚至導致尿毒症。常伴發高脂血症、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等。
高尿酸血癥就是痛風嗎？
正常嘌呤飲食狀態下，非同日兩次空腹血尿酸水平男性高於420μmol/L，女性高於360μmol/L。
單純高尿酸血癥對人體是無害的，當長期的尿酸增高，尿酸鹽濃度過高，形成單鈉尿酸鹽結晶，這種結晶沉積在關節、軟組織還有腎臟，就可以產生急性炎性反應，也就是痛風了。
單純的尿酸高還不能算痛風，但是有造成痛風的可能，發現高尿酸血癥一定要引起重視，認真鍛鍊，積極控制飲食，避免發展為痛風。
痛風有什麼損害？
單鈉尿酸鹽是痛風發生的核心，尿酸鹽微結晶可趨化白細胞，吞噬後釋放炎性因子，導致細胞壞死，又會釋放出更多的炎性因子，引起關節軟骨溶解和軟組織損傷，導致關節破壞。
尿酸鹽微結晶沉積在腎臟，還會造成腎臟的慢性損害，如果痛風不進行規範化治療，有10%的會發展成尿毒症。
痛風是可以治癒的。
很多患者一旦發現得了痛風就很緊張，認為痛風是治不好的。
其實2012年美國風溼病學會痛風診療指南就明確提示：痛風是唯一可以臨床治癒的代謝性風溼病。
怎麼治癒痛風呢？
造成痛風的原因是尿酸鹽結晶的沉積，尿酸鹽結晶形成的原因是尿酸濃度過高後形成的。
尿酸值控制好，結晶就可以溶解，結晶溶解了，痛風就不會對關節造成損害，不會出現關節紅腫熱痛，也不會再對腎臟造成損傷，痛風也就是治癒了。
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吃了降尿酸藥以後，複查尿酸正常就可以了嗎？
我們用降尿酸藥物的目的是為了溶解尿酸鹽結晶，當尿酸濃度超過420μmol/L就會形成結晶，低於360以下，結晶就會逐步溶解。
只有長期把尿酸保持在360以下，尿酸鹽結晶才能溶解，結晶溶解完了，就代表痛風治癒了，這個過程是需要一定時間的。
如果痛風時間不長，可能半年一年就可以了；如果痛風反覆發作，這個時間可能需要很長；伴有腎損害、痛風石的患者，治療週期就更長了。
要想治癒痛風，必須在醫生的指導下，根據病情和病程進行一個長期規範的降尿酸治療，做到尿酸值控制達標，尿酸控制的時間達標。
中醫風溼科王莘智醫生
1、急性發作期為急性關節炎，通常午夜發作疼痛劇烈如刀割般難以忍受。如果不加以控制嚴重的還會造成關節潰爛，最終導致截肢。
2、痛風還會增加腎結石的風險，引起腎臟病變。
3.痛風病人還會帶來很多併發症，如：肥胖／高脂血症／糖尿病／高血壓等等慢性疾病。
痛風主要是因為尿酸代謝出現問題，是可以治療好的，而尿酸的升高與平時人們的飲食習慣密切相關，所以想要緩解和治療痛風，那麼就應該從飲食上出發，切記不要吃這幾類食物：
1.不要吃刺激性的食物，包括調味料，如胡椒／辣椒／芥末等等，刺激性的食物會增加身體的代謝出更多廢物，導致尿酸增高。
2.忌啤酒，啤酒是經過發酵的酒類，其中富含的嘌呤是鳥嘌呤，最容易被人體吸收，另外啤酒花中還有一種叫做異嵂草酮，阻礙尿酸的排出。
3.蜂蜜，蜂蜜中富含豐富的果糖，代謝產生尿酸，因此痛風病人應減少蜂蜜的攝入。
4.肉類儘量水煮，棄湯食用。
5.忌海產品，海產品中的嘌呤非常的高，儘量不吃，如果一定要吃，儘量避開急性發作期，水煮，棄湯，少量食用。
尿酸高別怕，【菊苣梔子複合菌食療飲品】是高尿酸“剋星”，早晚一杯，痛風去無蹤！
菊苣梔子複合菌飲品是由菊苣、梔子、葛根、百合、桑葉等食材經過萃取提純後發酵而成的，在經過72小時優異益生菌發酵的情況下，可以把食材中的有效成分給保留下來，不僅可以增強食材間的增益作用，而且對於降尿酸，預防和調理痛風都有很好的效果。
其中菊苣，性味微苦、鹹、涼，有保肝，抗菌，降糖，抗炎，調血脂，降尿酸，鎮痛，促進傷口癒合，提高免疫力等作用；梔子中富含的梔子苷可通過促進尿酸排洩，以降低高尿酸血癥患者的血清尿酸水平；葛根可通經活絡，桑葉能疏散風熱，百合富含秋水仙鹼，對於緩解痛風來說很有利。
養生館主990
這個題應該是在問，痛風能夠根治嗎？這其實是個有爭議的問題，有學者認為能治癒，也有認為不能治癒的，各有各的理由。
1.痛風能治癒的觀點
痛風的病根就在於高尿酸血癥，只要通過飲食控制、藥物治療等手段，長期把血尿酸水平控制在達標範圍內，沉積在關節腔內的尿酸鹽結晶就會漸漸溶解，當它溶解完後，如果患者的血尿酸水平控制仍然很好，不再產生新的結晶，痛風幾乎不再發作。這時，就可以認為痛風斷根了，被治癒了。
2.痛風不能治癒的觀點
長期把血尿酸控制達標，能夠大大降低痛風發作頻率，甚至不再發作。但要長期控制好是件很難的事，能做到的患者太少了。而且患者的病情有輕重之分，有的人可以不借助藥物，僅靠生活方式干預，而很大一部分人，是需要終身使用藥物的。
在痛風反覆發作的過程中，關節、腎臟等會受到損害，這些損害是不可逆轉的。所以很多醫生也認為，痛風是不能治癒的。
小糖認為這兩種觀點都沒有錯，關鍵在於個人對疾病的看法，糾結它能不能“斷根”其實並不重要，因為不積極控制、配合治療的人，是斷不了根的。堅持控制，讓痛風不再痛，才是患者真正的追求。
糖人健康網
別被誤導了，西醫能完全治好的病，不超過十種，手指頭都能數過來，所以別太相信醫院，就算你天天吃藥又怎麼樣？該痛的時候，它照樣痛，痛風的人，一般血壓都高，肝腎無法給血液清潔，血循環末梢就不到位，所以為什麼痛風都在關節，而形成結晶，久了更會形成痛風石，甚至慢慢遍佈全身，不吃藥血液循環不暢，心臟受壓大，大腦血管也容易爆裂，所以高血壓和痛風還是相關連的，都難治癒，頸椎病可以引起141種疾病，但西醫不管，頸椎病引起了心臟問題，它給你治心臟，引起高血壓，它治高血壓，引起了痛風，一樣只治痛風，所以西醫就是散打，哪痛治哪，但引起頸椎病的主要原因卻是體內五臟六腑的問題，你身上有幾種病，西醫那麼多科室，就是頭疼治頭，腳疼治腳了！不信你耳鳴，它會叫你看耳科，牙疼請你看牙科，方向都搞錯了，所以很多病難得治癒，糖尿病能治好嗎？高血壓能治好嗎？痛風能治好嗎？你身邊有這些病人的，天天吃藥，打胰島素，吃陶壓藥，吃秋水仙鹼，誰好了？最好的方法還是採用物理療法，百病源於血汙，清除體內血液垃圾毒素，打通血管保證暢通，什麼病都會好起來。
從今天開始4561388
什麼啊叫斷根，一年二年十年八年不發作還是永久不發作，這個斷根致少要有個概念。尿酸的生產是代謝，尿酸在體內生成，除非不吃喝了，尿酸才終止，控制尿酸才不容易痛風發生，可誰能保證每天食量在一定範圍。所以不會斷根，但通過合理療法，控制住若干年是可行的。我也是患者，用食療方法沒有疼痛感，凸起的也消除，手腳關節沒有凸起了，可以說除尿酸結晶體沉澱很好，疼痛過的部位連續啤酒的話有點感覺不對而已。三年多了沒疼痛，但也不能說斷根了，說已多年未復發是正確的。
看見了吃印度神藥的同事，稍有不注意吃多了點就很痛苦的樣子，說白了西藥↙止痛，草藥治根！
雖然有下圖效果，但尿酸值還是很高的，天氣變化，會有一股如冰箱流水那樣衝擊曾經腫的地方，感覺也才是十幾秒樣子。調理腸胃看來是、關健，控制住了源頭，不怕體內尿酸值高。
遠方8159243807312
很多痛風的人都是因為寒或者溼導致經絡淤堵氣血不通 不通則痛 久痛則結晶鹽累積在痛風部位 看了很多帖子都在講用藥治療 物理治療基本沒什麼人說 這裡就說說我這邊的兩個比較極端的例子
1 一個是我姑丈 十年痛風 他家的房間異常潮溼，住房不通風，房間裡一股黴味 不喝酒，年齡比較大 看舌頭是陰虛火旺，頸椎寒氣很重 腰椎中段也是很重的寒氣 痛風處手腕和膝蓋等部位不見寒氣 主要在腳背關節變形 溼毒之氣十分嚴重。
2 第二位是我的一位摩友，是位退休老教師 他剛好相反 整個脊椎無寒氣 但是手腕 膝蓋處寒氣非常的重。因為他喜愛騎車和自行車運動 冬季沒有保暖好導致寒氣入體 久而淤堵。 只有少量的溼毒 舌頭症狀也是陰虛
以上兩例都是年紀比較到大的 六十多歲 肝腎功能有一定的退化 第一例患者平常的生活是早上買菜 沒事在家打麻將 聲音洪亮 有底氣 第二例患者喜動，自己裝修房子 做麵包 沒事騎行 有時摩托車有時自行車。
第一例患者經絡淤堵十分嚴重，電療儀22的功率電療肩周剛好 到腳背開到50才有微微的感覺 所以採用艾灸和電療結合 然後引導患者拉筋站樁和拍打全身經絡 以及練功排病氣的方式 然後在痛風位置敷藥膏處理。 同時應溫補肝腎。並且應該改變住宿環境，讓房間不再潮溼。
第二例患者 寒氣過重 先艾灸 泡溫泉 或者熱水泡腳各種以熱去寒的方式先去除寒氣。然後拉筋站樁拍打鍛鍊疏通經絡，練功排病氣。藥膏敷痛風處處理。
一例溼毒為主 以生活環境溼氣過重導致淤堵 一例寒氣為主，伴隨少量溼毒。喜好的運動寒邪入侵導致淤堵
所以第一例首先應該改變生活環境的溼氣，然後避免飲食的溼毒 同時通過藥物 和艾灸電療等物理療法 結合拉筋站樁拍打疏通經絡氣血運行。然後排除病氣。讓身體重新進入一個正常的循環軌跡。然後溫補身體讓身體強壯。
第二例寒邪入侵淤堵。外出宜保護好手腕和膝蓋 特別是冬天 避免寒邪入侵。然後利用夏天艾灸溫泉等手段排除寒氣。 敷藥膏。拉筋站樁拍打疏通經絡 排病氣。
以上兩個例子都需要控制飲食 預防寒溼侵入。 全身經絡疏通後身體循環正常 痛風石會慢慢排掉。 原來損傷的位置一旦受到身體受到外邪入侵則容易在損傷處積聚。所以要保養好身體。同時溫補以及站樁練氣。強壯身體 讓身體氣血充足免於外邪入侵。
人類得各種病其實都與其生活習慣有關，包括住宿環境，飲食環境，日常活動習慣，要想病好 需要有改變生活習慣的決心 年輕人氣血旺盛，身體自愈能力強，改變後比較快好。老年人氣血衰弱，改變生活習慣後，需要養成堅持鍛鍊身體的習慣，和食療溫補身體。只要改變了環境。養成良好的習慣。才能從根本上解決病痛。 艾灸 電療 拉筋 站樁 拍打 敷藥 湯藥 內服外敷加鍛鍊 所有的手段都是為了疏通經絡強壯氣血。
人所在的環境會影響人體健康。南方普遍溼氣重。北方普遍寒氣重。把一個人長期丟在一個溼氣嚴重的環境。他的身體就會變得溼氣很重。若把他換到一個非常乾燥的地方生活。一段時間後他身體的溼氣也就不見了。所以飲食寒涼。無節制的吹空調。甚至直接對著空調直吹。開著空調同時又開著風扇，熬夜，晚睡晚起 都是在一點點的消耗人體的元氣。
大多數人的生活習慣就像一個長期怠速的汽車。沒有跑快（人體長期低速運轉，坐電腦電視前喝冷飲品酒宵夜熬夜缺乏運動），出了問題就往加油口添加各種類型的添加劑（各種服藥），希望通過添加劑來處理油路淤堵（經絡淤堵）和汽油不足（透支身體導致身體虧空氣血不足）的問題
實際上要汽車好 第一個 疏通油路（各種手段疏通經絡） 第二 跑高速（適當運動和練功養氣） 第三 加好油（早睡早起食療藥補養血） 而這裡面跑高速和加好油是最重要的 新買開了三年的車和開了十多年的車又不一樣 老車更需要仔細的保養呵護才能開久，畢竟零件不是一定有得換，找到零件了也不是原廠的，還不知道是否匹配。就算換了某一個零件 其他零件也是老化的 老車整體問題並沒有得到解決。
這就是一個大概的思路，與大家探討， 希望大家重視日常的習慣，而不是純粹有病就吃藥，日常保養非常重要
穀路
痛風斷根是很難的，痛風就像感冒病一樣。不同的是痛風容易預防、感冒不容易預防，痛風可以一生不會再犯，而感冒很難做到一生不感冒。
痛風是吃出來的疾病。只有把飲食恢復到40年前的飲食習慣，以鹼性較高的植物性食物為主，少吃肉類、穀類、糖類等酸性食物食物。喝水像40年前那樣，喝天然鹼性水，不喝酸性的啤酒、白酒、飲料、純淨水，就能預防痛風。
30年痛風增長上千倍？
30年痛風增長了上千倍。據趙聖川著作《痛風的診斷與治療》第7頁【流行病學】介紹，[在我國1958年以前的文獻中痛風病例報告僅有25例，到了1990年，痛風病例報告超過千餘例。]
統計只是有文獻記載的，雖然不夠全面，但30年前痛風的確很少，現在痛風患者超過8000萬人，到2022年痛風患者可能會突破1億人。
高尿酸人群為什麼要多吃鹼性食物？
因為人類是吃採集型的鹼性食譜進化而來的，數百萬年的自然選擇讓代謝機制更適應鹼性為主的食物。更重要的是人體內的鹼性物質主要來自食物。摘錄，醫科大學教科書《病理生理學》41頁，【第四章、酸鹼平衡和酸鹼平衡紊亂】[人體內的酸性物質主要通過體內代謝產生，鹼性物質主要來自食物]
所以多吃鹼性食物可以增加人體內的鹼儲備，這樣可以增加中和酸性的能力。
痛風為什麼要少吃酸性食物？
減少酸性食物攝入可以減少尿酸和其他固定酸的生成。摘錄，醫科大學的教科書《病理生理學》41頁，[固定酸（fixed acid）：固定酸主要包括：蛋白質分解代謝產生的硫酸、磷酸和尿酸；糖酵解生成的甘油酸、丙酮酸和乳酸，糖氧化過程生成的三羧酸；脂肪代謝產生的β-羥丁酸和乙酰乙酸等。機體有時會攝入一些酸性食物，或服用酸性藥物氯化銨、水揚酸等。成為酸性物質的另一來源。一般情況下，固定酸的主要來源是蛋白質的分解代謝，因此，體內固定酸的生成量與食物中蛋白質的攝入量成正比。]
減少酸性食物攝入可以減少尿酸和固定酸的生成，減少消耗人體內的鹼性，讓更多的鹼中和尿酸。
為什麼要喝天然鹼性水？
不同鹼性的水鹼化尿液的能力相差10倍。而尿液pH越高排出的尿酸就越多，若pH5.0的尿液與7.0的尿液相比排出的尿酸相差10倍以上。喝鹼性水能提高尿液的pH，喝一升酸性的啤酒可以使尿液pH下降0.7，尿液pH下降0.7就意味著尿酸排洩減少了三倍以上。
為什麼喝啤酒尿液pH會下降？我們來了解一下溶液的酸度；溶液的酸度用H+（氫）來表示，用pH來檢測，1個pH單位是10倍（氫）的變化。
例如，pH8.0下降到7.0代表H+（酸度）增加了10倍。若pH8.0下降到6.0代表H+（酸度）增加了100倍。若pH8.0下降到5.0代表H+（酸度）增加了1000倍。若pH8.0下降到4.0代表H+（酸度）增加了10000倍。
一般自來水的pH是8.0左右，純淨水的pH是6.0左右（純淨水pH國家標準5.0~7.0），啤酒的pH3.5左右。也就是說，pH8.0的水與啤酒相比酸度相差一萬倍以上。所以喝啤酒可以導致尿液的pH下降。
酒類都是酸性的但啤酒的酸性更強，啤酒與痛風關係密切。德國是全球痛風發病率最高的國家，沒有之一，與他們喜歡喝啤酒直接相關。
要預防痛風一是選擇對的飲用水，二是吃的食物以鹼性為主。這是因為人類是吃採集型的鹼性食譜進化而來的，採集的食譜如：水果類、堅果類、蔬菜類、根莖類的食物，這些食物代謝後產鹼，屬鹼性食物。人類誕生以來喝的是天然鹼性水，地球上的江水、湖水、泉水99%以上是鹼性水（地球上可能沒有那個城市的自來水是酸性水）。人類喝天然鹼性水、吃鹼性為主的食物進化而來，這樣的食譜已經過500多萬年的自然選擇，不適應這些食譜的基因（DNA）幾十萬年前就淘汰了。所以從進化論角度和生理學角度講，進化的最佳食譜是鹼性為主的飲食。因此要預防痛風，就要像人類祖先那樣喝天然鹼性水、吃鹼性為主的食物。
降尿酸聯盟
痛風是繼高血壓、高血脂和糖尿病後成為第四高，痛風發作的時候讓人備受折磨。有些人從痛風第一次發作到現在，可能僅僅發作兩次，這種疾病能夠徹底治癒嗎？
痛風在初次發作的時候往往是在凌晨一點到兩點之間，患者也是在睡眠中被疼痛折磨而醒，自此之後患者開始與痛風糾纏不清，飲食上也更為謹慎。痛風患者中一生中僅僅發病一次的幾率較低，大多數痛風患者第二次發作會在六個月到兩年之間，少數患者間隔的時間較長，可以達到五到十年。
有些痛風患者在痛風發作的間隔期認為自己的通過吃藥已經治癒，這種看法會造成痛風患者對於身體掉以輕心而對於飲食無所禁忌，結果更容易誘發痛風。對於痛風患者來說，在痛風發作的間歇期，這個時候更要注意飲食調整，避免貪圖一時之快而進食含嘌呤較多的食物誘發痛風。
尿酸值高是痛風的特點之一，尿酸主要是來自於身體自身代謝產生和含嘌呤較多的食物在肝臟代謝而產生的。雖然來自於食物產生的尿酸並非佔有主體地位，卻往往是壓死駱駝的最後一根稻草。很多痛風患者在痛風發作之前往往有著暴飲暴食，進食較多高嘌呤食物的經歷。對於痛風患者來說，不僅僅要控制高嘌呤食物還要注意尿酸的排洩。
尿酸主要是通過尿液排出，這也是尿酸排洩的主要途徑。多喝水有利於尿酸排洩，普通人每天飲水量在1700毫升就留可以滿足身體對於水的需要量，而痛風患者每天飲水至少要達到2000毫升。在飲水的選擇上，蘇打水、淡茶水和白開水都適合痛風患者飲用。
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理論上，痛風可以斷根，然而實際上，很遺憾的告訴你，根本不可能，告訴你能斷根的，不敢說百分之百，百分之九十是騙子。
痛風的患病原因是人體過量的尿酸沉積在關節腔內所致，如果人們可以通過飲食和服藥，將尿酸控制在低範圍內，關節腔尿酸逐步溶解光了，自然就不痛風了。然而這只是理論上的，實際上，沉積尿酸溶解是相當困難的，何況過量尿酸還會對關節、腎臟等器官造成不可逆的損害，因此，痛風幾乎是不可能斷根的。
然而，不能斷根，不代表不能控制。痛風的根源在於飲食，人們生活條件好了，吃很多高蛋白、高嘌呤的食物，導致人體尿酸升高引發痛風，除了藥物，飲食控制也很重要。
首先，在吃方面，控制熱量攝入，增加粗糧佔比。建議低熱能膳食，每天脂肪攝入量應低於50克，以植物性油脂為主，不吃或少吃油炸、油煎食品，因為脂肪會影響尿酸的排洩，同時適度增加雜糧薯類等比例。動物內臟和海鮮中富含高嘌呤物質，因此痛風患者要禁食各類動物內臟、濃肉湯，以及海魚、蛤、蠔等海鮮。肉類在非發作期可適當食用，建議每週吃3-5次，每次60-85克雞、鴨、魚、牛肉、羊肉等瘦肉。
在喝方面，大量飲水可縮短痛風發作的持續時間，減輕症狀。多飲水，維持每日尿量2000~3000ml。可喝一些脫脂奶和低熱量酸奶，但要避免飲用含糖飲料，酒、茶、咖啡最好不要喝。
當然了，除了管住“嘴”，痛風患者還要配合醫生進行藥物治療，控制尿酸水平，才能有效地避免痛風發作。
