农村里面有很多的野菜，并没有完全被人们重视起来，主要是农村人在很多年以前就已经见识过这种生长在路边的野菜了，自然是根本没有将他们当做一个药用价值非常高的药品，所以现在有很多的野菜并没有被大面积种植，鱼腥草就是其中的一个案例。
鱼腥草的味道很特别，正是因为他略微带有一些腥味儿的特点，所以有了这个名字，其实他还有一点微辣，综合来看，他这个味道如果放在平时我们做的菜品里面，绝对能够大大提升菜品的鲜美。我们下面开始来讲述一下鱼腥草如何大面积种植。
首先就是选择种植鱼腥草的位置，因为是野菜出身的原因，使它对于环境的要求很低，但是如果我们想要让他增加产量并且提高药用价值的话，还是要尽量的选择更适宜它生长的位置，比如说非常疏松的沙质土壤，并且里面还有富含丰富的有机养分，同时旁边也应该有利于灌溉的地方，因为在生长期间，他对于水分的需求还是比较高的，如果人工用来运水的话，会有很多不方便的地方。
种植过程很简单，将土壤准备好以后，并浇好水，然后就可以将种子直接撒到土壤里面，上面再盖上一层薄土，大致在2cm左右就可以，然后就直接等着它发芽生长了。
在它幼苗生长期间，如果因为降雨量非常少，导致土壤干旱的话，要早晚进行浇水，因为当时的温度比较低，能够让根部尽可能的将水分都吸收进去。最好不要在中午，不然叶子上面如果附有水珠被太阳照到，很容易直接将叶片灼伤。
在他生长期间还要经常的进行耕地翻地，让氧气能够进入土壤当中，为根部提供氧气，让植物长得更加茂盛，在这个时候一般都会将肥料也混合在土壤中，如果不能控制好肥料的量，就可以少放一些，然后常施，肥料可以选择腐熟的有机肥，不仅养份高成本也低。
鱼腥草可以一年收割多次，为了能够让他缩短下一次生长时间，每次在收割以后都要进行施肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅，另外还可以在侧面继续向根部培土，可以保持根部的温度，也可以继续为根部提供营养，促进植物的生长。
当然了，一般在第一年的时候都是收割一次，尽量让鱼腥草处于积累养分的阶段，等第二年的时候就可以进行多次收割了，一般以一年两次为最合适。
在冬天要做好保暖措施，可以在上面覆盖上一层土，然后再压上塑料或者是一些干草都可以，尽量的保持土壤的温度。如果将根部保存的比较好的话，来年还能继续生长发芽，就不需要再进行种植了。
储藏方法可以按照之后用鱼腥草的目的来确定，比如说有加工成药材一般会选择上面的嫩芽，如果是选择做菜，就会留下整棵，还有一些是要用做化妆品方面的，都要按照商家要求进行储存。
关于鱼腥草繁殖的问题，下面详细的说一下。
因为它的种子发芽率并没有很高，所以大家只会选择第一年用种子来培育，第二年就会选择分株，插枝，根茎等方法来进行繁殖，可增大成活率，并且减少了生长时间，上述说的这三种方式，具体操作可以在网上进行查询，操作并不复杂，只是稍微有一些麻烦，但是确实可以降低成本。
最后还是要提醒大家一句，关于鱼腥草的贩卖一定要提前找好销路，不管是养殖什么，最后这一步都是至关重要的。
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