24義
多情自來。好啤酒特徵：麥芽香氛要濃郁，泡沫細膩掛壁持久，醇厚沙口，滑爽且微甜，不含大米等澱粉，不含啤酒花浸膏，酒精度在4.0以上，原麥芽汁濃度在12度以上。
照此特徵，翻遍整個國內啤酒市場，好啤酒寥寥無幾，屈指可數，國內生產的能稱之為好啤酒的只有：青島原漿，泰山原漿，合資喜力以及虎牌，烏蘇啤酒。其它幾乎淪為水啤，而烏蘇也是含有大米的。
面對成本，消費水平，不添加不稀釋，如何供應得上龐大的億萬人口的國內市場，只有自創，才能滿足供應鏈條。如果嚴格遵循啤酒生產規則，500ml單瓶裝，以現在的消費指數，啤酒的終端價格或許會達到15元每瓶，作為快速消費品，當下時代的消費環境是不允許的，15元一瓶的價格就是奢侈品，所以必須稀釋，在原材料上進行動作。
現在，你打開任何一瓶國產啤酒，除了充足的二氧化碳氣體，麥芽的芳香幾乎就是零，這就是工業啤水，往往廣告還打著“爽滑到底””淡色啤酒“，”冰爽“，”清爽“的標識，凡是有這樣字眼的啤酒，都不是好啤酒，而是滿足人們需要，搶佔市場份額。
所以，不管是拉格型還是艾爾型啤酒，麥芽芳芬強烈，入口醇厚，才是真正的好啤酒，只有麥芽捨得添加的啤酒，才能被稱之為”液體面包“。找一款好啤酒很難，幾塊錢的難喝，好喝的太貴，中端的表現庸常。人生，真的很矛盾，喝差的啤酒，沒有朋友，喝了好的啤酒，吐了一堆朋友，人生真的很“矛 den“！
樓蘭餐廳老王
存糧釀造，麥芽啤酒花，口感棉香，滑爽。具體工藝流程不詳。
北方餐飲聯盟
用水、優質麥芽、進口啤酒花及進口酵母來釀製的啤酒🍺，如瀋陽地區的老友記精釀啤酒。
傳奇凱撒
如果以各人口味，那麼自己喜歡喝的就是好啤酒。
如果以品質而言，那麼從原料到生產過程符合標準的，也算是好啤酒。
如果以我個人的觀點，我不喜歡那些加了玉米，大米，澱粉，香精等的啤酒。好啤酒應該是純粹的，只以基礎的四種原料就好，也足以釀造出口味豐富，風格各異的啤酒了🍺
71963
口渴時甘爽清冽，燥熱時冰醇汽足，小酌時味濃香甜，饕餮時淳厚味重。溫度味道符合菜品環境，就是最好。
暈了以前
隨便怎麼喝都不醉的啤酒就是好啤酒^O^
重慶庖丁莽子老火鍋
喝了二十幾年了，現在戒了啤酒，有近三年了
燈籠口
有挺多的呀，像我現在喝的雪花也蠻有名的。只要有聚會，都是喝這酒的。
愛情故事560
好啤酒，至少不能有食品添加劑吧，比如食用香精。
啤酒應該由水，麥芽，啤酒花，酵母四大主料組成，其中可以添加一些純植物的風味添加，比如水果，食藥同源的植物等。
飲馬南山袁園
國賓，哈哈哈~
