大廚教你家常炸醬麵正確做法,配料講究獨特,做法零失敗,看餓了

各位親愛的小夥伴們大家好呀,小編在這裡給大家請安咯!哈哈,最近小編看了一些小夥伴們的留言,首先真的非常感謝大家的支持,然後小編髮現有很多小夥伴希望小編能給大家介紹一下家庭炸醬麵的做法。的確,之前小編更多介紹的都是湯麵的做法,炸醬麵卻很少提到,今天小編就滿足大家的願望!我們下面看看家庭炸醬麵究竟怎麼做才好吃呢?

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家常炸醬麵的詳細製作步驟:

1.向鍋中加入適量的食用油,等待油熱以後下入之前準備好的肉末,並炒至發白的狀態。

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2.等待肉炒至發白的狀態後,向鍋中加入薑末,黃豆醬,甜麵醬,白糖,雞精,用炒勺充分炒香,然後給它盛出備用!

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3.另起鍋,並向鍋中加入適量的清水,等待水開後下入麵條,煮熟後用筷子慢慢撈出。

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4.麵條撈出後,在上面放上黃瓜絲,胡蘿蔔絲,同時淋上炒好的肉臊子,在撒上點蔥花給它拌勻即可啦!

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以上就是家庭炸醬麵的詳細做法啦~怎麼樣,是不是非常簡單呢?小編本人是一個深度肉食主義者,所以所選用的炸醬基本上是以肉末為主,當然小夥伴們也可以根據個人的口味來選擇炸醬的主料以及配菜,比如小編建議甩兩個雞蛋就不錯哦!今天小編介紹的內容就到這裡啦,我們下期再見吧~


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