答題金榜題名
高血脂也就是生活中常說的三高之一，指的是身體血脂水平過高，是一些疾病的高危因素，比如冠心病，動脈硬化等。高血脂分為兩類，一類是原發性高血脂，另一類是繼發性高血脂，其實也就是先天和後天的區分。原發性高血脂是跟遺傳和先天有關聯的，主要是由於身體基因缺陷導致的。而繼發性高血壓則是跟身體其他疾病相關，比如高血壓、肝臟疾病等。
高血脂的主要症狀有身體動脈硬化，因為血脂過多，在血管中積累，長期下來會阻塞血管。通常高血脂患者會伴隨有心血管疾病的危險，因此高血脂患者要注意血脂水平，防止病情加重。那麼，高血脂患者能不能吃肥肉，其實是可以的，但是要注意適當和適時。
有部分人可能會認為肥肉中脂肪含量高，吃了會導致血脂水平進一步升高。這其實是對的，但是升高的幅度不會那麼大。首先，血脂一般指的是總膽固醇、甘油三酯和脂蛋白，並不是全都是脂肪。而肥肉只會提供一小部分的膽固醇和脂蛋白，剩餘部分會在肝臟中產生。
其次，肥肉中的脂肪只有一小部分直接變為血脂中的成分，剩下的部分是由肝臟產生。所以，血脂水平不單單隻和肥肉中脂肪有關，還與其他營養物質有關。
最後，雖然肥肉中脂肪只有小部分會變成血脂，但也不可忽視這能夠直接升高血脂水平。可是，脂肪也是身體所需的營養物質之一，缺乏過多的脂肪也不足以維持身體的運作。所以，高血脂患者可以吃肥肉，不過要適量，切忌吃過多肥肉。
從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。
醫聯媒體
高血脂患者是不建議吃肥肉的，因為肥肉的主要成分為飽和脂肪，飽和脂肪容易升高壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇），降低好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇），導致血脂異常，使心腦血管疾病的發生危險增加。
1、高血脂患者平時可以適量食用畜禽的瘦肉，肥肉要避免食用，我們平時買肉時，難免會帶有一些肥肉，可以將肥肉丟掉，只吃瘦肉部分。不要覺得可惜，如果因為食用肥肉導致心腦血管疾病，就是大麻煩了。
2、可以適量食用魚肉，如每週吃魚兩次。魚肉營養豐富，而且還含有一定量的不飽和脂肪酸，能量較低，不飽和脂肪酸可以降低血脂，具有心腦血管保護作用。
3、多吃蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜，深色蔬菜相對於淺色蔬菜，營養價值更高，如β-胡蘿蔔素水平較高，是維生素A的重要來源。
4、多喝水，喝水可以促進新陳代謝，增加血容量，有利於降低血脂，改善血液粘稠度。
糖尿病之友
有點意思！如果想吃的話可以吃，雞鴨魚肉、海鮮美味都可以吃！但你的身體允許嗎？所謂人身體產生的許多疾病與每個人的生活習慣，嗜好，以及生活條件，環境等密切相關。現代人們有如此廣泛的“三高”人群，應該說和生活條件大幅提高有密切聯繫。不知道大家發現沒有，許多長壽健康老人都有一個共同點，就是不挑食，吃飯比較簡單。正所謂粗茶淡飯，易消化，易吸收！如果有高血脂的情況，那就對自己的生活習慣梳理一下。清淡的飲食對人的身體還是有很大好處的，那就適當的管住自己的嘴，養成一個良好的飲食習慣很重要，對高血脂病人更重要！
