小廚屋
廣州網紅茶樓點都得，近年遍地開花。出品不錯。
廣州酒家比較高檔，正宗是甭用置疑的。真正吃出地道廣式茶點的還有泮溪酒家，幸運樓。等等。
廣式早茶，在外地人看來，不再是吃點心，而是吃文化，為什麼網紅早茶？說的就是早茶文化的融入和發掘。一道茶點都是一個文化亮點。
點心泰斗，九十多歲的陶陶居陳勳師傅，他將蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻歸結為粵式點心的“四大天王”，並因應時代變化創作出新的點心品種，將舊時味道發揚光大，成為廣州美食的見證者。
閒適人家
首先要了解什麼是廣州早茶。
廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓既供應茶水又供應點心，與茶館單純喝茶是不同的。
廣州茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1~2時收市，有的通宵營業。早茶市最興隆，從清晨至上午11時，往往座無虛席。特別是節假日，不少茶樓要排隊候位。飲晚茶在夏天興盛，茶樓成為人們消夏的首選去處。近些年隨著各種娛樂活動多了，晚茶比較少人去了。
與北方茶館的休閒娛樂不同的是，廣州人聚會，談生意，業餘消遣，都樂於上茶樓。一壺濃茶几件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯絡了感情，又交流了信息，許多生意自然而然就談成了，實在是一件愜意的事情。所以，廣州人把飲茶又稱“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語，為享受之意。
最早的茶樓比較集中在西關，如陶陶居，蓮香樓等，如今許多老店都關閉了。目前比較熱鬧的有廣州酒家等老牌子的酒樓有早茶。
如果說正宗，從歷史感官來說在西關吃早茶就正宗而且實惠。當然味道也很正宗。
但是，作為一名廣州人而言，最正宗的應該是家附近的酒樓，隨意隨心，接地氣。一進門能見到三三倆倆的左鄰右舍，一些老人家還加上二兩水酒，就開始天南地北的扯，不時發出會心的大笑。有些老人家穿著拖鞋，把鞋一脫，把腳往椅子上一頓，那份自在逍遙休閒的生活狀態自然而然的散發出來，這才是早茶應有的氣息。
如果外地人來廣州，特別是北方人來廣州，去喝早茶的時候千萬不要亂點點心，要觀察一下旁邊的人再參照一下。我有朋友第一次喝早茶，每人都來一份奶黃包，牛肉丸，排骨……最後滿桌子都是吃的，再看看廣州本土人的“一盅兩件”，不禁莞爾。
當然，早茶裡的腸粉、牛雜、蝦餃、牛百葉……等等，應該是廣州特色，是必點的。
其實，在廣州各區都有很多本土人去吃的早茶店，也很不錯的，而且能看見最真實的廣州早茶，不必非跑去西關的。
當然，你來了可以約我哦！附一張廣州早茶點心圖。
裂痕
廣州茶樓飯店到處都有，但還是有區別的。河北越秀，天河的比較高檔，環境比較高雅舒適，出品講究，服務周到。而河南的海珠，芳村，不論飯店規橫大小，都有個壞現像：吸菸的，將腳抬起踩在凳子上的，大聲喧譁的，講粗口髒話的比較多。至於荔灣那幾′個所謂的老字號茶樓，也只是空有其名，環境，服務，出品都遠遠不如其它區開的同名分號。如果你想享受廣州飲茶的樂趣，可去環市東花園酒店附近的幾家飯店，或去天河花城廣場周圍的幾家飯店。
雨點子不畫了
我會喜歡上下九的有一家，很多老廣州人也在那吃吧，而且有拳頭大小的蝦餃呢！價格個人也感覺能接受
教你穿搭的堅果
廣州黃石路白雲匯頂層“老夥計”，基本每個點心是9.9元，味道和份量不差
說完就溜
我以做了幾十年現己退休的高級點心師的身份說一句話，廣州已沒有正宗，傳統的點心，早已經面目全非。
似是而非55200096
廣州酒家同與往大不同，食物水準太差，得個名字，無用的，實際最重要，又貴，又唔好食
yee29184149019
沒去過，這個不是很清楚，
歌唱沒好未來
我很喜歡廣州酒家那間，很多老廣州人也在那吃吧，而且料多豐富，價格個人也感覺能接受，品種多樣真的很爽吃的
貪吃小盛
廣州酒家，文昌路總店比較好
