帶刀大哥007
立馬就是春節前夕了，對於有三高的朋友們來說過年其實內心備受煎熬，這也不能吃那也不敢碰，生怕讓自己病情加重，到底這豐富的食物裡面有沒有對降脂降壓降糖效果都好的呢？
清淡飲食是根本
其實我們日常所攝入的各種食材合理搭配，適量食用都不會影響血脂和血壓，往往我們食材的搭配比例存在問題，另外就是烹飪手法存在問題。比如過年家家的團圓飯，頓頓宴席，餐館肯定為了口感會大油大醬，口味濃重，我們吃下一頓團圓飯這攝入的油啊、醬啊、糖啊可就不少了，清爽的綠色蔬菜成了油燜蔬菜，精瘦的牛肉豬肉更是炸得酥脆，原本適當吃一點完全沒問題，現在還真的難以下手了。所以，我反而特別懷念留學在外那幾年同學自己做的團圓菜，也就是簡單的素餃子、清炒的家常菜，和一些中國物產點買來的香腸，雖然油料少了，也沒什麼糖和醬料，但吃起來一樣很香，最關鍵的是，它們更健康。
多吃富含膳食纖維的食物
說了那麼多，其實就是想讓大家明白一個簡單的道理，食物倒是沒有什麼明顯能降壓降脂的，但如果我們經常維持清淡飲食的話，其實我們的血脂和血壓自然就會更平穩。那麼食物中有沒有對平穩血脂和血壓有利的呢，也是有的，想讓血脂、血壓、血糖更平穩的話，我們應當多選擇“富含膳食纖維”的食物。絕大部分植物性食物中都富含膳食纖維，膳食纖維是一種無法被腸胃道消化吸收的物質，不過它不僅能夠清理腸胃道，還能促進胃腸蠕動，潤腸通便，因為不能被消化，能減緩食物的消化速度，因此能夠減緩糖分、脂肪、膽固醇的吸收，達到平穩血糖、血脂的效果。
我們大部分人平時攝入的蔬菜量都不足，每日500g（一斤）蔬菜相信很少有人能辦到，但我們更愛吃的是蛋奶肉，還有其他的零食和糕點，雖然這些食物也能提供營養成分，但過量攝入可能會導致能量超標，油脂超標，糖分超標，這都是引起慢性疾病的因素。建議大家增加蔬菜、全穀物類食物的攝入比例。
多吃新鮮果蔬
新鮮果蔬中富含膳食纖維，而且富含多種植物色素、抗氧化劑成分，這些成分能夠對抗自由基，抑制癌細胞的生長，對於維持血管健康，延緩老化是有潛在效果的。而且新鮮的果蔬中富含葉酸，葉酸能夠抑制血管壁上粥樣硬化的生成，有助於保護血管健康。血管的健康和血脂、血壓關係密切，比如一旦血管壁硬化、出現血栓，我們的血壓一定會升高，而血管壁上的粥樣硬化大部分是由於低密度脂蛋白沉積所致，低密度脂蛋白也是影響血脂的關鍵因素。
多吃深海魚類/適當吃點堅果
深海魚類和堅果中都富含不飽和脂肪酸成分，多不飽和脂肪酸能提供豐富的亞油酸，能健腦益腦，還能保護心臟，避免多種心臟病發生；單不飽和脂肪酸能夠調節血清膽固醇的濃度，提高高密度脂蛋白含量，減少低密度脂蛋白含量，能加速血管中膽固醇的代謝，清潔血管，減少血管內壁粥樣硬化的發生，平穩血脂和血壓，預防心腦血管疾病。一週建議吃2次左右魚蝦，大豆類、堅果類每日推薦35g以內，堅果類可每日吃10g左右，長期堅持的話對身體十分有好處。
只有營養師知道
您各位朋友肯定特別想看到某專家站出來說什麼菜能降血壓降血脂，什麼水果能降血脂降血壓。
這樣您既不耽誤自己吃，更不用擔心高血壓、高血脂，一舉兩得，完美！如果都能通過吃食物來治療高血壓、高血脂，那麼我們幹嘛還要花錢看病，花錢買藥，冒著肝腎損害的風險去吃藥。那是不是吃藥降壓降血脂的患者和醫生都有問題呢？
這就是童話故事，安徒生的蘋果和豬八戒的人生果估計能降血壓降血脂。
高血壓和高血脂和飲食不健康有著密切的關係，不健康的飲食是導致高血壓和高血脂的一個主要原因。我們用過改善我們的不健康飲食，恢復健康飲食，肯定利於血壓及血脂平穩，但單純靠吃點芹菜、韭菜、蔥、姜、西紅柿、西蘭花、茄子、蘋果、馬蹄、彌核桃、香蕉、殷桃、金桔、檸檬、桃子、李子、橘子、雜糧等等就直接把血壓血脂降到正常，那幾乎不可能。
高血壓高血脂的朋友，沒有完全不能吃的東西，只是要養成健康的飲食結構，堅持健康的飲食原則，低鹽低脂低糖低油飲食是高血壓高血脂大的原則。在此基礎上:
1、五穀雜糧：健康的食物有豆類、燕麥、機米、全麥麵包、土豆、南瓜等，多吃高纖維膳食（粗糧），可降低總膽固醇，升高高密度脂蛋白，避免只吃細糧。
2、膳食纖維：現代人的營養素，可促進胃腸蠕動，預防便秘；延緩胃腸排空，減少糖的吸收，利於控制體重。全穀物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源，堅果和種子中的含量也很高。富含膳食纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。
3、植物固醇：主要來源於植物油、堅果、蔬菜水果，每天攝入2.6g植物固醇能降低10%的總膽固醇和低密度脂蛋白。多吃應季新鮮的水果和蔬菜植物類食物; 至於網上傳的大蒜、洋蔥、木耳、山楂、海帶、魔芋等，這些可以協助血脂代謝，至少吃了沒壞處，但不能指望每天只吃這些食物。
4、ɯ-3脂肪酸：主要來源於金槍魚、沙丁魚、一些海魚，以及植物油的亞麻酸。植物油的亞麻酸，還有核桃等堅果可以轉換成EPA和DHA，和ɯ-3脂肪酸具有同樣的效果。
這樣看來，大概就是說在低鹽低脂低糖的基礎上，要營養豐富均衡，以植物類食物為主，肉類以魚肉為主就是利於降低血壓降低血脂的飲食！
心血管王醫生
高血壓和高血脂等“富貴病”嚴重威脅著現代人們的健康，這和我們日常膳食結構是分不開的。通過膳食結構的改變和生活方式的改善，我們確實能夠起到輔助的降血壓、降血脂功效。那麼，有哪些食物具有這些功效呢？
洋蔥
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，還有降低和預防血栓形成的作用，其含有的部分化合物和氨基酸，具有降脂、降壓，抗動脈粥樣硬化和防心肌梗死的功能。
山楂
研究表明，山楂的許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及持久的降壓作用，有改善循環和促進膽固醇排洩而降低血脂的作用，其所含脂肪酶也能促進脂肪的消化。
菌類食物
菌類食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
亞麻籽油
亞麻籽油中含有大量的Ω-3不飽和脂肪酸，這種物質對於高血壓和高血脂的防治具有特殊功效。Ω-3脂肪酸能夠降低我們體內低密度脂蛋白的含量，同時提升高密度脂蛋白含量，這對於心腦血管的保護是有好處的。並且這種物質還能夠舒張血管，從而起到降低血壓的作用。
總的來說，“三高”患者在日常要注意清淡飲食，這樣才能夠從根本上預防這些健康問題。你對高血脂和高血壓有什麼疑問呢？歡迎在評論區討論交流！
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健康達摩院
隨著人們生活質量的提高，從解決溫飽上升到了健康飲食。在心血管病發病率增高的當今，調節好血脂、血壓也得到了廣泛的關注。
問題來了，什麼食物降血脂、降血壓效果比較好？
一、蔬菜：大蒜、洋蔥、芹菜、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、韭菜、蔥、姜、西紅柿、西蘭花、茄子、苦瓜等。
二、水果：蘋果、馬蹄、彌核桃、香蕉、殷桃、金桔、檸檬、桃子、李子、橘子等。
三、堅果種子 ：燕麥、大豆、蓮子、玉米、亞麻仁、綠豆、花生、紅棗等。 
四、其他：海產品（海魚、紫菜、海帶）、菌類（蘑菇、木耳）、豆製品、低脂或者脫脂牛奶和奶製品、雞蛋等。 
*注：不要為了降脂降壓，拒絕油葷。主張的是低鹽低脂，葷素搭配合理，營養均衡，才是健康飲食。一味吃素，禁油葷，反而會誘發高脂血症。
餘千蘭
高血壓和高脂血症嚴重影響人們的身心健康和生活質量。
如果情況較嚴重，就需要服用藥物進行干預；如果情況較輕，可以通過改變日常生活飲食進行調節。在日常生活中，哪些食物可以幫助降血脂和降血壓呢？
能夠降血脂的食物有哪些？
蔬菜水果
黃瓜、大蒜、洋蔥、芹菜、姜、胡蘿蔔、蘋果、山楂、海帶、紫菜。
堅果種子
燕麥、大豆（豆製品）、玉米、綠豆、花生。
牛奶（酸奶）、海產品（海魚、紫菜、海帶）、菌類（蘑菇、木耳）
哪些食物能夠起到降血壓的效果？
蔬菜水果
芹菜、大蒜、胡蘿蔔、荸薺、洋蔥、蔥、韭菜、菠菜、西紅柿、櫻桃、蘋果、芒果等。
堅果種子
花生、綠豆、蓮子、亞麻仁、大青豆等
海產品（海帶、魚類）、低脂或者脫脂牛奶和奶製品、雞蛋、豆製品。
總之，不論是高血壓還是高脂血患者，都要養成良好的生活習慣（戒菸限酒、注意鍛鍊）和飲食習慣（多吃蔬菜水果、堅果、粗纖維食物、限制脂肪、糖類、膽固醇的攝入、多吃優質蛋白、低鹽少油），此外還應保持良好的心態。
維迪恩
有些食物確實有一定的降血脂、降血壓的作用。這類食物主要的特點是富含膳食纖維，比如芹菜。膳食纖維被喻為第四大營養物質。這類物質本身不被人體吸收。但是能夠減少脂類的過多營養物質的吸收，並可以改善腸道菌群，因此有一定的降血脂、降血壓的作用！
醫病醫人苗醫生
降血脂、降血壓的蔬菜應該是洋蔥為首選，再者就是冬瓜、大白菜、萵苣、木耳、蘑菇、蒜苗、生薑、小白菜、油菜、莧菜、蘿蔔、黃瓜、西紅柿、花菜、茄子等。
水果有：蘋果、梨、西瓜、草莓、桃子等，這些蔬菜水果對降血脂、降血脂都有一定的好處，同時還有其它部分蔬菜水果我就不依依說明了！但對於老年人來說最好不要吃辛辣食品或過分吃甜點心為好，這樣會減輕心血管的壓力，利於排便，不促成便秘難的問題！
金雨春暉636358121
食物裡面能溶解脂肪的東西就是酒精，這是中學化學課本里教的，其他還有什麼能溶解脂肪？黑木耳，芹菜都是胡說八道。因此酒是好東西，不僅觸溶解脂肪，還能加快血液循環，這些都對身體有好處。但是吃酒得從年青時開始，並且每天少量堅持吃對身體才有好處。
孫謀聰
星辰閃爍39
血脂和血壓都是長期重口味飲食導致。不是吃什麼食物就能變好的！平時作息規律，飲食清淡，別吃重口味食物，久而久之這些都會慢慢好轉！
