均價四萬多,冰島普洱茶堪稱雲南最貴的茶葉


均價四萬多,冰島普洱茶堪稱雲南最貴的茶葉

冰島湖

雲南認知度最高的茶是老班章,這個沒有疑問。但云南最貴的茶是什麼茶,這個也許就是冰島了。

這裡說起的冰島不是北歐的那個人少景美福利高的小國家,而是雲南臨滄勐庫的一座茶山。但有一點是相同的,就是冰島人都挺有錢的吧。

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這個冰島是沒有茶的

冰島在最開始只有一個寨子,隨著行政區域的劃分,現在的冰島分為冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍五個寨子,從地裡位置上看冰島老寨、地界老寨、南迫老寨位於勐庫西半山,壩歪老寨和糯伍老寨位於勐庫東半山。所以這也是市面上很多號稱冰島五寨的茶的由來。但如果說最正宗,最具有帶表性的冰島茶,還是冰島老寨。

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冰島村


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冰島村浮雕廣場


據統計,真正冰島老寨分佈有上百年古樹4000餘棵,但300年以上古茶樹只有200多棵,數量極其稀少,所以這裡買茶的茶友但凡看到標稱300年冰島的茶,大多也許是坑。

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上百年樹齡的茶樹


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茶樹上長滿了苔蘚等寄生植物,生態較好

好的茶從一開始價格就不便宜,在十多年前冰島和老班章一直都比其他茶區的茶葉貴上一截。大概是從2006年開始,就有一批最早追逐山頭茶的人關注了冰島。按當時的價格老班章應該是60元至80元左右一公斤,而冰島則貴了30%。2006年也許是能追溯到的有最早冰島茶的年份,這一年冰島精製茶廠推出的“冰島湖”主要就以冰島茶為原料,而一些和當地有關係的茶商自己收料並製作了一批冰島茶,請昆明圓通寺當時的住持取名“十一方”,這兩款也許是最早的,有考證的,最靠譜的冰島茶,市場上早已難覓蹤跡。隨著冰島的名聲鵲起,市場上的假冰島也是越來越多。

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時至今日,冰島的價格從約100元一斤到現在2018年的四萬多,12年的時間翻了400倍,比房價漲的猛的多了。究其背後的原因,這幾年名山頭的熱炒和一撥茶人上山收茶推高了茶價。演藝圈眾多明星對雲南名山頭也是趨之若鶩,張國立愛追普洱茶大家是知道的,而李亞鵬去冰島老寨買茶更是把冰島的熱度推向一個高潮。跟老班章的村民很多開上了路虎保時捷一樣,這座大山裡的寨子,很多老鄉也蓋了新房子換了豪車,也到昆明買了樓盤鋪面,幸福來得太快,所以說綠水青山就是金山銀山,這一點沒錯。

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李亞鵬在冰島茶山


和前面說到的薄荷塘的茶樹生長在深山老林中不一樣,冰島的茶樹很多就分佈在在村寨周圍,這樣的一個好處是採摘鮮葉後殺青等後續工藝可以比較及時,以前的易武深山好茶採摘完了以後還得揹著走很遠的山路才能進行初制。

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剛採摘的鮮葉

冰島的茶有自己很鮮明的特色,葉片很大呈墨綠色,葉脈明顯而且葉背隆起,葉質肥厚柔軟勻稱,厚實飽滿。春茶湯色金黃透亮,香氣柔和,掛杯持久而不事張揚,以花果香為主。生津快速,喉韻較深,十分耐泡。普洱茶是一種後發酵的茶,好的冰島茶在後期的轉化過程中會在不同的年份呈現出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

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冰島鮮葉


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冰島大葉種抽芽


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冰島葉底


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湯色金黃透亮

冰島這麼貴,可一上某寶搜索冰島茶,很多是這樣的:

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這麼便宜的冰島古樹春茶

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按照冰島當地的收購價,大家可以自行計算每年冰島茶大致的一個成本價,那是不是高出成本價就一定靠譜呢?也不一定,在這個造假成本越來越低的茶市,認準靠譜的品牌總會坑少一些吧。


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