大王叫我来巡山141636941
首先高血脂症的饮食原则为“四低一高”，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高膳食纤维。那么具体有哪些食物有助于降低血脂含量呢？
可以降低血脂的食物
1、大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
2、茄子：茄子在进入肠道后，可以与过多的胆固醇结合，并排出体外。
3、香菇、木耳：能够明显降低血液中的胆固醇及甘油三酯。
4、洋葱：洋葱可使动脉脂质沉着减少，从而达到降低胆固醇的作用。
5、鱼类：鱼类中多含有大量高级不饱和脂肪酸，对降低血液胆固醇有较好的效果。
6、茶叶：茶叶能够降低血脂，茶区居民血胆固醇含量明显低于其他地区。
7、海带：海带中的碘和镁同样有利于动脉脂质沉着。
8、植物油：植物油含有人体所必需的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。其中芝麻油、玉米油、花生油效果更好。
10、其他类：山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。
血脂我们都清楚，高血脂会引起如冠心病，胰腺炎，动脉粥样硬化等多种心脑血管疾病，严重的高血脂症会引起猝死，所以控制血脂是高血脂病人最大的问题。
高血脂吃什么好？
有专家将高血脂病人吃的食物总结成了一句话，既“一二三四五，红黄绿白黑”。
一是每天一袋牛奶，可以补充钙和蛋白质。
二是用经典的茶搭配，如决乌汤茶，长期饮用的话，对预防血脂高也有效果。
三是每日就吃三分高蛋白质的食物，一份为50克左右的蛋肉，或者100克左右的豆类食物。三份分早中晚吃即可，别吃太多含蛋白质的食物。
四是不甜不咸，有粗有细，既食物不能太甜，也不能太咸，每日的食物既要有粗粮，也要有细粮。
五是每日要吃500克的蔬菜水果。搭配是400克的蔬菜，100克的水果。水果不要吃多，吃多了，寒气重。
什么是谷氨酶？
谷氨酶也叫作谷丙转氨酶，是一种可以修复干细胞的元素，当血液中谷丙转氨酶增高的时候，就证明肝脏正在受损，当谷丙转氨酶持续增高的时候，就证明肝一直在受伤~
引起谷氨酶指数增高的原因有哪些？
引起谷丙转氨酶指数增高的因素基本都是肝部的病症，如慢性肝炎，肝硬化，肝癌，肝腹水，肝肿大，或者经常服用一些伤害肝的药物，如三七粉，都可以造成谷丙转氨酶增高。
知己知彼才能百战百胜，到底什么原因引起的指数增高要知道，然后采取对症治疗即可。
疾病引起的，就治疗疾病，通过治疗疾病就可以降低谷氨酶的指数，当然了，多吃五味子也可以降低谷氨酶。
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月亮湾拉布拉多
我们相信不管在医院还是在其他医疗机构中，针对高血脂患者最有效的办法，除却药物治疗之外，便是“管住嘴，迈开腿”。毕竟“富贵病”是与当今人们生活水平额普遍提高，人们的饮食过于精细化有着不可分割的关系。而至于您所提到的“谷安酶”，严格从临床上面来讲为谷氨酰氨基转移酶。它普遍存在于人体的心脏、骨骼肌和肝脏当中。若肝细胞或者是一些组织损坏或者坏死的话，这样都会导致谷丙转氨酶升高。当然还有一些别的原因会导致其升高，像是过度摄入高蛋白食品，服用一些药物，或是长时间超负荷的工作，精神心理压力大等因素，也会导致谷氨酰转移酶有明显的升高现象。所以通过以上的分析，我们不难看出血脂一旦升高，会极有可能导致谷氨酰氨基转移酶的升高(因为我们没有见到您本人，所以只能从大几率事件来进行探讨)，所以我们要控制好脂肪的摄入。
在西医角度，导致身体血脂升高的原因基本上仅分为两类：遗传因素和饮食因素；而在中医上认为，凡是导致人体摄入过多脂肪或是在脂肪转运、利用、代谢、排泄失常的因素均可使血脂升高。常见的原因比如说有饮食方面的、运动方面的、情绪方面的，或是本身就有某些疾病，从而导致的并发症。为此在脂肪摄入方面我们简单总结了几种应注意的饮食原则，供读者朋友们参考。
1、减少脂肪的摄入量。我们在日常膳食中应该尽量减少动物性脂肪的摄入。最经典的例子就是在做菜时，尽量不要选择动物性油类，像是猪油、牛油等，而是应该多吃植物性油，像是玉米油、豆油等等。除此外像是各种肉类的肥肉、动物肝脏都要少吃或者不吃。
2、主食以谷物类食物为主。此条饮食原则简单点来说便是“粗细搭配”。我们现在的饮食结构更倾向于“过度精细化”这个层面。而人体长时间摄入过于精细化的饮食，并不是一件非常健康的事情。在主食层面，除了大米、面粉之外，我们可以适当的再选择一些玉米、燕麦等谷物作为补充，这样可以有效减少人体从主食中吸收的胆固醇含量。
3、适当减少减少碳水化合物的摄入。通过生理学途经，糖是可以转化为脂肪的。减过肥的朋友们都知道，如果要想减肥成功，我们所做的活动，必须要把体内的糖消耗干净后，才会消耗脂肪，所以说糖和脂肪的关系是非常“亲密”的。所以我们在日常生活中要控制糖和甜食的摄取，吃饭时七八分饱即可；还应该多吃粗粮，除了减少碳水化物的摄入，粗粮中所含有的纤维素，还具有一定降血脂的功效。
4、限制饮酒、适当喝茶。至于为什么说“捧茶遏制酒”。这是因为喝酒会使血脂升高，但茶叶中所含的色素却可以在一定程度上降低胆固醇，并且能预防动脉粥样硬化和血栓形成。一般情况下绿茶效果优于红茶。
希望能够对您有所帮助^_^
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沐歌夜谈
为什么总是想靠吃什么来降血脂?我们为什么不能换一个逻辑，看看不吃什么能够降血脂呢？
另外题主所谓的谷氨酶应该是指谷氨酰转肽酶吧?这种酶和肝肾损伤关系比较密切哦，不是靠吃什么就能够降低的。如果检查的数值不在正常范围内，那么最好还是到医院咨询医生，避免贻误了病情。
谷氨酰转肽酶广泛分布于人体组织中，肾内最多，其次为胰和肝，正常人血清中γ-GT主要来自肝脏。正常值为3～50U/L。此酶在急性肝炎、慢性活动性肝炎及肝硬变失代偿时仅轻中度升高。但当阻塞性黄疸时，此酶因排泄障碍而逆流入血，原发性肝癌时，此酶在肝内合成亢进，均可引起血中转肽酶显著升高，甚至达正常的10倍以上。酒精中毒者亦明显升高。降血脂应该不吃什么?
降血脂当然第一应该少摄入脂肪，无论是植物油还是动物性脂肪，都应该注意。此外喝酒和药物滥用，造成肝、胰损伤以及肝功能低下，脂肪代谢紊乱，均可能造成长期的高血脂。
除了吃，运动也是降血脂必不可少的手段呢。
谷氨酰转肽酶高应该不吃什么?
首先就是要控制酒精的摄入。
其次，应该注意是否服用了一些特殊的药品。
在女性，安眠药约升高50%，抗抑郁药约升高45%，抗心绞痛药约升高40%，抗高血压药约升高25%。 在男性，抗高血压药约升高20%，抗痛风药约升高20%，抗糖尿病药物约升高20%。最后就是要少吃高蛋白食物，尤其是一些含有高蛋白的保健品。高蛋白食物能够增加肝脏负担，也可能提升谷氨酰转肽酶的水平。
止心斋
谷安酶高，血脂高，通俗的来说跟肝脏有关系。对肝脏的破坏和增加 肝脏的负担有很多因素，比如饮食上大鱼大肉，熬夜酗酒，起居无常等。哪些食物对血脂有调节作用呢？推荐给大家看一下，希望大家能够受益
第一种、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
四、大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；
六、菌类 木耳，香菇，金针菇等有些多糖，明显对人体有调节作用
还有胡萝卜，无花果等保护肝脏也有降脂作用。
血脂高和谷安酶高先要在医生用药叮嘱后再注意饮食，才是硬道理。平常生活习惯注意，也会对这两种有预防作用。
都仕雅阁健康会
谷安酶高、血脂高，饮食选择方面的调整包括：
1、主食增加粗杂粮的比例，减少精米面类的主食，如血脂中甘油三酯高主食的总量要适当减少。
2、适当增加新鲜绿叶蔬菜水果类，以凉拌生食为主，少烹炒，也就是多做成凉拌菜或炖菜。
3、肉蛋奶豆鱼类均衡选择，以瘦肉为主，减少脂肪高的肉类，重点注意肉类的烹饪方式，减少煎炸，以蒸煮炖为主。
4、适当增加饮水量
5、适当增加运动量
糖尿病调养学堂
降转氨酶辅助治疗：1、山楂20克，五味子20克，白糖15克，煮水喝，降转氨酶。降血脂减肥降血糖，网购菊粉(洋姜粉)，每次3一4小勺冲开水喝，一天1一2次。坚持半月，半月之后一周喝1一2次。一周内轻度腹胀腹泻属正常。用黄芪30克煮水冲菊粉，菊粉性凉黄芪性温，二者都可降血脂血糖减肥，同时用寒热平衡。
熊顿医生
芹菜—苹果（降血压-现场做 实验300克芹菜—200克苹果 （40分钟见效）平常100克， 高血压80%都是高血脂造成
膳食养生潘玉
患者要重视蛋白质丰富的食物，如豆腐，鱼，肉，鸡肉，因为高蛋白的食物有利于肝细胞的修复及再生。
多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜，如菠菜，芹菜，苹果，木耳，香蕉等。保证充足的维生素供给。
多吃粗粮，忌辛辣和油腻的食物忌烟酒。
威客V人生
如果是肥胖脂肪肝倒置，就应该清淡为是，所谓，过犹不及，少吃就是修养，就是调补。如果肝炎，酒精肝，熬夜等，控制原发原因最重要。关于饮食，粗纤维谷物，蔬菜，比如芹菜，燕麦，山药。山楂。薏仁等，
