我作為一個喜歡深夜碼字的人來講，半夜特別是11點之後總會有飢腸轆轆的感覺。一般情況我會選擇泡麵，理由也很簡單：

1、面對令郎滿目的外賣我會有選擇恐懼症；

2、想吃的烤串一類的叫外賣2塊一串，自己下樓買1塊一串（我窮）；

3、外賣時間難以控制，沒我親自下樓快：

綜合以上的理由，我家裡常備各種口味的泡麵、手抓餅一類的可以即食的食品。而泡麵則是我的最愛，而且日常換換口味也會有不一樣的體驗。選購泡麵的渠道也從超市主要轉到了網上，畢竟我更懶。隨著現在物流越來越方便之後，基本隔天我就會收到我心儀的泡麵。這次看在蘇寧易購看到康師傅的新品之後我就想嘗試一下，畢竟之前就對他家的番茄打滷麵的小粉絲。

一碗方便麵也要開箱：

由於之前就是番茄打滷麵的粉絲，這次番茄鮮蔬面上市必須買了嘗試一下。選擇了碗麵裝，喜歡吃泡麵的應該都知道碗麵的麵餅一般都比袋裝的更是在，而且料包更給力。當然對於懶人的我來講可以不用洗碗也是一大優勢。看到粉色的包裝以及點綴的蔬菜圖案我就躍躍欲試了。

番茄鮮蔬面一樣採用寬面，七彩蔬菜加入，配以高湯。開啟鮮蔬輕生活！

密密麻麻的配料我就不看了，注意包裝的小字吧-圖案僅供參考實際內容參見標識。

打開後可以看到麵餅很實在。

選擇碗麵的好處就是外出攜帶方便，在家也不用洗碗。在家煮來吃也都是沒有問題的。

前面就說了，配料十分實在。有蔬菜包、湯包以及一個油包而且量都很大。

菜包比較豐富，內涵6種脫水蔬菜，菜量感覺還是不錯的。

脫水蔬菜除了沒有肉粒之外感覺大小還行，有脫大顆粒的水雞蛋在裡面。

粉包可以看到主要呈現番茄的紅色。

油包是植物油，可以在泡麵好了之後加入鎖住香氣。

選擇泡麵注意還是由於吃著方便，有開水的泡著吃，沒開水乾吃也行。在家有條件的話煮著吃也行，當然還有更多的玩法。最簡單的還是加入開水即可，耐心等待三分鐘掀開蓋子熱氣和番茄的香氣就在鼻尖縈繞。

最好的泡麵搭檔是什麼？

泡麵最好的搭檔是火腿腸嗎？我覺得不是，應該是kindle才對。這樣的數碼產品用來壓泡麵自然是最好的。

大約三分鐘之後泡麵就泡好了，可以看到泡麵非常吸水。原先大半碗水基本都被吸進到湯裡了。麵餅的吸水性看來不錯。番茄酸酸甜甜的香氣引得我家少爺也在一旁點著腳尖想要嘗試。

脫水蔬菜在吸收了水分之後也變大了不少，菜包的分量十足。

當然在家吃的話豐富的配菜也可以讓一碗麵立馬變得高大上起來，一個水煮蛋、一根泡麵搭檔火腿腸加上生菜葉子和香菜的話，這個賣相立馬高大上起來。

可能這就是生活，吃一碗泡麵也需要一份儀式感。搭配上這些之後這碗泡麵除了自己吃著滿足，也一樣可以引爆深夜的朋友圈。

寬面的吸水性很好，我吃麵一般很少喝湯。這樣湯汁全部吸入了面裡自然更加過癮。推薦大家可以試試。

煮麵一樣好吃：

此外，雖然這此買的是碗麵方便泡著吃，這次我還把他拿出來煮著吃了。這也就是在家吃的一大好處吧，拿出我的湯鍋，開水下面。之後加入料包。

打入一個雞蛋，快出鍋的時候加入生菜一類的。當然如果想要更好吃的話配上肥牛或者醬牛肉都是不錯的選擇。喜歡的話加入金針菇也不錯。這樣一碗麵是不是更有生活氣息？

蜜汁炒麵：

還享有更多吃法的話，用來做炒麵也是一個不錯的選擇，拿出麵餅開水下面，僅需要煮一分半到兩分鐘時間撈出麵條，我這樣做主要是由於我更喜歡吃勁道一些的麵條。

之後取出平底鍋，倒入油，將準備好的雞蛋先翻炒一下。當雞蛋炒好之後加入之前煮好的麵條。

在之後加入生抽、老抽、味精雞精一類的調味，喜歡辣的話加入一點辣椒也是非常美味的。

炒好後出鍋，當然中間加入紅蘿蔔絲以及青椒絲點綴顏色就棒了。不過我覺得我目前配置就已經很不錯了。

如果想做的韓式一點，最後擺盤的時候加入一些海苔絲和芝麻，這樣一道銷魂的夜宵炒麵就做好了。

好了不說了，都不是原創做法，只是像經典致敬。希望大家晚上加餐開心。

總結

方便麵雖然在現在被外賣行業的發展打擊的很大，但是它的方便的屬性讓他還是有很大市場的。而且在火車以及公司的水吧檯一類的地方他的消費場景還是客觀存在的。康師傅作為方便麵領域的傳統大佬一直也在不斷推出新口味的方便麵，在傳統的紅燒牛肉麵之外也可以選擇嘗試像是番茄鮮蔬面、蘑菇鮮蔬面這樣的新品。豐富的口味可以滿足大部分用戶需求。

麵條口感：勁道十足，當然我煮的時間會略短，此外面條吸水性不錯；

湯汁口感：番茄味道十分濃郁，偏酸甜口。味精味道略重；

美味度：除了經典的紅燒牛肉麵之外，這款番茄蔬菜面的酸甜口會進一步挑動你的味蕾；

性價比：

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