给孩子补锌，在很多宝妈的眼里，这是孩子的一件大事，也有无数宝妈为这事伤透了脑筋。
毕竟，锌是宝宝成长过程中不可或缺的一样营养物质。
在宝宝的成长过程中，锌缺乏可能会有这些影响：
- 1 生长发育期的宝宝如果缺锌，生长会迟缓，补充的钙质也极易流失。更严重的会导致发育不良。
- 2 影响宝宝的大脑发育。锌是大脑发育的重要元素，缺乏则会影响宝宝脑发育。
- 3 降低宝宝的免疫力，特别是在呼吸系统这块有明显的作用。有研究标明，呼吸系统反复感染的宝宝中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。
- 4 宝宝缺锌容易食欲不振，什么都不想吃，时间久了会直接影响宝宝的营养摄入。
虽然缺锌很可怕，会影响孩子的成长，但家长们也不用过于忧虑，在日常的饮食中常给孩子添加些锌含量高的食物，让宝宝不缺锌健康成长也是很简单的。生蚝、扇贝等水产贝类中锌含量就比较高，鱿鱼、墨鱼、口蘑、松子、香菇、牛肉、南瓜子中也有较多的锌，还有些红肉也有不错的锌含量。
今天喵呜要推荐的这道辅食也有很好的补锌效果，食材易得、做法简单哦。
这道辅食里面添加了补锌高手的食物—--干贝。
干贝，就是扇贝的干制品，又称瑶柱。它的营养价值很高，吃它主要是补充宝宝所需的锌元素等矿物质，还含有丰富的氨基酸，蛋白质含量是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。
还有很重要的一点是用它做辅食可以免去调味料，天然的鲜美味，不管是做成粥还是做成汤或者其他食物，味道都是很鲜美，宝宝会吃到见碗底。平常妈妈在做辅食时候，加一点干贝进去，不仅提味还能让宝宝补充到锌元素，远离锌缺乏。
干贝炖蛋
参考月龄：10个月以上不对食材过敏的宝宝
PS：干贝属于海产品，第一次添加的宝宝一定要先少量尝试，观察下是否有过敏反应。
食材：鸡蛋、干贝、胡萝卜
做法：
1 干贝提前两三小时浸泡到水里泡发开。
PS：中途要多次换水，去掉一些咸味。
2 泡发后的干贝，用手撕成丝。咀嚼能力不强的宝宝吃，撕成丝后要在剁碎些。
3 胡萝卜去皮切成小颗粒。
4 碗内敲入鸡蛋，打散。
5 用蛋壳往打散的蛋液里加入3次半蛋壳温水，然后充分搅拌。
PS：要想蒸出来的蛋羹很完美，水与蛋液的比例要掌握好。加入1.5倍的水是比较理想的。
6 搅拌好的蛋液过筛一次。
PS：过筛后的蛋液能让蒸出来的蛋羹很光滑细腻。
7 胡萝卜放入蛋液里，轻轻搅拌开。
8 盖上一个盘子，冷水上锅蒸。
9 蒸大概4、5分钟蛋液稍稍定型后，加入干贝丝。
10 最后蒸好取出。
用干贝做炖蛋给宝宝吃来补锌，是最简单的方法了。宝妈们，你们学会了吗？
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