今天是正月初六，春节假期的最后一天，很多人都已经踏上了返程之旅，小编的舅舅在杭州工作，今天也已经开车，回到杭州了。走之前外婆给舅舅带了好多东西，后备箱塞得满满的都是，外婆特别怕，舅舅在外面吃不好，所以带了家乡很多的土特产，还有绿色蔬菜、米面等，虽然杭州什么都有，但是外婆总说在外面的东西总是没有自家种的好吃，不只是小编的舅舅，这也应该是很多人走之前的现象吧。
同一个世界，不同的父母，但却有着同样的爱。有一种爱，是你父母觉得你吃不好；有一种爱，是你父母觉得你冷；有一种爱，是你年后返程时的后备箱，塞得满满的，沉甸甸的爱。
我们总觉得团圆的时光太短暂，离家的行李总比回家时重，后背箱里塞满了家乡的土特产，父母总怕孩子在外面很辛苦，把自己的爱全部放在后备箱的土特产里面，我们每次离家时，父母都会跟在我们的车后面，直到看不见我们的车，也不会离去，这就是父母对我们的爱。很多人都说，离家前最怕的就是，家人送行驶的目光，让人觉得很心酸。
但是当我们带着父母给我们的土特产，返回工作的地方时，因为土特产比较多，所以不太好保存，很多人应该都很发愁吧。小编，今天就给大家介绍几种保存土特产的方法，将家乡的土特产保存好，才不会辜负父母对我们的爱。
第一种：风干腌制类食品
很多人在返程的途中，父母都会给我们准备一些自家自制的腊肉腊肠，因为这些腊肉腊肠都是腌制肉类食品，很多人都认为它们可以保存很久，但是不当的保存方法，就会让这些腌制类肉制食品变质了。我们可以将腊肉、腊肠等腌制品，按照每次使用的量分条或者分块的包装好，然后放入保鲜袋里面，再放入冰箱的冷冻室，吃的时候只要拿出一袋就可以直接的食用了。这样的做法很是方便，但是冰箱不宜放的太久，因为放入冰箱太久，就会使腌制品的味道变差，还会使其他食物造成污染，所以腌制品还是尽量食用完比较好。也可以放入密封的坛子或者罐子里面，将腌制品切块，喷上酒，然后再放入罐子里面密封，结果也是一样的好。
第二种：五谷杂粮
在很多父母的眼中，外面再好的食物，也没有自家种的食物吃的健康，所以很多人在返乡的途中都会带粮食和豆类的食物，小编的舅舅在返程的途中，也带了好多自家种的粮食。但是这些粮食很容易受潮，我们可以将粮食、豆类等食物放入密封袋中，然后放入冰箱的冷藏室保存，也可以将这些，粮食放入真空袋里面保存，或者是阴凉处保存。
大家在保存食物的时候，一定要注意了，并不是什么食物都适合放入冰箱里面保存，要将食材放入冰箱，分门别类的装好，生的食物和熟的食物也要分开，避免交叉污染，影响食物的口感和味道。
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