甘蔗健康
榴蓮是一種美味的熱帶水果，以其特有的香味而聞名於世。榴蓮在許多東南亞國家被公認為“水果之王”。
榴蓮和其他熱帶水果如香蕉、鱷梨和菠蘿蜜一樣，富含能量、礦物質和維生素。100克新鮮水果含有147卡路里。這種水果的果肉容易消化，果肉由果糖和蔗糖等單糖組成，食用後能立即補充能量，使身體恢復活力。
雖然含有相對較多的脂肪，但不含飽和脂肪和膽固醇。榴蓮富含膳食纖維，纖維含量有助於保護結腸粘膜，有助於消除腸道中的致癌化學物質。榴蓮果富含維生素C，有助於人體抵抗傳染病，清除有害的自由基。
榴蓮是有益健康的b族複合維生素的極佳來源，並含有煙酸、核黃素、泛酸(維生素B5)、吡哆醇(維生素B-6)和硫胺素(維生素B-1)，這些維生素對身體是必不可少的。
它還含有大量的礦物質，如錳，銅，鐵和鎂。人體利用錳作為抗氧化酶、超氧化物歧化酶的輔助因子。紅細胞的產生需要銅。鐵是紅細胞形成所必需的。
榴蓮富含鉀元素，鉀是細胞和體液中必不可少的電解質，有助於控制心率和血壓。榴蓮還含有高水平的必需氨基酸色氨酸(也被稱為“自然安眠藥”)，人類的色氨酸代謝成血清素和褪黑素;這兩種神經化學物質在睡眠開始和緩解神經過敏中起著至關重要的作用。
榴蓮富含鉀元素，鉀元素是神經和肌肉正常運作所必需的營養素。
正常情況下這是有益的，但是患有腎病的人需要監測他們的鉀水平來控制病情。因此，患有終末期腎病或其他腎臟疾病的人不應食用榴蓮。
榴蓮含糖量很高，如果你是糖尿病患者，可能會導致併發症。
榴蓮雖然是水果之王，但是屬於高脂肪和高熱量的，對於減肥是個糟糕的選擇。減肥就是一種熱量平衡原理，如果你吃的比你消耗的多，你的體重就會增加，但是如果你消耗的比你吃的多，你的體重就會減輕。
因為榴蓮的熱量很高，遠遠高於許多其他水果，榴蓮脂肪含量高，吃榴蓮的唯一真正危險是它的脂肪含量。它的脂肪含量是大多數水果的3倍蛋白質含量很低，而脂肪是高熱量的，過多的脂肪對於減肥來說是有問題的。
隨性的薇薇
榴蓮，產自熱帶地區，含有多種營養素，被當地人稱為“熱帶果王”。它氣味濃烈，有的人認為其香氣馥郁；有的人認為其臭如貓屎。
它的營養價值如下:
1.榴蓮的氣味有開胃、促進食慾的功效，它的膳食纖維還能促進腸蠕動。榴蓮還有健脾補氣、補腎壯陽的功效。
2.榴蓮有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。人們往往在病後、產後用它來補身體。
這4類人群不適合吃榴蓮，尤其是第一種人更不應該吃榴蓮。
1.糖尿病患者
2.腎病患者
3.心臟病患者
4.肥胖人士
因為榴蓮含熱量以及糖分較高，所以肥胖人士應該少吃，糖尿病患者不能吃。而且它含有較高的鉀，所以腎病及心臟病人應該少吃。榴蓮雖好，但一次不可多吃。吃多了可能會上火。如果非要多吃，那請記得吃完榴蓮後一定要記著吃幾個山竹。
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曉曉私語
現在的市場，各類水果品目繁多，只有想不到的，沒有吃不到的。到了超市，滿眼的水果，不看標牌，真叫不上名字。榴蓮在國內大小城市各大超市，非常豐富。它是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。就我個人來說，就因氣味一直敢嘗試。我身邊也有很多人都是榴蓮控，愛吃的不得了，榴蓮營養物質多，有豐富的維生素，礦物質，蛋白質等等，是一種高營養素的食物。實際上，榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女生食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
再好的東西都有它的兩性。榴蓮不足之處，含糖較多，熱量較高，含有大量的飽和脂肪酸，因而糖尿病人、高脂血症、肥胖人士，應少吃；含鉀量較高，因而腎病及心臟病人要少吃。從中醫角度來看，榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、器官敏感者均不宜多食。老年人應特別注意，榴蓮果汁粘稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人應少吃、慢吃。
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呦呦食方
聽說榴蓮是水果之王，營養豐富。血糖高的不能吃。
