在雲南丘北縣普者黑遊玩，一早看見去上學的孩子們在路邊吃一碗米線，然後熱乎乎趕去學校。
雲南米線有多種吃法，各地的風俗有很大不同，而普者黑的米線更具有自己特點，他們是一小鍋一小鍋的煮，而使用的高湯是雞湯。
先把一小鍋雞湯底料煮開，然後下鮮肉，再用筷子劃開，小煮一下。
然後下米線和一點青菜，這個過程很快，米線是熟的，不能長時間煮。
等鍋裡的湯再次煮開，基本就好了。
看看這一碗米線，有誘惑力嗎？食材新鮮，煮的剛剛好啊。
孩子們吃有點燙，雖然是寒冬裡，還是不能太心急。看大家吃很美味，每個人吃的都很開心。
小編要一碗細米線，沒有使用太多的調料，只是放了一點鹽，雞湯本來很鮮，米線煮的口感正好，而鮮肉則很香......
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