主編時間
為了吃上網紅店的美食，
您會買黃牛號嗎？
今天要說的是網紅火鍋店“哥老官”，朋友圈經常看到有去吃的朋友曬出自己的排號單，有朋友說自己是早上7點40取的號，直到下午2:54才吃上，朋友感嘆說，這是人生第一次排這麼長的隊。不得不佩服朋友的毅力。
這次上榜的網紅店是一家據說在全國人氣都很旺的火鍋店“哥老官”。在咱們杭州也是開設了幾家分店。因為人氣旺，所以吃飯排隊等上三四小時是很正常，很平常的事情，這也就滋生了所謂的“黃牛排號”產業。
但也有人指出，這是網紅商家設計的營銷套路。那麼除了僱傭黃牛排號，網紅店還有哪些的營銷套路？
很多人有這樣一種心理——從眾心裡，就是排隊越多的地方，就越是要跟隨大眾去嘗試一下。尤其是在大城市裡，網紅店吸引了大量人氣，而門外的長龍儼然已經是不少商圈的一景。
為了能早點吃上美食，很多朋友就會選擇從黃牛那兒買排號單。這就是網紅商店成功抓住了大夥兒的從眾心理。
微信平臺已經有不少朋友參與了話題討論，接下來有請大v抓取在微信後臺的上牆評論。
主編語錄：
網紅店的「紅」並不一定代表其出品的品質就一定上乘。有些網紅店還會花大價錢去僱託，營造一種火爆的假象，吸引人們的嘗試和購買。從某種方面來講，網紅店的成功更多是來源於互聯網，而不是餐飲界本身。作為消費者，也應該更加理性，許多情況下網紅可能只是某種效應，並不適合每一個人的品位和口味。時代融入感要有，但很多時候也並不是非網紅不可。
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