吃生蠔的好處有哪些?

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生蠔是營養非常豐富的食物,富含蛋白質、多種氨基酸、維生素B12,豐富的鈣、鋅、鐵等礦物質元素,還富含DHA、EPA等,只要吃很少的量,就能獲得滿滿的營養素,堪稱食物精品!

  • 蛋白質和多種氨基酸能夠促進生長髮育、維持人體免疫力,也是人們精力、體力、腦力的保證;

  • 鈣、鋅等礦物質在人體內參與內分泌、骨質合成、穩定血壓以及維持男性性功能等作用;

  • DHA和EPA屬於不飽和脂肪酸,對智力發育極為重要;

  • 此外,生蠔還是高蛋白低脂肪食物,不易助長肥胖!

不管是對成年人還是處於生長髮育的兒童,或是胃腸吸收不太好的老年人,生蠔都是非常合適的:營養價值高,烹調方法多、口感細嫩、味道鮮美,怎麼做都是道美味佳餚,怎麼吃都讓人食慾大開!


小提醒:

近年來,人們崇尚【生吃】生蠔,味道更為鮮美,也非常“洋氣”、彰顯富貴。但生蠔是慮食性貝類,體內會留有很多的致病微生物,如副溶血性弧菌、諾如病毒等,如果您不確定購買的生蠔品質有保證,還是謹慎為宜,不要生吃!

此外,生蠔同 其他海鮮貝類一樣,嘌呤含量極高,痛風及高尿酸血癥人群還是少碰為妙!


希望我的回答對您有所幫助!祝好!

生命需要營養,生活也是!


營養瑋瑋道來


吃生蠔的好處有哪些?

健康苦行僧,開講啦!

一提到生蠔,味蕾就幫助我回憶起了那種感覺,蒜蓉和生蠔簡直是不要再合適的搭配了,加上一些蒜,蔥,姜,辣椒做出的蒜蓉蒸生蠔,麻辣爽滑的口感,整個吞下的滋味,簡直不要太好吃呀,那麼閒話咱們就不說了,吃生蠔對身體有哪些好處呢?

吃生蠔對身體有哪些好處,適合多吃嗎?

1:補腎壯陽

生蠔是傳統美食,很多古籍很早就對其壯陽效果有了記載,生蠔能夠迅速補充體力,營養物質也能有效補腎,緩解虛勞精損的情況

生蠔中富含鋅,鋅是保證男性生殖系統健康的重要營養物質,吃生蠔能夠提高性能力

2:預防骨質疏鬆

生蠔的肉中含有豐富的鈣質,身體補充了鈣質,自然就能預防骨質疏鬆,適合中老年人食用

3:延年益壽

生蠔含有核酸,能夠有效延緩身體的老化,不僅是這樣生蠔中含有的一些營養素能夠起到益智健腦的效果

吃生蠔需要注意哪些呢?

1:生蠔不建議生吃,生蠔本身含有很多細菌,會嚴重損害人體健康

2:生蠔不適合脾胃虛寒,患有皮膚病的患者食用

3:生蠔雖然是美味,但並不能長期經常食用,尤其是一些關節炎,痛風的人群,千萬不能吃,海產品中含有大量的嘌呤,會加重病情的

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