3月13日，被业界称为“透视走势大观、把脉发展风向”的AWE2019开幕前夕，厨电领军企业方太在名为“智慧科技 幸福生活”的新品发布会上，一口气推出的四款最能代表行业趋势的厨电产品，全面展示更具幸福感和美好体验的未来厨房生活，为今年厨电产业发展定调。
方太以全新水槽洗碗机、智能风魔方、隐匿式灶具和智能蒸箱等创新产品，构建的未来厨房场景，正是当前消费升级新背景下，用户一直寻求的“幸福感”的最终所在。更让业内为之侧目的，则是方太对产品和未来厨房生活的全新定义，像是为寻求全新突破口的厨电产业亮起了一盏灯。而这，只是方太“为了亿万家庭的幸福”目标下的里程碑。
沉淀积累了二十多年的创新实践，方太已构建起影响厨电行业的正向循环体系：在大部分企业还在循规蹈矩时，方太每一次都能率先感应市场消费环境的变化，以创新产品和升级生活体验，一次次引领厨电市场趋势和厨房生活潮流，并推动产业的升级。其背后，则是以科技创新力为核心驱动引擎、辅以文化基因浇灌的独特发展模型。
科技驱动家庭厨房进化：新一轮行业变局到来
纵观方太在2019年初推出的一系列创新成果，凝结着对消费者体验升级的关注、赋予厨房生活新意义的突破，更凝结着其在智能、健康、交互等方面的行业领先科技创新实力。
比如说，发布会现场重磅亮相的全新Q8系列水槽洗碗机系列，是方太在原创发明水槽洗碗机基础上，基于消费者对“美好生活”新需求的再次升级。该产品可同时容纳8套餐具，适合5~8口人的家庭需求。不仅如此，为彻底告别手洗，Q8系列搭载智能交互功能，可定制海鲜的强力洗，青菜、杨梅的轻柔洗等不同果蔬的清洗方案，并且能够在方太生活家APP实时调整，真正引领厨房“智能清洗”时代。
再比如，“能听会道”、一键开启智能生活的智能风魔方油烟机JQ01TC，更是以领先技术实现对用户指令的精确识别。在厨房切菜声、爆炒声混杂的声音环境中，轻松捕捉指令，同时还能自定义开机和关机的语音命令，在细节处照顾老年人使用体验。从“手动操作”到人机“语音交互”，油烟机化身不再只是冷冰冰的机器，而是传递家庭关爱的伙伴。
此外，还有以古法技艺碰撞“双蒸汽发生器”创新技术，传承中华“蒸”文化的智能蒸箱F1。在强劲的“蒸”功夫之上，方太蒸箱添加智能模块，搭载海量菜谱，一键搞定健康美味的幸福生活。而完全嵌入式设计、突破性融入升降式结构、红外感应、手势操控未来感技术的方太隐匿式灶具TCCA，更是打通厨房与客厅相融无界，以“解构未来”的姿态为未来家居形态增添了更多想象。
当前，厨电产业面临新一轮的增速换挡，如何激活更大的市场，更需要领军企业担当产业变革的重任。在产品创新升级之外，此次方太还推出了水槽洗碗机“换装业务”，旨在以一站式换装服务解决用户需求痛点，积极拓宽存量市场的边界。这也意味着，在方太科技创新驱动下，正面向市场和消费升级，加快“幸福生活”消费新体验为核心的下一个行业变局。
心无旁骛创新的方太模式：成就产业升级的模板
从烟熏火燎的柴火灶、烧煤炉，到节能环保的煤气灶、天然气……对大部分厨电企业而言，中国厨房生活的每一次变迁都是一次巨变阵痛。相反，对于能够准确切中时代脉搏，快速精准感应市场需求变化的企业而言，则是一次次完成自我超越并引领整体产业升级的重大机遇。方太显然属于后者。
21世纪初期，方太首创了“欧式外观中国芯”塔型吸油烟机，揭开中国厨房“功能时代”革命的序幕；之后厨电成套化和整体化概念萌芽，方太发布中国第一例嵌入式成套化厨电“银睿五系”，在多以“捆绑”销售的市场竞争中指出了新的方向；进入工业4.0时代，方太率先以“仁爱、有度、幸福”的科技和文化二维创新理念，再一次引领不同场景下个性化需求的解决方案的厨电新未来。
看到方太持续坚守创新，实现一路引领的路径显然不够，关键的还在于每一次时代变革、需求变化背后，是以领先技术创新为根本性支撑。因为只有完成了技术积累沉淀，才能以产品创新带动产业升级。
从自动升降的智能油烟机的发明；到水槽洗碗机“开放式水泵，无管路结构”的原创科技面世；从中式蒸箱能够复刻大师菜的智能菜单和“双蒸汽技术”原创；到智能风魔方油烟机“语音操控”的颠覆，无一不是科技创新的推动。同时，中国设计智造大奖金智奖、德国红点奖、艾普兰创新奖、中国家电科技进步一等奖、中国轻工联合会科学发明一等奖，中国专利金奖设计外观奖……众多重量级奖项获得，更是对方太科技实力的印证。
方太科技创新实力的领先并非偶然。不是所有的企业都像方太，能够坚持将销售收入的5%用于研发，坚持原创和创新；不是所有企业都像方太，一款产品能够历时5年研发，经历数万公里的市场和用户调研、几百次研讨会、上千个家庭走访、超过百张设计方案……这些外界看不到的投入和努力，所有的汗水和坚持，成就了方太科技创新中心和原创新品发源地的行业地位。
受房地产低迷影响，去年厨电业在千亿档口出现了6.4%的同比下滑，“家电行业最后一块利润高地”也步入市场凛冽时刻。与此同时，截至今年1月，方太已经60个月稳居油烟机畅销榜第一；水槽洗碗机更是一度占据市场四成江山，并引发同行的争相模仿。以科技驱动厨房生活进化的方太，已成为低迷厨电市场中披荆斩棘的最大力量。
市场永远不会等人。选择用科技创新实力和文化基因武装自己的方太，已经配备了应对不同时代消费升级的引擎，从而成为每一次巨变风口的领航者。此次方太AWE新品发布会，是厨房“幸福感”体验的全面升级，同时也印证了一个事实：一路创新的“方太模式”正成为中国厨电产业升级的新样板，并将引领产业走的更远、更稳健。
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智家电（ijiadian）：智能互联网时代家电新媒体，关注互联网智能化拐点时代的家电产业转型进程。
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