量大!料足!平价!
厦门这家餐厅一个人千万别来
主打山西菜
折前人均60点满一大桌
分量足到让小贝都认输了...
文末有福利哦~
肉食者的狂欢,两人吃到打嗝
『 人气Top.1的风味烤羊排 』
作为狂热的肉食爱好者,店里人气Top.1的风味烤羊排,小贝一定要点上一份尝尝!
烤羊排分量很大,
满屏都是肉肉肉,金黄香酥的外表看着实在是诱人!飘来的羊肉香,让人忍不住狂咽口水!羊排上桌时已经被贴心的切成了小块,吃起来很方便。这一份,足够3个人一起吃!
饱满的羊排烤制得表皮微焦,但内里的肉质还是细嫩多汁。外皮的酥脆感混合羊肉肥瘦相间的口感,吃起来肥而不腻!
外皮酥脆焦香,直接入口,满是肉香,而且越嚼越香~喜欢的话,还可以蘸孜然粉或辣酱。
羊肉的鲜和孜然的香,在嘴里慢慢散开,超满足!
『 酸爽迷人的酸汤羊肉 』
最近的厦门还在倒春寒,天气一冷就想喝碗羊肉汤!和别家寡淡的原味羊肉汤不同,这家酸辣爽口的酸汤羊肉一直让小贝念念不忘!
酸汤的汤底至关重要,要酸辣得恰到好处。熬煮3-4小时的猪大骨汤香润浓郁,加入正宗
山西老陈醋再炖煮,瞬间西北风味弥漫。适当的鲜切红椒提味,汤底会越煮越辣。随着汤底沸开,酸香逼人的味道弥漫开来,胃口大开!
一碗下肚,感觉整个人都暖和起来了。
浸在酸汤中的羊肉片软嫩有鲜味,吸饱了汤汁,不止有酸还带辣,忍不直往嘴里送!
羊肉片肥瘦相间,纹理清晰。入口细腻,陈醋汤底的酸爽更衬托出羊肉的鲜美 ,每咀嚼一口都是味蕾的极大享受。
汤底除了羊肉片,还有金针菇、粉丝、酸菜等,分量足足的,现在舌尖活动特价一份才28元,吃撑2个人完全没问题,超划算!
『 香辣过瘾的羊蝎子 』
一上桌就蒸腾着热气的香辣羊蝎子 ,用筷子一夹,顿时一股浓香扑鼻。
经过长时间的炖煮,羊肉酥而不烂,瘦而不柴,越吃越香。
一般要先吸骨髓再吃肉。熬煮了3小时的骨髓,用筷子轻轻一捅,就能整条抽出,吸一口下去口感柔软滑腻。
羊蝎子卤得很入味,贴骨肉很多,入口先是微辣,再是卤香,一点腥膻味也没有。
被汤底充分浸润的羊肉香辣过瘾,嘬一口,幸福感顿时充盈整个口腔。
平价中的战斗机,这些一定要点
肉食者的狂欢,两人
爱吃重口味的建议点这款秘制烤鱼,青椒、红椒、干辣椒满满覆盖着鱼身,光是看着就能感受到那份火辣!
选用的是将近2斤的桂花鱼,肉质细腻柔嫩,细刺较少,可以放心地大快朵颐。
烤鱼味道偏辣,适合用来下饭,小贝一个人能吃至少5碗饭。不能吃辣的小伙伴不要轻易尝试哦~
农家炖菜虽是家常菜,但也很用心烹饪。精炖的鸡汤用作汤底 ,加入豆腐、五花肉、娃娃菜等炖煮,吃起来极其鲜美。
豆腐上的小孔吸饱了鸡汤,吃起来很柔嫩,入口就化了。娃娃菜也鲜甜可口。
最爱里面的粉丝,口感爽滑,轻轻哧溜几下,肚子就要饱了。
店内菜品价格都不贵,22-68元不等。约上三两好友,人均60+就能点满一大桌!
特色面食吃到撑,爽翻
Hin大碗的面,满满当当的,分量极其实在,3人吃饱,2人撑哭!
两个8P长度的碗,比小贝两个脸还大!真的是巨大的一碗面了,不,应该是一盆面...
牛肉粒炖煮的很入味,配着面条一起吃,很香。
刀削面现点现削,口感很有劲道。上桌后搅拌一下,面条伴着汤汁,鲜香美味。
现在还有午餐特供Hin大碗面双人餐,大碗面搭配黄瓜猪头肉、京味酱萝卜和一整壶玉米汁。原价158元,现在只要88元!虽说是双人餐,但3人也能吃饱饱。
家乡拌莜面富有山西特色,莜麦制作而成的莜面据说有美容减肥的效果呢。采用热拌的手法,口感更清香。莜面放凉会变硬,大家趁热吃哦!
暖黄的灯光下,古朴的木头隔断,让光影意外的柔和,自带一股宁静的气息。
几幅剪纸画,窗边的草编卷帘,几个花瓶摆件,都满是西北风情。
招财晋宝
人均 | 60-80元(折前)
时间 | 10:00—14:00;17:00—22:00
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