香椿辣子
創建時間:2014-04-29 01:26:29
描述:小時候沒吃過香椿辣子夾饃的孩紙們~你們的童年是被喵吃了嘛~
用料:
- 香椿 一把
- 食用油 適量
- 辣椒麵 適量
- 鹽 一兩勺
步驟:
0. 香椿洗洗用鹽水泡5分鐘,撈出,用開水燙一下,香味會有一些被激出來~撈出~瀝水~~
1. 切切切~~切碎~~~
2. 撒上辣椒麵~辣椒麵的量根據自己喜愛喔~
3. 倒適量油,油熱了以後分三次澆在辣椒麵上~~油不要熱過了喔~不然會有焦焦的口感~~然後放適量的鹽~鹽口味也是根據自己喜愛喔~~
4. 然後~攪攪攪~攪攪攪~
5. 找個瓶子裝起來~夾饃或者拌麵~撩咋咧~美滴很~~
小貼士:
油不能太燙~否則辣椒麵會焦~我經常這樣~哈哈
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