近日，河南平頂山市一家“無聲米線店”走紅，米線店的老闆是一對夫婦，但和其他人不一樣的是，兩人均是聾啞人。來店裡就餐的顧客會在便籤上寫上想點的菜，然後交給老闆。就在這家“無聲米線”店走紅之後，還有不少顧客慕名而來，店內的便箋紙上，也有很多顧客寫下了鼓勵的話。（12月31日《北京青年報》）
河南平頂山聾啞人夫妻開的“無聲米線店”何以走紅網絡？筆者以為，其原因有二：
一是因為這家餐館的飯菜質量上乘，贏得了顧客的信任。說實話，飯店能不能開下去，老闆是不是明星、名嘴並不重要，是健全人還是殘疾人也不重要，關鍵是餐館的飯菜是否可口、價格是否公道、環境是否整潔、服務是否貼心，平頂山市的這家米線店除了老闆是聾啞人外，與別的店面區別不大，但是從餐館的一面牆上顧客的留言不難看出這家米線店留住顧客的胃的真正原因：“好吃，乾淨又衛生”“味美可口，無可挑剔”“味道很好，還會再來！”“店裡環境乾淨衛生，服務熱情，米線很好吃，會帶朋友過來的！”
俗話說，金盃銀盃，不如老百姓的口碑，如果這家“無聲米線店”的飯菜質差、量少、價高，顧客就不會買賬，餐館開不了多久就會默默無聲關門打烊，因為優勝劣汰的市場競爭是無情的。
二是因為自強不息的餐館老闆，成了顧客學習的勵志典型。為了給兩個孩子學習生活掙錢，這對聾啞人夫婦真的蠻拼的，他們“希望能靠自己雙手養活自己，而不是成為父母的負擔。”他們做過刷廣告、賣衣服、賣涼皮和開棋牌店等多種生意，最後開了家米線店，點單、下單、做飯，這些在普通飯店內特別簡單的流程，在“無聲米線”店內，都要靠紙筆書寫和用手指指點來完成。但這沒有難倒這對夫婦，開店的頭一個月，小兩口算了算店裡的收入總計4780元，除去成本等還賠了2000多元。但老闆娘沒有心灰意冷，她在便籤上寫下一行字：“天冷風大人少，沒事兒，慢慢來。”生活不易，他們從未想過放棄。
可以說，顧客到這家“無聲米線店”除了享受這對聾啞人夫婦提供的美食外，也在默默無聲中從他們身上汲取奮鬥的力量。從這個意義上說，顧客吃的不是普通的米線，而是催人上進的“壯骨沖劑”。
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