開超市真的能保本賺錢嗎?

家裡99年開始開超市,一直至今,座標小縣城,對於經營超市真的是頗有心得,當然這裡的超市指的是那種小型的,規模不大,一至倆人經營就行!

1.能否賺錢

賺錢=營收-成本 開這種規模的超市最大投入應該就是房租了,我家用的一直是自己的房子,就節省了很大的成本,如果你要去租房的話,那就一定要慎重了,因為目前普通超市的利潤率真的不高,部分菸酒小吃飲料可能稍高點,剩下的比如什麼方便麵,正規品牌牛奶一類的產品利潤低的要死,綜合下來超市的利潤率沒有之前高了,現在最多也就是15%左右了,也就是你賣出100元的貨,掙15元左右吧。所以說當你要去開超市的時候,就要核算一下了,看看到底掙不掙錢!

2.怎麼賺錢

這麼多年的經驗總結幾點吧

a.貨全!日常需要到的東西儘量都要有,即使有的東西需求量很少,你也要上貨,因為人們買東西都有一種慣性,你這要是什麼都有,顧客買東西時候第一想到的就是你這,如果顧客來了幾次買的東西沒有,那麼他下意識裡以後就不想來你這買東西,即使這個東西你肯定有!

b.平價!所謂平價就是你的貨物定價是要符合市場行情的,薄利多銷這個詞就是給開超市準備的,普通小超市賺錢的關鍵就是走量,想走量的話就不能貴,不需要貴多少,市場一包2.5元的方便麵你賣3元,大部分人絕對會寧願多走1里路去別家買也不會去你這裡的!

c.地理位置!我家的超市開在小區門口第一家,歷史證明,別說更遠的,即使是小區門口第二家也明顯幹不過我們,來來去去換了多少人了,都堅持不下去,如果有的選,就選人流量最的地方!

d.經營方法!小超市小賣店有什麼經營方法,說沒有其實也是有點門道的。一.你的環境衛生要過關,勤打掃,包括及時整理亂了的貨物,把一些壞了的蔬菜水果挑出去,二.不要斤斤計較。其實小超市掙得就是斤斤計較的錢,一毛倆毛的積攢,那麼怎麼又能做到不斤斤計較呢?拿我家舉例子,我家的蔬菜幾乎都是不掙錢的,趕上買賣不好的時候有壞的一部分就會賠錢,但是還是要堅持這樣做,還有,香菜,從來不收錢,都是送給顧客的、即使在冬天香菜十來元一斤的時候也會像平時一樣送,為什麼?因為這個東西大家一般用的少,就是調個菜,煮個面時候用一點,你收他錢不值當,不如送給她,贏得好感,維護一個老顧客,人嘛,一來有愛佔小便宜的本性,二來受了你的東西,也會記你的好,下次買東西肯定光顧你家了!再就是買賣蔬菜這個東西一般都會有零頭,比如3.2元,那麼你就主動告訴顧客,那2毛錢不要了,下次再說吧,當然下次再說的意思就是不要了,每次都是這樣,就會給顧客很好的感覺,道理和上面那個是一樣的,而且好多顧客後來就會很不好意思,也會在買東西時候再還給你,比如4.7元,他給你5元就說不用找了,平時一直佔你家便宜~

久而久之,你就會維護到一堆老顧客,而一般小超市也正是靠一個個老顧客來養活的。總的來說這些小技巧也很是重要的!

先就說這麼多吧,還有一些感受,有時間,有有需要的人再說吧~

開超市真的能保本賺錢嗎?


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