大家好，今天給大家介紹健康又好吃的小餅乾做法，一款非常適合給小寶寶的小零食。
首先準備的材料有
我們先取一個全蛋，兩個蛋黃。
接著再倒入細砂糖，然後用打蛋器中高速打發。如果怕有雞蛋的腥味，這裡可以滴幾滴檸檬汁去腥哦。
雞蛋打發至出現紋路的時候，就調低速繼續打發，做這款小餅乾細不細膩就看打發的程度哦。
雞蛋糊一定要打發至非常細膩，然後提起打蛋器麵糊滴落有紋路且不易消失即可。
接著篩入低筋麵粉，然後用刮刀翻拌均勻。翻拌好的麵糊是沒有乾粉的，而且是很細膩，也有一定的黏稠度。
接下來把麵糊裝進裱花袋裡，然後把弄到上面的麵糊用刮刀往前推。
把麵糊擠到烤盤上，然後每個小餅乾可以不用擠太大，小小個的一口一個吃起來挺不錯的哦。然後烤盤上也一定要鋪上油紙哦，以免餅乾沾到烤盤上了。
現在放進預熱好的烤箱裡用150度烤20分鐘。烤到餅乾有些變金黃即可，據體可以根據各家的烤箱再做調整哦。
烤好的小餅乾吃起來是脆脆的很好吃哦。今天這款雞蛋小餅乾你們學會了嗎？喜歡的朋友歡迎關注我喲！
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