水產養殖生產的整個週期中，越冬是一個至關重要的環節，現在許多養殖戶選擇在冬季養魚，但是在水產養殖越冬過程中，大多數養殖魚類攝食量低，活動減少，新陳代謝減緩，生長緩慢甚至停滯，導致養殖魚類在越冬期間體質虛弱，容易繼發疾病甚至“泛塘”死亡。
水產養殖動物能否安全越冬，直接關係到水產經營從業者的經濟效益，養殖戶如果疏忽了冬季魚類養殖管理，導致越冬期間養殖動物死亡率上升,經濟效益不盡人意，因此做好魚類越冬期科學管理的意義重大。
鑑於此，我們結合生產實踐，淺談魚類越冬四大管理方案，供各養殖戶參考。
1、強化投餵，賠肥促壯
越冬過程中適當投料，開春後成活率可以比不投料提高20%左右。
在越冬前期應適度加強投餵人工配合飼料，增強魚體肥滿度，使其多儲備體內脂肪，增強體質；在越冬中期，應適度減少飼料投餵，可每週投餵一次，選擇晴天水溫較高的時段進行投餵；在越冬末期，應該及時投餵，以恢復其體質，適應天氣情況，每天可投餵1～2次。
在投餵飼料時要營養合理、全面，避免單一，既要使魚吃飽，又不能造成水質汙染、浪費，同時適當添加“乳酸菌”“複合水產多維”等提升魚體抗病禦寒及抗逆能力，避免越冬期免疫力下降，遭受寄生蟲、細菌等病原體侵襲。
2、適時並塘，合理放養
每年10月上旬至11月下旬是魚種並塘的適宜期，當水溫降至10℃以下時，魚種基本停止攝食，有利於魚種並塘。
過早並塘會影響秋季育肥，且那時水溫相對較高，魚種活動力強，操作過程中易使魚體受傷，繼發細菌感染致病；如過晚並塘，在出池並塘若損傷魚體，會影響魚體凍傷，易造成水黴菌感染。
3、水質管理，環境優良
1.注意缺氧
冬季養殖水體溫度相對較低，並且光線不足導致水體中浮游植物繁殖量減緩，光合作用產氧量下降，魚類處於低溶氧水體中，極易出現缺氧浮頭、凍傷等現象。
因此，越冬期間要定期檢測水體溶解氧含量，如果發現溶解氧低於3毫克/升，則須及時增氧，可以注入新水或開動增氧機。
我們總結歷年生產經驗，認為預防魚類冬季缺氧的措施有兩點：一是適時捕撈，控制飼養魚類存塘密度，避免溶解氧的生物消耗量過大；二是不要施有機肥，因為有機肥會引起微生物繁殖，消耗溶氧，使養殖池塘水呼吸耗氧量增加。
2.防止凍傷
寒冷的冬天常常使越冬的魚種受到凍傷，所以冬季養殖一定要加強日常管理，堅持巡塘觀察水質和魚情，如發生冰雪、狂風等極端天氣，要及時處理，可採取設置人工屏障來抵擋風雨，或是注水增溫，在氣溫不太低的晴天中午將經過日曬升溫的表層水注入養殖池塘。
3.調控水質
越冬魚並池以後，魚池要適當加深水位，對水位較深、淤泥和有機物較少的養殖水體來說，其理化因子相對變化較小，越冬魚類安全係數也高；反之，水較淺、淤泥厚、有機物質含量高的水體，各種理化因子的變化幅度較大，魚類越冬效果差，危險性也相應增大。同時，冬季光合作用相對弱，藻類繁殖減緩，直接造成水體溶解氧含量不足，這就要求廣大養殖戶適時提高水體肥度，可在連續晴天中午時分使用“氨基酸肥水膏”“黃腐酸鉀”等，加強內服“酵母菌”“中草藥”等，增強魚體體質，避免小瓜蟲、水黴菌等寄生感染。生產過程中還要實時監測養殖水體氨態氮、亞硝酸鹽、硫化氫等濃度變化，每半個月推薦使用一次“過硫酸氫鉀複合鹽”“高鐵酸鉀”等強氧化劑，保持養殖池塘底部高氧化還原電位值。
4、魚病防治，安全越冬
進入冬季，養殖池塘適宜低溫的病原微生物會集中繁殖，如果不採取防治措施，會使病害蔓延，造成經濟損失。
1.孢子蟲病
孢子蟲常寄生於養殖魚類的鰓、體表、口咽腔等部位，肉眼可見寄生部位為白色的小結節或孢囊。患病魚類體色發黑，極度瘦弱，攝食能力差或者直接不攝食，呼吸困難，遊動緩慢，直至死亡。本病是常規養殖品中的常見病害，且常發生於投餌量高，水質過肥及pH過高的養殖池塘。鯉魚、鯽魚等養殖品種發病較普遍，且引起的死亡量通常較大。
防治措施:孢子蟲病關鍵在於預防，治療時外用一些常用的殺蟲劑如“阿維菌素”“伊維菌素”“菊酯類”等,在發病初期7～10天使用一次，然後拌飼內服“地克珠利”或“鹽酸氯苯胍”0.1‰～0.3‰一個療程，同時添加“苦參末”等中草藥，注意藥物拌飼過程中要均勻攪拌。
2.豎鱗病
豎鱗病又稱鱗立病，每年秋冬季發病較多，是鯽魚、鯉魚、草魚、鰱魚以及部分熱帶魚的一種常見病。當水質汙濁，魚體受傷時，病原菌經皮膚感染，導致魚類離群獨遊，嚴重時呼吸困難，反應遲鈍，浮於水面，並有鰭條腐爛、充血、腹部膨大等表現特徵。
防治措施:首先全池潑灑“二氧化氯”或“聚維酮碘溶液”“苯扎溴氨溶液”“戊二醛溶液”，其次,拌餌投餵“恩諾沙星”“亞硫酸氫鈉甲萘醌”(維生素K3粉),連續5～7天為一個療程。
3.水黴病
每年在水溫降低時，讓養殖戶最頭疼的病害之一就是水黴病。水黴菌為一種常見的黴菌，在水溫10～15℃時最適合生長，25℃以上時遊動孢子繁殖力減弱，不易感染。養殖魚類感染水黴病的典型症狀就是體表長毛，水黴菌向肌肉裡面生長，肌肉是它的營養，白毛是釋放孢子，所以當我們看到病魚體表生長白毛時，證明魚已發病很久。
防治措施:魚類入池過程中要儘量小心，勿使魚體受傷，入池前用3%～5%的食鹽水或“聚維酮碘溶液”浸泡魚種8～10分鐘。若發現養殖魚類已經感染水黴病，魚體已經受傷，則加強使用“聚維酮碘溶液”或“水楊酸鈉”等對水體及魚體進行消毒處理，降低水黴菌寄生造成的危害。
總之，要想讓養殖魚類安全平穩地度過越冬期，必須綜合考慮多方面因素，做好充足的準備，科學合理地進行管理。
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