厨房又小又乱是一种怎样的体验?
大概就是过年时:
来来回回取菜、洗菜又切菜,等到炒菜时已经转晕了;
踮脚找调料弯腰拿碗碟的功夫,菜差不多快糊了;
餐具没地儿摆,转身就哐当一声只好默念「岁岁平安」;
年夜饭一桌子剩菜,冰箱放不下操作台上也放不下……
![厨房太小不够用,怎么办?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
就如同每一个走进婚姻后变成怨妇的女人,也曾是个温柔如水的姑娘一样,每一个脏乱挤的厨房,刚装修完的时候也是清爽又好看。
只是随着入住时间的增加,厨房免不了变得杂乱,储物空间也似乎越来越不够用。那么对于那些动辄只有3-4㎡的厨房,该如何设计、利用好每一个空间呢?
01 最常被忽略的——门
如果厨房特别小的话,首先看看是否能更改厨房的结构,一般常规的做法砸掉一块墙体后改门,把原来的木门改成透明(或半透明)移门或者折叠门,这样门后面开门部分的空间就腾出来了。
这样做还有另外两个好处,一是相比木门,玻璃门在视觉上能让整个空间看起来格外的大,二是如果厨房比较暗,可以借用外部客厅等处的光线,不至于太压抑。
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02 冰箱大小与摆放位置
很多人装修时绞尽脑汁想的都是怎么装橱柜和灶台,才最方便下厨,后来才想起来,还要塞进去一个冰箱,橱柜面积瞬间少了三分之一,收纳空间都不够了。
冰箱买大还是买小?
有的人家习惯一次采购一周的食材,有的人家更习惯每天采购新鲜蔬菜,所以买冰箱不能一味求大,比如说你家三口人,买个大双开,填都填不满,占地不说,还更耗电。
冰箱摆放的位置
➢ ➢ ➢首考虑放厨房
冰箱最大的用处就是储存食材,和做饭息息相关,就不能离厨房太远。一个好用的厨房动线是这样的:取菜(冰箱)——洗菜(水槽)——切菜(台面)——炒菜(灶台)——洗碗(水槽)。
冰箱放厨房的位置也有讲究,水槽旁不好,太潮;灶台旁不好,太热;通风差的角落不好,影响散热。
➢ ➢ ➢其次放餐厅
餐厅和厨房一般都挨在一起,厨房里放不下,就把冰箱挪出来。相对来说比较干净一些,也能够更好的保证冰箱的使用寿命,而且就餐时从冰箱里拿取饮料、咸菜之类的也会比较方便。
不过一个比较现实的问题就是,如果厨房面积已经很小,一般也不会再单独设置餐厅了。毕竟,可以直接在客厅的茶几上用餐。
➢ ➢ ➢再其次是客厅
餐厨都放不下,再往外放一放,客厅也是个不错的选择。但这样做饭的动线就被拉长了,做饭可能会不方便,需要在做饭之前,先把需要用到的菜品都拿出来,一趟趟地拿菜也挺费事。
03 收纳——揪出脏乱差的源头
讲真,厨房油烟大、物品多,难免会变得脏乱。天天种草几百件收纳好物,你搞清楚厨房了吗?Woo妹儿先简单盘点一些难搞的厨房用品,因为它们就是厨房乱差的源头。
锅、盖、勺、杯
形状不一不好摆,超级占地
调料汤料
翻箱倒柜、零碎难找
清洁品、塑料袋
影响厨容,往哪藏是个问题
容易堆积台面、滋生细菌,看着都烦
这些天天烦扰着你的问题,我们一个个解决!
➢ ➢ ➢免钉上墙:锅碗瓢盆挂得满满当当
厨房墙面天生就是拿来做收纳的啊!橱柜用完了,搁板架不够放了,挂杆+免钉胶马上来补位,不用电钻不怕砖碎,so easy~
▲很多人不敢在墙上乱钻洞,现在的免钉挂架可以说是相当人性化了~免钉胶粘力很强,对于厨房的一些小物品承受力都不在话下。
▲能挂的都挂起来。台面上的物品少了,厨房自然会看起来更加的整洁。
▲厨房侧面空间可以用网格架挂一些东西,相比用洞洞板更好擦洗,可以使用免钉胶,没有打孔。一面顶几个柜,绝对的扩容神器。
➢ ➢ ➢水槽区:顶天立地收纳
处于厨房黄金三角地带的水槽区,仅用来洗碗太浪费了,除了墙面贴挂杆、贴网格,窗台、龙头位置也不要放过哦!
▲窗台免钉沥水架2.0版本上线了,不锈钢材质,免钉固定,盘架、碗架、果蔬架、锅架分类明确。做饭时候操作台上放不下的碗碟可以暂时搁在上面,完美~
▲尺寸可定制。不想用的时候还能折叠起来,不影响开窗。而且不一定杵在窗台,厨房没有窗户的话,吊柜与台面之间也可以提供支撑。
▲用完百洁布,既不能和刚洗净的碗筷放一起滤水,滋生细菌,厨房寸土寸金的台面,挪一块出来放百洁布也浪费,就留在水槽吧!一个挂篮or滤水架,搞定!
➢ ➢ ➢带脚轮的灵活收纳
看过Woo妹儿之前安利文章的一定知道我会讲小推车对不对?是的!小推车是厨房万用神器。
▲买回来准备下锅的菜,没必要存冰箱,小推车接一下;菜做好了小推车送去饭桌,也省的一次次的端;吃晚饭脏碗碟一次性推到水槽跟前,懒人值得拥有。
▲做饭用的调料,放在橱柜里还得一次次的开门关门,够不着的话容易失手摔碎,有了小推车,拿取方便。有个脚轮带着到处溜,家务活啥都好说。这么一看,美发店的Tony老师想必会是厨房收纳的高手~
➢ ➢ ➢厨房脚轮收纳代表2号:夹缝收纳推车
务必要纤细苗条,20cm以下是极佳的,让鸡肋的缝隙也能发光发热。
▲如果你不幸遇到橱柜尺寸设计错误,出现了这么大一条缝隙。那就买个缝隙收纳推车,可以放买菜带回来的塑料袋或替换垃圾袋。走哪里拖哪里,不用弯腰,也没有异味,得劲!
04 空间分配一览
厨房的东西可以按照轻、常、重三个类别来区分。
轻——材质轻的东西(干货、杂粮、零食、调味品、茶叶等)
对应收纳——吊柜
常——最常用的物品(调料、炊具、刀具、锅盖、筷勺等)
对应收纳——墙面
重——比较重的物品 (米、油、小家电、碗盘等)
对应收纳——地柜
按照Woo妹儿上面给大家介绍的收纳方式,容积翻倍的厨房大概会是什么样子呢?
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