2019的前兩個交易日，各大股指仍然一片飄綠，“開門黑 ”的吐槽此起彼伏，還好有持續穩固的農業板塊為投資者增添了一絲信心。酒不喝了藥有醫保了，但是肉還是得吃呀，畢竟身體才是革命的本錢，熬過冬天才有希望迎來明媚的春天。
受當前非洲豬瘟疫情影響，居民消費傾向逐漸從豬肉向雞肉轉變，雞肉消費量大幅度上漲，禽鏈價格頻創新高， 僅2018下半年雞產品均價就上浮了20%到30%。
縱觀歷年雞產品價格走勢，可看到目前正處於持續走高階段，在經歷了去年低迷的行情後，畜禽養殖有望今年提前迎來拐點。
祖代雞引種量持續下降，強制換羽引發疾病加劇
祖代雞引種量自2013年曆史高峰的154萬套後，便開啟了持續5年的走低趨勢，造成了父母代雞苗供應量嚴重不足，商品代雞苗價格高漲；與此同時，2015年後檢測樣本量持續提升，覆蓋範圍持續拓寬，2018年祖代雞引種量反而進一步突破新低。
近年，為解決引種量持續走低的問題，強制換羽被廣泛應用，通過對瀕臨淘汰的雞群人為地施加一些應激因素，使其代謝紊亂，短時間停止產蛋、集中換羽後，重新進入二次產蛋期，達到再次生產的目的。此種做法造成了種雞的產蛋率、死亡率等生產性能下降，疫病問題加劇，使得雞肉供給端壓力空前。
根據肉雞產業鏈傳導時限來看，祖代到商品代通常需要15個月時間，所以2017~2018年的低引種量將持續影響2019、2020年的供給，可合理預估未來1-2年業內領先公司的良好發展態勢。
其中，從父母代雞苗成長為商品代雞苗一般需要27周，上圖的價格走勢圖就可作為佐證，兩者價格波峰出現的時間差大約都為半年。如上圖所示，2018全年，父母代雞苗一路波動上漲，從年初的30元/套到年底超50元/套，上漲幅度超過60%。據此種傳導趨勢推測，商品代雞苗價格在19-20年有望持續維持高位。
“消費升級+互聯網東風”，肉雞市場需求再提升
伴隨著居民生活品質的普遍提升，飲食健康意識也逐漸提高，健康、快捷、美味的雞肉逐步受到消費者青睞。不過我國雞肉市場人均消費量與發達國家（地區）仍有較大差距，目前中國人均雞肉消費量約在13kg/年，相比飲食結構相近的臺灣地區28kg/人的消費量相去甚遠，更別說美國、巴西每年超過40公斤的人均雞肉消費量，未來我國雞肉市場還存在較大增長空間。
受益於近年外賣行業爆發式發展，快餐行業重新迎來了復興機會，其中雞類產品受益最大。據《中國餐飲報告2018》數據顯示，美團點評全平臺交易量排名的品牌榜單中，訂單量前5名分別為華萊士、麥當勞、肯德基、德克士、正新雞排，而這5個品牌皆以雞類產品為主；此外，
吉野家、真功夫等一系列國產快餐品牌也乘著移動互聯網的東風，同步大規模崛起並向三四線下沉，整個市場的雞肉需求被激發。在經歷過2013～2014年的禽流感、2015和2017年的產能過剩，雞肉行業多年來深度虧損終於到頭，在整體經濟趨勢下行，白羽肉雞板塊估值已趨於底部，各外部因素刺激作用的疊加影響下，雞肉市場行情回暖趨勢明顯，頭部企業利好顯現。
“資源優勢+技術驅動”，海鮮產品內外兼修
中國憑藉豐富的水資源和成熟的水產養殖產業鏈，躋身世界水產養殖大國行列，總產量連續多年位於世界首位。走出了一條具有中國特色“以養為主”的發展道路。
消費升級趨勢加劇和消費結構逐漸調整，居民消費傾向逐漸向質量更好、營養更豐富的方向轉變，低脂肪低膽固醇高蛋白的水產品越來越獲得中產階級的青睞，加之技術升級推動冷鏈物流渠道蓬勃發展，海鮮產品逐漸進入大眾消費市場，作為養生產品端上普通百姓的餐桌。
消費者對於高檔海鮮產品——海參，更是青眼有加，不過受2018年夏季持續高溫影響，遼寧和山東等海參主產地出現了養殖海參大面積死亡的現象。造成的影響直接反應在海參的價格上，從2018 年下半年，海參價格一路走高至200 元/公斤，到達5年來的最高點。
由於沿海圈養、池塘養殖等傳統養殖的海參需要2~3年生長週期，這次的高溫減產基本奠定了未來兩年的海參市場供給下滑的狀況，且此高位的價格將有較長時間的持續，可為海產品市場帶來巨大利潤空間。
在市場趨勢引導與企業自身佈局的雙重作用下，養殖龍頭企業或迎利好。
仙壇股份：公司2018年前三季度實現營收17.6億元，同比提升12%；實現盈利1.31億元，同增3.6倍。作為2018年禽畜養殖板塊進入農業板塊全年漲幅前十的其中一家，是全產業鏈的肉雞養殖行業的領頭羊。
同時公司採用“公司+農戶”的養殖模式，通過較少的資產投入，實現
財務費用優勢，未來計劃通過平養改籠養的方式實現進一步的成本優化，在市場需求的旺盛和公司資源充足的基礎下，預期未來2-3年業績將穩健提升。益生股份：公司2018年前三季度實現總營收9.45億元，同比提升約97%，有望達成全年銷售父母代800萬套，商品雞苗3億羽的目標，預計2018可實現全年淨利潤3.2-3.5億元。公司是父母代雞苗銷售的龍頭，處於業內領先地位。公司從上游曾祖代開始佈局，建立了完整禽類養殖產業鏈，在引種復關節奏緩慢的情況下，與哈伯德進行合作，在供種能力方面不會產生供應短缺的問題，牢牢把握著供應端，讓公司有實力成為肉雞銷售市場的中堅力量。
東方海洋：海參養殖龍頭公司東方海洋， 受2018下半年海參扇貝價格創6年新高的影響，預計海洋產業板塊2018年將實現淨利潤0.9億元 。
公司在海洋產業佈局方面，構建了“苗種培育-生態養殖-水產品精深加工-保稅倉儲物流-休閒漁業”為一體的全產業鏈，通過智慧海洋牧場建立起綠色高效的養殖海區；水產加工業務方面，初加工與深加工並舉；水產品加工能力和現代化冷藏能力持續提升，養殖環境的改善、生產運輸技術的革新將幫助公司維持主營業務持續盈利之態勢。
同時公司也著力打造研發、生產、服務、銷售產業鏈，佈局大健康領域，公司2016年併購美國Avioq，開始佈局精準醫療和體外診斷行業，未來成長可期。
1月10日，機會寶將舉辦上述食品養殖行業龍頭企業仙壇股份、益生股份、東方海洋的實地專題調研活動，現邀請優質機構投資者們與我們一同前往，深入瞭解煙臺地區養殖行業的發展狀況與投資機會，目前已開放預約，歡迎廣大機構投資者通過文末的鏈接報名。
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