2018年，開封旅遊接待旅遊接待量達到6806.8萬人次，旅遊綜合收入達到602.2億元，同比分別增長16.1%和24.6%。其中在縣域和鄉村旅遊版塊，也實現了重大突破。包括啟封故園晉級4A景區，天河農莊獲批全省首批中醫藥健康旅遊示範基地，蘭考縣張莊村創客基地被認定為2018年河南省鄉村旅遊創客基地，鼓樓區餘店村等獲批全省旅遊特色村。
在2018年，“六村一鎮（鼓樓區仙人莊辦事處餘店村、仙人莊村、茶庵村，祥符區朱仙鎮老飯店村、小店王村，朱仙鎮鎮區、西姜寨村）”鄉村振興示範帶項目得到了廣泛的關注。在功能定位方面，“六村一鎮”可以說是分工明確，餘店村以民俗文化旅遊、遊客集散、手工體驗和民宿為主；仙人莊村以商貿集市土特產電商為主；茶庵村發掘中興寺歷史文化，以文創為主；老飯店村以花卉果木、地方特色小吃為主；小店王村以特色民宿、田園社區為主；朱仙鎮以文化旅遊、新村民計劃為主，西姜寨以體育田園綜合體、原種農業、鄉村旅遊、特色小吃、民宿為主圍繞鄉村振興重點進行打造。
在水系提升改造方面，包含：“水系一期（龍亭北路—鐵塔西街段）河道建設工程”，“御河—龍亭區段（龍亭西路至西門大街）品質提升工程”，“龍亭湖（東湖、西湖）品質提升工程”，“御河—鼓樓區段（西門大街至包公湖西湖）品質提升工程項目”，“包公湖（東湖、中湖、西湖）品質提升工程項目”，“水系一期（龍亭湖-潘家湖—龍亭北路段）河道建設工程”，“水系一期（鐵塔西街—鐵塔湖段）河道建設工程”。
其中：水系一期（龍亭北路—鐵塔西街段）河道建設工程，南起龍亭北路，北至鐵塔西街、用地面積約29畝。項目是在原有河道的基礎上改造，拓寬、治理，以及對兩岸景觀進行裝飾，綠化、亮化提升的建設工程。
其中：御河—龍亭區段（龍亭西路至西門大街）品質提升工程，對御河的龍亭區段（南起西門大街，北至龍亭西路）進行整體品質提升。御河—鼓樓區段（西門大街至包公湖西湖）品質提升工程項目，是對御河的鼓樓區段（北起西門大街，南至包公湖西湖）進行整體品質提升。包含：將合理利用資源把御河周邊環境加以美化，引進各種新業態，增強其功能及遊覽性。
其中：龍亭湖（東湖、西湖）品質提升工程，龍亭湖包括東湖-潘家湖、西湖-楊家湖兩部分，水域總面積約633畝、水量76萬立方。此項目將採用湖底標高測量，軸流泵排水、泥地開挖等專業技術手段，抓住冬季水位低，河道結冰，遊船停運的有利時機，對龍亭湖進行清淤、排水等全面整治工作。從而改變龍亭湖水質差及岸邊髒亂現象，大大提高遊客水上行船遊覽的觀賞性及市民休閒娛樂的舒適性。不僅為我市水生態環境保護提供保障，而且藉助龍亭湖清淤工作這一機遇，可
對龍亭湖進行一次全面考古工作，為以後“宮摞宮”項目的可行性提供技術依據。其中：包公湖（東湖、中湖、西湖）品質提升工程項目，整個湖泊呈現西北-東南走向，中部偏西有跨越該湖的南北路--迎賓路，西南為包公湖南路。包公湖包括東、中、西三部分，水域面積共529畝。此項目將採用大型挖泥船及機動式無害化清掏車對汙泥進行乾燥外輸，湖內整體平均下挖1.5米，最終成功清理汙泥量約53萬立方。項目實施後將改變包公湖水質差及岸邊髒亂現象。
其中：水系一期（龍亭湖-潘家湖—龍亭北路段）河道建設工程，本項目南起龍亭湖-潘家湖，北至龍亭北路，全長約400米，河道寬約18米。水系一期（鐵塔西街—鐵塔湖段）河道建設工程，本項目南起鐵塔西街，北至鐵塔湖 、全長約1300米，河道寬約18米。項目是在原有河道的基礎上改造， 拓寬、治理，以及對兩岸景觀進行裝飾，綠化、亮化提升的建設工程。項目建成後，將直接打通龍亭至鐵塔的水上觀光 、旅遊新航線。
作為開封支柱產業的旅遊業，近年來再次迎來了發展良機。
在古城開發與保護的基礎上，發展鄉村旅遊（六村一鎮+北部黃河片區）+新區文旅版塊（運糧河-恆大童世界），三駕馬車同步驅動。如規劃中的部分招商引資項目：
宋都古城五星級酒店項目：項目位於開封市古城區1#—1地塊內，鐵塔西街以北、北支河以西、城牆以南、天倫苑小區以東，佔地面積100畝，依託水系一期景觀工程，建設以突出宋文化為核心的五星級酒店。
開封城牆大南門甕城景區項目：項目佔地67.5畝，主要建設內容有：主城樓、箭樓、敵樓、甕城廣場、園林綠地、道路、配房等。
古州橋遺址及周邊環境整治項目：項目規劃可在古州橋原遺址上，分地上、地下兩部分開發，分別建造地下、地上展館。其中地下部分是對州橋進行全面復原性開發，將使遊人有機會一睹昔日古州橋的風采。同時，在遺址附近的地面上，建造模仿古州橋形式的現代建築“地上州橋”。該博物館及配套設施建成開放後，將成為一處集參觀、展示、娛樂與休閒等多種功能於一體的綜合性遊覽場所。
保定巷保護民居性開發項目：該項目地址位於開封市鼓樓區省府西街，地處開封市的中心繁華區域，緊鄰繁華都市的西司夜市、科技城對面，道路通達性好，公交交通出行便利。可建築面積100畝左右，可將保定巷保護居民性開發項目開發成四合院。
明清風格四合院項目：項目位於開封府風景旅遊區東側，東臨三毛時代廣場，北臨延慶觀旅遊景區，南臨包公湖，面積約45畝，住戶約600餘戶，人口數約2000餘人。項目具有極佳的區位優勢，深厚的歷史文化內涵，將形成一個獨具特色的文化產業景區。
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